楼主多大了，好好加油干吧，我也是刚入行一个星期。我也是打荷，一起加油！

我没去学校 直接今的小饭店70天了 会配蒸菜 老板心情好就让我蒸 心情不好就自己放料

加油吧 卤煮

楼主在什么学校学

我现在想学厨师、学厨师现在工资就那么低吗？而且还那么受罪吗？这行要不要学呢纠结！

楼主 我很佩服你的精神,我是一名高三毕业的学生,高考刚过,学业无心,在家里呆了4天了,我老爸介绍我去湖北宜昌的酒店里工作,我爸的朋友在里面是厨师的,我爸爸让我去跟着当学徒.而且我又什么都不懂,一个刚跳出了校园又将踏上新的路程,很需要像你这样拿经历出来分享的吧友,至少能让我更了解这社会吧.

三天的培训完了，今天是考试，感觉考的还可以。70分通过。考完试以后就去找老大，让老大安排活，当我去了厨房时候，活不是很多。我今天身体不舒服，就给老大说我可能中暑了或者水土不服。身体不适，老大说那你今天下午休假吧，现在就回去，我当时听了感觉这个老大人很好。走在回宿舍的路上，我就吐了，吐的我很难受，我还是坚持走了回来。回来之后本来打算睡一觉。但是头疼的睡不着。心里很难受，我就跑到厕所，又吐了。把我早上吃的都还给了大地。吐完头还是很疼，我估计可能发烧了。太难受了，我就把我拿的药吃了点，感觉还是不行。有跑到厕所吐了。一次比一次吐的我难受。我感觉头好疼啊。我就睡在我同学的下铺，还是睡不着。我就想去拉个屎，看能不能好一点。结果一去有吐了，这次吐的全是酸水。把我吐的肠子都要吐出来。真的很难受。回到床上，我发冷，就穿了个外套躺在床上。。头好痛啊。。

刚学厨师，在凉菜间，一会是想学，一会是不想学，我这是什么节奏？学了三个月了

今天一天宴会厨房说起来也很闲。但是到晚上下班的时候，一个熬糖色的伙计他在熬的时候把放糖的盆子放在了离火很近的地方，可能把盆子烧的有点烫，但是他不知道。他刚一碰就手上烫了个泡。看的人心里很不好受。我在这里要提醒大家不管在做什么工作都要注意人身安全。身体是第一位。希望大家在厨房一定要小心。。。

目前我做厨房三个月 前两个月打荷，案板一个月

今天早上休息，下午两点钟到西餐厨房帮忙到6点下班，今天很轻松。今天看见了什么才叫真正的自助餐，那个多无法形容，一个人298元。。真是应有尽有。。

东西有限是有限但是很实用，大酒店分的太细感觉有学不到东西。。