试茶时间：
2014-6-21日，上海，雨
茶品：黎明茶厂2012年201批次357克"里程碑”青饼
试茶用具：
200cc紫砂壶，玻璃公道杯，茶荷，口杯等


试茶用水：自来水净化水

试茶过程：
取干茶10克，沸水低点定点缓注。前三泡10秒出汤，第四至第六泡15秒出汤，第七泡起每泡加时5秒，共9泡。

第一泡茶汤


第二泡茶汤


第三泡茶汤


第四泡茶汤


第五泡茶汤

第六泡茶汤


第七泡茶汤


第八泡茶汤


第九泡茶汤


第一至第九泡茶汤大合唱

茶底.


品感：
干茶：条索紧结、有光泽。等级高，芽壮叶嫩。银豪明显，条索墨绿，有淡淡的茶香，清雅无杂气。
汤色：橙黄透亮，较浊。估计是芽叶与嫩叶多，造成茶汤中茸毛多，推断是2012年的春料。汤色微红，推断是有老料拼配。
滋味：茶汤一入嘴，苦味充满整个口腔，茶汤醇厚顺滑。苦味略顿化回甘清爽，茶气浓醇，有花蜜香。起初是上颚，回甘生津逐次增强。第三至5泡涩感明显，第4泡后苦味转弱，甘酽平衡，韵味渐起，润泽，厚重。第7泡水味初现，第九泡水味明显。总体感觉内质丰富，有晒青的特征。
茶底柔软有韧性，颜色不一，拼配料特征明显。

啥叫专业的开汤……来参考学习啊！
里程碑11年是首批？每年好像都有，今年还没见到……
没喝过，来补下课……

试了黎明2010越陈越香生饼，这个就可以忽略了！如果60再打5折还可以考虑！

请教：冲泡的低点定点，就是低冲么，定点是定哪里呢，是壶里没有茶叶的地方么

渔夫先生四川的？