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宜兴野山红茶试茶

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这是我从淘宝试用版有幸得到的宜兴前龙茶业的野山红茶试品机会,与红茶吧的朋友们交流一下宜兴红茶。
作为宜兴近邻的上海人,由于工作关系我经常会去宜兴出差。而作为一个嗜茶客,每次去宜兴都会去住宿的宜兴国际大酒店后面菜场旁那家茶铺买点当地的茶品。当地的野生红茶是我的钟爱。
前龙茶场地处江苏省宜兴市伏东镇前龙村,成立于一九九六年. 怡然自处幽幽太湖之滨,属天目山脉的丘陵地带,占地3500多亩,是一个以茶叶为主果树苗木为辅,集旅游观光为一体的现代农业实体。

山清水秀,集天地灵气孕育,聚日月精华洗礼,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉


1楼2013-12-08 20:39回复
    看地图定方位:



    2楼2013-12-08 20:40
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      茶场




      3楼2013-12-08 20:42
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        试茶背景:
        时间:2013年12月7日,8日。试泡二次。
        地点:上海
        天气:晴,略有雾霾
        温湿度及试茶杯具等:



        5楼2013-12-08 20:50
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          用水:
          超滤直饮水


          6楼2013-12-08 20:50
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            试茶过程:
            干茶5克,采用定点高冲,每二泡加温一次,略停顿使水温在90度左右,前四泡20秒出茶汤,第五泡起每泡加时5秒出茶汤,壶及盖碗不留茶汤。

            干茶







            7楼2013-12-08 20:54
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              直播占座


              IP属地:江苏8楼2013-12-08 20:57
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                第一至第八泡茶汤:









                9楼2013-12-08 20:57
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                  第一泡及第八泡汤色比较:



                  10楼2013-12-08 20:59
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                    第六泡茶与汤:



                    11楼2013-12-08 21:00
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                      茶底:




                      12楼2013-12-08 21:02
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                        品感:
                        宜兴野山茶产自山地,非人工栽培,数量稀少。它集天地之灵气,干茶香味特别,一芽一叶,外形条索紧结,色泽乌润显金毫尖。汤色明亮,酒红中透着金黄,清澈透底。茶汤入喉满嘴弥香,高香水细、汤感滑润醇甜,宛如吴侬少妇般温婉、细腻、清新
                        8泡之后香味浓郁依然。叶底纯净。

                        由于本人肚量有限,就到处打住。


                        13楼2013-12-08 21:03
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                          这是一款宜兴野山自然孕育之茗茶,凭靠着“雨洗青山四季春”的宜茶环境,风雨适度,晴阴协调,妙手天成饰雕琢,令茶香沁人心脾,含而不露,暗香涌动,滋味细腻,口舌舒适,回味无穷。
                          可惜图片只能看不能喝,愿你也能体会那份奇妙。


                          14楼2013-12-08 21:03
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                            IP属地:江苏15楼2013-12-08 21:16
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