（10）问：老师你好，请问发酵用的锯未最好是用什么木材的锯未为好？我这里只有松木的锯未，不知能不能用这种锯未做发酵料呢？
答：无毒、不易分解的锯末都可以使用，松树的锯末完全可以使用
（11）问：请教老师，我准备用发酵床养猪，饲养员进入猪场还要严格进行消毒吗？
答：当然需要消毒处理,饲养员如果一直是住在猪场内部的生产区的,则不需要消毒,可以天天在生产区内操作,如果饲养员出了生产区,但也没有外出,只是在生活区的,则只需要进行简单的消毒才能进入生产区.
所以，是否要消毒，要看这个人是从哪里来的，从猪场外来的人，不管是饲养员还是其他人，都必须消毒再进入。尤其是不能让其他猪场的人进来（同行最带菌）。
发酵床虽然增强的猪只的健康，照顾的猪只的原始福利（拱料玩耍），基本抑制环境中的细菌性病原体，但如果是病毒从外面带进来，也容易引起发病感染。
不过，如果防疫程序严格，特别是病毒性的防疫针，则一般来说，即使来的人带来了病毒也不会得病（除非带来的病毒是变异的特异性毒株），但有谁又会去这样冒险呢？当然发酵床垫料就没必要像传统猪舍那样经常进行消毒。
（12）问：蒋老师，我正准备上这个项目。请问，制作垫床是不是要砌一个水泥池子？
答：制作垫床不一定要砌一个水泥池子，如果完全采取往地下挖土的方式，则不需砌水泥池，一般深度为50到80公分即可。如果采取半地上式和完全地上式都要砌一个水泥池，池的高度根据猪舍高度来定。但不管采取何种方式，池的底面都不要用水泥抹。
（13）问：我想请问一下 用碎刨花作垫料是否需要发酵？
答：一样要发酵，最好掺部分木屑或者统糠。发酵床表面的垫料一定要是粉碎的垫料。刨花只适合于底层使用。
（14）问：用搅拌机搅拌发酵床的调料可以吗？另外，最下层的玉米秸秆是不是放一层就喷一层活力99？最上层的锯末是不是等到发酵料耙开以后再铺上去，接着就喷活力99？活力99液每天都喷一次吗？
答：可以用搅拌机，这样又轻松且效果也好。铺一层玉米秸秆就洒一些保健液，不用喷水在秸秆上。保健液不一定天天要喷，根据表层湿度来判断是否喷水，喷水加点保健液即可（一般100斤水加1斤保健液）。制作垫料时，要把保健液与原料搅拌均匀为好。
把所有的垫料搅拌好辅到猪栏中后，可以在上面再洒一层5～10公分左右的干木屑进行发酵几天，最后，稍为用一点保健液的稀释液沾湿即可放猪入栏。
（15）问：请问老师,发酵床养猪技术在东北可行吗?
答：完全没问题，黑龙江的学员反映效果很不错。
（16）老师你好：我想请问你一下.发酵床的垫料是锯末、稻壳、玉米蕊、玉米秸秆、小麦秸秆和活力99生酵剂混合好就可以垫料使用了是不是啊？
答：你说的原料可以用来做发酵床垫料，但必须以锯末为主要原料，其他做为辅助性的原料，玉米秸秆，小麦秸秆必须粉碎或切短，掺到木屑当中去，在发酵后，可以被猪吃掉，可以用锯末，稻壳粉为主，加入上述的秸秆粉或切短的秸秆，花生壳由于太容易发霉，所以，一般不建议使用；表层可以全部用锯末。每铺一层都要喷洒保健液。
当然，也可以象您说的直接使用活力99生酵剂粉剂来制作发酵床，这是完全可以的，只是效果没有使用保健液的效果好，在大规模建设当中，可以直接使用粉剂，每10个平方米使用至少2包活力99生酵剂，活力99生酵剂粉剂每包先与10公斤玉米粉混合，再搅拌到垫料中去。
（17）问：对发酵床养猪很感兴趣但是本地气候异常温度高时可达30多度，冬季气温只有几度，不知此技术在本地方夏季是否实用？
答：我想你们那夏天的温度还没有我们这里高，我们这里今年气温高达37度到38度。实践证明，采用我们活力微生态垫料养猪技术，高温天气没有不良影响。发酵床养猪不论南北都实用。
（18）问：我现在又用保健液做了个发酵床，还可以，以前用别的益生菌做的发酵床出现了一些问题，如板结、热度不够，能用保健液对它进行保养吗？是否有用？两种产品不会有冲突吧？把原有的垫料用保健液从新制做可以吧？但现在不行，得等猪出栏之后了。
答：可以用活力99保健液进行保养，不会有冲突的。把原有的垫料用保健液从新制做当然可以。
（19）问：我用别人的em菌刚开始还好,两个月后少发烫,难分解,锯未变黑怎么回事？你们的发酵剂能解决吗？
答：发酵床养殖，最重要的就是选择菌种。垫料时间长，锯末有点变黑是正常的，但分解粪便的能力是不会减少的。我们的发酵床养猪尽4个月了，锯末稍为变黑了一点，发酵粪便的能力没有丝毫影响，也没有结块的现象。不了解您的具体情况，因此不敢向您保证用了我们的菌种就能解决您现在的问题。建议您先用一栏试试，方法：向垫料中洒少量玉米、米糠、保健液搅拌均匀，注意湿度。您也可以来我们这里参观，我们的发酵床肯定与其它发酵床不同。
（20）问：我想问下制作一个十平米的发酵床需要多少钱？
答：10平方米，菌种成本30元左右，其它做垫料的原料（如木屑）每个地方价格是不同的。一般木屑用量为800～1000公斤左右。
（21）问： 我想养猪但没有地方。我想问一下我家楼顶有几百平方可不可以用来建生态猪舍吗？
答：应该可以的，但肯定没有地面的发酵床好。您可以先试养少部分，建发酵床时，考虑到要用较多年，所以，一次性建设厚度厚一点为好，如70公分，在楼顶上使用发酵床的好处是没有臭味，不需要清理粪便，没有排放，是零排放，所以，也不会骚扰邻居。
（22）问：老师你好，活力99生酵剂能自已培育吗？如果不能培育，按这么说十平方一瓶那每星期要喷洒一次而一次要一瓶一个月下来就要用4瓶。那一个月下来十平方就要一百多块钱，这样养殖成本就很高了。
答：活力99生酵剂是由厂家专业生产的，其中还含有助酵剂，不能培育。制作发酵床垫料时，可以先用活力99生酵剂制作保健液，然后用保健液作为菌种来制作发酵床。一包活力99生酵剂可以制作100公斤保健液。制作1平米的发酵床，60公分厚，所需菌种成本只有3元左右。平时维护的成本就更便宜了，平时的垫料维护保养成本，（以20平方米的床，并在夏天为准），也基本上是定期喷洒100倍的保健液，例如每天喷一次（遇到潮湿天气和春冬季节，则可以几天喷洒一次，具体要以观察垫料表面湿度为准），一次使用保健液100克加水10公斤进行喷洒表面，每月的保健液使用量为3公斤保健液，合人民币0.9元左右，一批猪（20平方米约15头猪，实际上使用活力微生态垫料发酵床可以一平方米养一头猪，即20头猪的保养成本）养三个月的垫料菌种补充保养成本也不过3元之内，几乎可以忽略不计这些成本。如果是冬天维护的成本就更低了。
不知道您说的一瓶一瓶的是什么东西，四瓶要一百多元，肯定不是活力99产品，因为用活力99发酵的保健液只需要0.3元/公斤成本左右。
（23）问：老师你好：我想知道制作发酵床一平方厚60公分所需的保健液多少．对水比例是多少？而保健液可不可以再培育成保健液？谢谢！不好意思我哆嗦了．嘿～～
答：制作1平方米，60公分厚的垫料，需10公斤保健液，然后洒水控制好垫料的湿度即可，如发酵层的湿度控制在50%。表层的湿度控制在30%。保健液不能再培育保健液。每平方米如果使用木屑的话，需要木屑80公斤左右。
（24）问：活力99生酵剂制好的保健液能保存吗？怎样保存？保养发酵床时喷洒是不是保健液稀释100倍？
答：制作好的保健液需要密封保存，放在阴凉处。保养发酵床时喷洒是保健液稀释100倍。
（25）问：听说发酵床上的猪不能用药品，是吗？床上的猪可以打防疫针吗？可以服用抗生素吗？猪腹泻时可以在床上用药吗？
答：采用我们的活力微生态垫料养猪技术，您完全不用当心您所说的那些情况。发酵床技术最关键的是菌种。只要菌种的活力强劲，您说的这些情况都不是发酵床的缺点。
您可以任意打针吃药，可以对垫料表面进行消毒都是可以的，消毒后过几天，周围的和发酵床里面的菌群又可以渗透到消毒处。
（26）问：做发酵床所用的锯末是不是不能用三合板锯末还有带防腐剂的锯末？
答：像这种锯末建议不要使用。
（27）问：请问一下猪舍后面有一个小方池是干什么用的？
答：方池的作用是把饮水器多余的水分排到猪舍外。防止滴到垫料上去。

现在正值寒冬季节，已经有不少用户反映其所做的发酵床温度上不去，或没有温度等现象，但深入了解后，发现存在很多对垫料温度控制缺少了解的情况，以及对微生物发酵产热原理缺乏了解，当然，用户对此了解不多也是正常的，有些甚至存在很多的误解，所以，有必要在这里详细讲一下发酵床垫料温度控制的原理，以及微生物发酵产热的原理，以利于大家在使用发酵床的过程中，注意一些细节问题； 实际情况也确实是这样，往往一些不引人注意的细节问题，导致了您的发酵床温度在冬天上不去，或者是不稳定； 活力发酵床成功的不是少数，如果失败，我认为往往出在细节问题上，我相信大的问题不会有，唯有细节往往成为成败关键，在这一点上要有一个清醒的认识！ 为什么说细节往往是成败关键，因为在客服中，很多用户往往就一句话：“为什么我做的发酵床没有温度，我是按资料来做的”，但是实际上我们的客服在回答时，确实需要您提供非常详细的操作情况，一步一步来分析，这绝对不是象饲料添加剂那样一吨料加多少克那么简单，发酵床的温度问题，它是一个系统问题，不是一两句话说得清楚的； 之前有一篇文章论述过“为何我做的发酵床温度上不去”，具体看这里： http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1671&cateid=27 但这篇文章缺少系统的论述，所以，这里再详细就此问题作一系统论述； 同时，需要指出的是，很多养殖户以为靠发酵床，可以产生巨大能量，甚至不用严格密封栏舍都是暖烘烘的，这是一个误区，最简单的道理就是，能量源从哪里来？夏天怎么办（太热）？没有能源，哪来的热量？而垫料中多为惰性材料，没有什么能量，夏天完全可以，冬天则建议适当加入秸秆类容易分解的垫料，来增加可利用的碳能源！ 另外，菌种也是一个重要因素，但绝对不是决定性因素，光有菌种不可能万事大吉，还得注意其他方面，如栏舍密封保温，垫料管理等；

1、在冬天，发酵床垫料能升温和保温的必要条件是什么？
主要有以下几个必要的条件，少了一个都不行，所以， 养殖户可以对照一下自己的情况，进行一些简单的判断：
⑴ 必要的垫料厚度、以及必要的栏舍保温或密封措施；
在冬天，养鸡要求的厚度不低于30公分，养猪要求的厚度不低于60公分；只有这样，才能保证所产生的热量能大部分保留，不散失；
另外，您的养殖栏舍必须进行必要的密封（当然也要兼顾定期的换气操作），有些用户说密封得很好，但实际情况是窗户漏风很历害，手在窗户边上都能感觉到冷风吹进来，以及地缝冷风都有，这就是养殖场常说的“贼风”，不要小看小小的“贼风”，它往往造成整个养殖栏舍无法保温，更不用说升温了；
当然，密封的同时，一定要照顾到冬天畜禽舍内空气湿度过大，需要换气的问题，这看起来是个矛盾，但必须重视，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1565&cateid=24
其实这个是一个简单的常识，即使是传统水泥地面养殖，也要在冬天进行栏舍的密封和保温措施的；
举一个最简单的例子，冬天，在一间漏风的房子里开空调，无论如何开空调，您还是感觉不到温暖；更不用说要靠垫料的发热来保温的养殖场；发酵床的发热能否保证您的栏舍有温暖的感觉，取决于您的栏舍的密封和保温材料情况，以及栏舍空间大小（栏舍太高太大，也无法保证温暖的感觉），所以，如果您的栏舍先天的漏风或太大了，则可能还有必要进行辅助加温处理（如煤炉或暖气）；
⑵ 垫料的组成配方、垫料的物理性状或透气性、垫料含水量等也是关键因素
这即是微生物的发热产热基本要求：①是要求疏松或透气，有空气进入才能发热；②是要求有适宜的碳氮比，即垫料中有相对容易分解的成分如秸秆以提供冬天所需要的碳源（夏天则不要加秸秆料，以免温度过高）；③是适宜的垫料含水量，不宜过湿，或过干，冬天整体含水量以在40%左右最好；
发酵床垫料中的微生物发热的基本要求是：
一是要求好氧发酵，即需要空气进入，这要求整体垫料必须有一定的透气性，整体垫料物理性状上要求有一定的强度或硬度，不要太软（容易压实不透气）；
对于透气的要求，建议我们的养殖户，经常注意观察垫料的板结程度，并定期适当翻料处理，但要求翻料也不要太剧烈（翻得太剧烈，如果室内气温又低，会造成垫料温度突然下降），只需要用长耙、长木棒，深插入垫料中，松动几下即可，或用翻耙机翻耙表面20～30公分，翻耙机还有把粪尿与锯末充分混合的作用；
注意，空气对于微生物发热是最基本的条件之一，这非常重要；但要注意如果室内气温太低，要注意翻料太剧烈会引起因热交换物理性突然降温的现象；
二是可利用的碳氮比为20∶1以上的碳氮比，这是微生物最佳发热条件所要求的最低的碳氮比，最佳碳氮比为25～30∶1；越大则越容易产热，我们知道猪粪碳氮比只有14∶1，鸡粪则更只有10∶1左右，显然碳源太少了，光靠粪尿本身显然无法保证发酵床正常产热和发酵分解，所以，必须借助一些垫料中的碳源，虽然垫料（如锯末刨花等）碳氮比达90∶1，但锯末中的碳源是不能被普通微生物所利用的，我们的产品，特别是活力发酵床复合菌，可以适当从垫料如锯末中获得微量的碳源，如每天分解利用垫料碳源的0.1%以内，所以，最终粪尿进入垫料中，与垫料混合后，可利用的碳氮比一般能达到25∶1以上，可以正常发酵，但使用了几个月后的垫料 ，往往垫料中可利用的碳源变少了，特别是在冬天，较难利用垫料中的碳源，所以，有时建议还得采取必要措施，如下建议：
建议冬天，垫料在以锯末、木刨花为主的垫料配方中，加入20%左右的秸秆切短料，如玉米秸秆、麦秸秆、高粱秸秆、花生秸、油菜秸等，这些秸秆相对锯末来说，比较容易分解，并提高可利用的碳源，从而提高冬天垫料的温度；
三是垫料必须有适宜的含水量，不能过湿，也不要过干，过湿则由于水是蓄热性的东西，即使发酵产生了一部分热量，也很容易被水吸收，而升温极少，同时，水太多容易造成板结和不透气，影响空气进入；过干则微生物不活跃，同时，容易发霉等；冬天适宜的含水量建议在整体含水量40%左右，初次建设时发酵床时，可以只把表面20公分淋透就可以，然后让水自由分布下去；
⑶ 发酵床启动发酵温度是必要的
不要指望发酵床能在低温下自己会启动发酵，特别是已经辅好的发酵床，厚度比较薄（不容易保温）的发酵床，更难以自己启动发酵，必须帮助它启动发酵，例如室内气温调节到16度以上，并保持一天以上；或打堆发酵，先把所有垫料打堆，一定要在室内打堆，环境温度不低于5度，堆最少80公分高，并用塑料薄膜覆盖保温保湿进行发酵，料温会自动升高到50度左右，此时可直接辅到畜禽舍内（辅料之前把栏舍密封处理，防止贼风），并立即进猪或鸡进行养殖；
2、在冬天，发酵床能保证一定的温度的其他注意事项
⑴ 您的养殖密度是不可忽视的条件
显然养殖密度过高，造成局部粪尿太集中，造成这局部湿度过大，又不能及时分散开来，所以，造成局部发酵不正常，从而影响整个发酵床的运转；
养殖密度太稀，则供应的氮源不足，也影响发酵床的正常运转，但影响远比养殖太密的影响小；
所以，在冬天，宁肯养稀一些更为有利，一般建议的密封最高限为养小猪为1头/平方米、中猪为1.3～1.5平方米一头猪，75公斤以上大猪建议1.8平方米以上一头；
在冬天养鸡则建议，小鸡可以一平方米20只，大鸡每平方米不超过8只为宜；
⑵ 您的发酵床规模也是不可忽视的因素
例如，最小的发酵床不应小于10平方米，面积太小，不容易形成微生态平衡，发酵效果不稳定，越大越好，面积越大，发酵越稳定，产热有保证等；
3、在冬天，如何判断发酵床是否成功也是一个问题
实际上很多称失败的发酵床，结果是成功的，这只是一个判断问题，例如有用户反映他的发酵床失败了，经过调查，并没有失败，是成功的，他说垫料没有温度，但实际上测量的20公分以内料温是20℃左右，也在微生物正常发酵的温度范围之内，而此时的环境温度只有3℃，换句话说，如果垫料中没有发酵，则垫料温度也只有冰冷的3℃左右，只不过，用户用手去感觉，在料温20℃的情况下，他感觉不到温暖而已（因为手温超过了20℃）；

5、老师您好，1。我们这里没有稻壳，木屑也不多，我想全部用玉米秸，而我们这里又无法将其粉成粉状，只能粉成一厘米左右，我想在底层铺一层10厘米厚的长的，顶上铺一层30厘米厚的碎的做发孝床，行吗？若行，能用多久？若在顶部加少量木屑，能用1.5-2年吗？2.干的玉米杆，花生秸，薯藤等 能否发酵喂猪？秸秆能否与禽粪一起发酵?用发酵好的鸡粪，秸秆和全价料一起混合喂猪，各占多少比例而不影响猪的生长速度？3.发酵剂一次开袋用不完如何长时间保存？
如果您是做接触式的发酵床，则不能用玉米秸秆来做的，要用也只能用20%左右的秸秆料，因为秸秆料容易发霉，有营养，同时，也容易压实，强度不够，这是不行的，可以完全肯定是不行的，接触式的发酵床只能用稻谷壳和锯末，或刨花等原料，或其他符合：吸水性强、有一定硬度、没有营养或惰性强、粗细搭配这配个原则。
玉米秸秆，花生藤，薯藤都能发酵用来喂猪的，秸秆也可以与禽粪一起混合发酵，所有的发酵料，只要密封好，不去动它，都可以保存一年以上。
发酵的玉米秸秆只能占猪日粮的10%以内，才不会影响生长速度，或者说生长速度与喂全价饲料一样，不会有影响。同样的道理，发酵鸡粪用量不超过15%、发酵薯藤或发酵花生秸也不得超过15%才不会影响生长速度，但您用了多样的发酵粗饲料，这些发酵粗饲料要合理搭配，总用量不超过20%，才不会影响生长速度，因为您的这些粗饲料原料都是营养价值不高的原料，如果是用豆渣发酵料，则40%也不会影响生长速度，主要是您的这些原料营养价值太低 了。
如果您是从降低成本的角度来考虑问题，不太考虑生长速度，则可以多用一些粗饲料，慢一些没有关系，但成本下来了。
发酵玉米秸秆和花生秸秆的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41
发酵薯藤是按青饲料来处理的，资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=42
发酵鸡粪资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=47
建议搭配如下：全价饲料70%、发酵鸡粪10%、发酵玉米秸秆8%、发酵薯藤12%来喂，或参考资料中的类全价饲料发酵方法和喂养方法。如果想降低成本，则上述粗饲料的用量还可以提高。
1、老师您好，我是个发酵床养猪新手，有很多不懂的地方想问问您。
我用的垫料是锯末70%.谷壳30%，这样子可不可以，加了谷壳会不会有霉菌，那又要怎样处理？
刚铺好的垫料是直接可以放猪？还是要用什么密封几天才可以放猪？
一般垫料的水份是多少为宜，那又如何去辩别水份的多少？
用发酵床养猪，30—60斤每头猪要多少面积？
您好，70%的锯末和30%的稻谷壳是比较好的搭配，粗细有搭配，比较疏松透气，是发酵床必须的搭配，至于霉菌不用担心，使用了强微发酵床复合菌，和经常管理到位（如定期翻耙，其实只是表面20-30公分翻耙一下，简单的翻耕即可），定期补充菌种（按说明书补充添加一般是每个月或根据实际分解情况，每平方米每次补充2克），控制好含水量也是一个关键，特别是冬天不能过湿，表面不扬灰尘即可，里面含水量也要比较干爽，垫料下面只需要30-40%含水量即可，用手是捏不出水的样子，猪睡在上面是很干爽的；
如果是新鲜的无霉变的垫料，可以辅好就上猪的，如果是陈旧的垫料，则可以打堆用塑料膜简单地覆盖一下，发酵几天，发热几天后就可上猪了；
30-60斤的保育猪在发酵床是非常好的，至少0.7平方米一头，这是最低限，一头猪一平方米最好；
5、我上面问的我用锯末70%，谷壳30%，一般谷壳要不要粉碎的？我现在用的是没有粉碎的， 没有粉碎是不是吸收不了水分，我总是发现最表面的那层的谷壳很干的，下去一点点就有水分，像这种情况是什么原因，需要补水吗？请您再帮我解释一下：，我总是发现最表面的那层的谷壳很干的，下去一点点就有水分，像这种情况是什么原因，需要补水吗？谢谢！
您好，前面已经回答您了，现在复制粘贴如下： 您好，您是做发酵床吧，没有粉碎的谷壳是可以的，但一定要与锯末搭配使用，因为发酵床垫料的选择的原则是：第一要惰性，即没有什么营养价值（否则易发霉）；第二要有一定的强度或硬度；第三要有一定的吸水性（但谷壳不符合这一条）；第四要有较强的通透性，即粗细要搭配，整体垫料要通气，因为发酵床发酵分解粪便是好氧发酵的，所以，这也是为什么锯末要掺入点谷壳的原因，利用谷壳来透点气；
表面的垫料只要不扬灰尘就可以不补充水，特别是冬天，需要慎重补水，不要造成水份过多，水份过多极易造成死床，因为水份过多，易不透气，也不易产热；
我的回答是不需要补水，只要不扬尘就不需要补水，与锯末搭配，就是需要没有粉碎的，这部分谷壳是用来疏松垫料的，不需要粉碎，吸水不好也没有关系，过一段时间后，谷壳表面的蜡质层分解掉后，自然就会有吸水的功能了；
6、老师您好，一般发酵床正常的温度是多少？我的发酵床做好开始几十里面就很热，一个星期后就不热了，没有一点温度了，这是没发酵好吗？一般发酵冷天不是比较暖的吗？
您好，一般发酵床垫料中10公分以下温度在正常使用的情况下，可达到25-40度之间，有一个温度的范围，这是为什么呢，这主要与以下几个原因有关：
1、第一这与现场的气温有关，或者说与天气温度有关，现在是冬天了，广东这几天也有台风，气温骤降，而正好您的猪舍内又没有做保温或密封处理，则猪舍内的空气与室外的空气气温差不多，气温比较低，例如现在可能只有15度左右，夜间更低，而猪舍又没有密封等，则垫料表面与空气强烈热交换，所以，垫料表面是不可能有温度的，垫料的表面基本上与环境中空气的温度差不多，或略为高两度，但手是感觉不到这种变化的，人体的温度36.5度，所以，凡是低于35度以下的都感觉是有点凉；
所以，您可以感觉一下15公分以下的垫料的温度如何？即使感觉到凉，也不一定没有发酵，也许有25度，所以，最好是再感觉一下周围如水泥柱的温度，或最好的方法是购买一支温度计来测量，但要注意方法，不然易折断，先要用小木棒在垫料上扎一个孔，再拨出，把温度计顺着这个孔伸入垫料中，测量温度，这样就比较准确，也不能用手扒开垫料再去测量，因为扒开的同时，垫料与空气热交换，马上冷下来了，不能准确反映里面垫料本身的温度。
一般正常发酵的发酵床，垫料中间部分的温度至少会比室内气温高几度，至少高5度以上，例如室温是20度的，垫料内部至少达到25度，则说明发酵正在进行中，这是最低应该达到的温度，实际情况会更好；
2、第二，与垫料中的营养或能量是否消耗掉了有关，垫料不会永远发热的，也不可能是永远自己会发热的，这是能量守恒定律决定了的，之所以能发热，是因为垫料中含有可以让微生物利用的能量，如果这些能量物质被消耗掉了，就不会再发热的了，所以您说一周之后就不热了，可能也是这个原因，即能量被消耗掉了，但如果有猪在上面，不断地排泄，猪粪中含有能量，则垫料会继续发热的。
3、您最后的观点是错的，冷天和夏天相比，垫料是否发热，归根结底是由垫料中含有多少能量物质来决定的，不是由天气决定的，夏天由于气温比较高，会促进发酵进行，所以，夏天往往垫料中产生的热量最多最快，冬天则由于气温低，抑制了发酵，所以，发酵速度慢，相对产热速度也慢，如果产热速度跟不上热量散发出去的速度，则垫料温度会越来越低，直到停止 发酵为止。
所以，即使是用了发酵床，也建议冬天一定要把猪舍适当保温处理，或密封处理，以保持室内气温有一定的温度，例如至少是10度的猪舍内气温，只有这样，才能维持发酵床垫料的正常发酵，不然垫料表面与空气温差太大，热交换太强烈，则很难保证发酵床正常进行。
7、老师您好，昨天我在水泥地板的猪栏上做了一个25平方（深40）的发酵床，大概洒了5000多斤的水，表层只淋湿了十厘米，下面的都是干的，而那些水全部都流到底部的水泥地板了，这是什么回事，要怎样处理？另外可以用锯竹厂的那些竹屑吗？
您好，您淋下的水可能短路了，从某种渠道直接流到某底部去了，同时，也说明一是您的垫料是不吸水的，或吸水性极差，这样的垫料可能需要一定的时间来分解表面蜡质层，让其慢慢吸水，第二可能是您没有及时翻拌，让水均匀吸入；总之，这些水短路了，直接流走了，与垫料不吸水和没有翻拌有关。
如果是竹制品的锯末，则确实这种锯末是不吸水的，需要一定的时间来变成吸水的，经过一段时间发酵后，可能竹结构会疏松，慢慢变成吸水的，所以，您需要掺点更吸水的锯末才行。
也不会紧，您现在要做的就是，保持表面不扬灰尘就可以了，直接上猪，让垫料慢慢疏松结构，慢慢分解，最终变成可以利用的吸水性好的垫料；保持平时不扬灰尘就可以了，补充的水也是为了不扬灰尘即可。

4. 发酵后的粪便喂养动物的方法
发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。
① 空怀母猪和怀孕前90天的母猪：
发酵鸡粪30%、玉米44%、麦麸17%、豆粕6%，碳酸钙0.8%、预混料4%。（注意先从10%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不饲喂发酵鸡粪。
② 30公斤以上中大猪：
发酵鸡粪30%、玉米41%、麦麸9%、豆粕15%、赖氨酸0.15%、碳酸钙0.8%、预混料4%。（注意先从10%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。
在喂的过程中注意观察猪的适应情况，土杂猪一般都能很好地适应发酵鸡粪，效果很好，则可以慢慢再增加一些用量，如增加到大猪50%、相应地减少一些其他原料的用量，如增加到50%时的配方如下：
发酵鸡粪50%、玉米37%、豆粕8%、赖氨酸0.15%、碳酸钙0.8%、预混料4%。
③ 肉用仔鸡：
初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%，这样对生长速度影响不大。不建议在鸡饲料中再大量使用发酵禽粪。
④ 育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：
鸡粪的添加量可以达到20%。例如：发酵鸡粪20%、玉米50%、麦麸9%、豆粕20%、赖氨酸0.15%、碳酸钙0.8%、预混料1%。
⑤ 商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%（此时产蛋率为55%左右）
⑥ 牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到50%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。
喂牛羊的方法：
在牛日粮中占30%左右，例如配方：
玉米粉（或高粱粉谷粉薯粉麦粉）20%、发酵鸡粪30%、秸秆饲料15-25%、青饲料或青干草粉15-30%、棉粕（或菜粕类）6-10%、磷酸氢钙1%（或骨粉2%），食盐0.4%、添加剂1%，小苏打粉0.5-1%，尿素视日粮的粗蛋白情况而添加点（如日粮整体粗蛋白低于13%时可以小牛一天30克/头，大牛一天60克/头，但一定要注意尿素的正确使用方法），没有青饲料或青干草的可以用 其他如牧草或米糠麦麸类10-20%代替。
⑦ 可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。
⑧ 鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。
饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫。
同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在10%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。
同时，我们还进行了处理牛粪喂猪技术的实验，处理方法与处理鸡粪完全一样，只是饲喂效果不如鸡粪好，只建议饲喂母猪，不建议饲喂肉猪。
另外注意：发酵饲料为湿料，重量在比例中要乘以2倍，如上述配方中配制是100公斤的量，比例是30%，则实际重量60公斤。

1.发酵畜禽粪便分类
发酵畜禽粪便分为：
① 发酵粪便重新做为饲料用来喂牲畜（指猪、牛、羊等）：
这主要适合于营养价值比较高的粪便类的发酵，例如禽类的粪便（包括鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等，其中以鸽粪营养价值最高，鹌鹑粪次之，鸡粪量比较大，营养价值也足以用来喂牲畜）、然后是牛粪、羊粪、兔子粪等也能用来发酵做为牲畜饲料原料之一。
发酵禽粪一般建议不要再用来喂禽类，这是因为禽类的消化道比较短，再次消化的能力比较弱，同时，这里也存在一个饲料同源性问题（即喂动物的原料不能来源于这种动物本身，包括排泄物）；
用来发酵此类粪便的发酵剂，可以选择强微99生酵剂，也可以选择我公司专门为发酵粪便而设计的“强微粪精灵”，我们建议使用“强微粪精灵”来发酵，效果最好，菌种也是专门为了发酵粪便而设计的；
当然，强微99生酵剂也能发酵粪，活力99生酵剂也能发酵粪便，但效果不如专门的强微粪精灵。这三种产品均可用来发酵粪便类，均为厌氧发酵方法，均可发酵用来喂牲畜；区别是强微99生酵剂的发酵力比活力99生酵剂大一倍，而强微粪精灵是专门设计用来发酵粪便的，并可用来做水泡粪的发酵除臭剂。
以上三种产品均可用来厌氧发酵粪便类，并作为农家肥料，但这属于粪便沤制方法，厌氧发酵的特点就是时间长，这需要1个月以上的时间才行，甚至两个月。
② 发酵粪便做为堆肥使用：
基本上适用于所有动物的粪便，但发酵剂要选择以好氧发酵菌为主的“强微堆肥快速腐熟剂”，不用用强微99生酵剂或活力99生酵剂，或强微粪精灵；
且发酵操作中，要造成好氧发酵的环境条件，例如添加至少30%的疏松剂（如秸秆料，统糠料等），具体操作方法详见公司网站中的产品应用——堆肥快速腐熟剂。
本章权介绍使用强微粪精灵发酵禽粪（鸡粪、鸽粪、鹌鹑粪），及牛粪、羊粪、兔子粪等作为饲料的方法。
2. 鸡粪的营养价值
这里仅列出鸡粪的营养价值表，实际上鸽粪和鹌鹑粪的营养价值比鸡粪还更高。
由于鸡的消化道较短，食物在肠道中停留的时间不长，吃下去的饲料的养分一般只能吸收三分之一左右，大部分的营养通过直肠而被排出体外，鸡粪中含有的营养物质随鸡所摄取的饲料的不同而有所差异，一般说来，每公斤鸡粪的干物质中含有13.4—18.8兆焦（或3.2—4.5兆卡/公斤）的总能量，其含氮量则达到3—7%，主要成分如下表(表一)：

可见鸡粪的粗蛋白质含量中，有一半左右是非蛋白质氮，也就是假蛋白，不是真蛋白，所以，在所有处理鸡粪的技术中如直接烘干法、碱处理法、硫酸亚铁处理法、福尔马林处理法、粪-沼气-鱼塘藻类法、养蛆法、粪-蚯蚓法、微生物发酵法等诸多处理方法中，以微生物发酵的方法为最佳，就是因为发酵法可以有效地降低鸡粪中的非蛋白质氮，将非蛋白氮最大限度地转化为直蛋白质（也就是菌体蛋白），靠的是强微粪精灵中的主要针对鸡猪粪便发酵的产朊假丝酵母、乳酸粪肠球菌、屎肠球菌、白地霉菌和芽孢杆菌。
鸡粪中的氨基酸也是比较平衡的，如每千克鸡粪中含有赖氨酸5.4克，胱氨酸1.8克，苏氨酸5.3克，此外还含有丰富的B族维生素如B12、丰富的微量元素（见上表），据营养测算：一千只鸡一年产生的鸡粪中，相当的营养价值，相当于25吨豌豆中的粗蛋白质的含量。每万只鸡年产鲜鸡粪414吨，我国一年年出栏鸡只约40亿只，则全国年产鲜鸡粪17000万吨左右，即1.7亿吨，合干鸡粪为5500万吨，如能全部作为饲料使用，则可节约小麦饲料880万吨，相当于60亿元人民币。
鸡粪产量表：表三：
随着畜牧业的发展，国外，已将鸡粪处理后作为商品饲料出售，日本报道用蒸煮鸡粪脱臭法喂猪的专利，以色列广泛使用鸡粪垫草喂肉牛，德国美国普遍用20-30%鸡粪发酵饲料，配合其他饲料原料喂牛羊，日本全年的饲料用量中有20%就是鸡粪，加拿大每年消耗鸡粪作为饲料有1万吨，我国在这方面则起步较晚，我公司研究的强微99生酵剂，以及专门开发的强微粪精灵，可以在猪饲料中使用量最高达到30%，具有良好的经济效益。
鸡粪如果不处理，消化利用率极低，以肉用仔鸡的鸡粪为例，直接喂猪和鸡，则可消化蛋白质仅为8.5%左右，其余17%以上的蛋白质无法利用，代谢能仅为1.8兆卡/公斤，当然，如果用鸡粪直接喂反刍动物，同消化率要高得多，因为牛羊瘤胃中微生物能利用鸡粪中的有机物为主要能源，并将非蛋白氮转化为可利用的菌体蛋白，所以，我们的强微粪精灵发酵法，其实也是类似于瘤胃发酵法的一种方法，以提高非蛋白氮的利用率。经过发酵后，可利用蛋白质可以提高一倍以上。达到17%的可利用蛋白质含量。
多年来养殖户关于粪便发酵的提问和回答看这里：http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=62
多年来养殖户关于发酵技术的提问和回答看这里：http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=53

1、我发酵的鸽子粪和鸡粪感觉效果非常好，我能不能在猪饲料中添加到90%，如果不能，那么是为什么呢？鸽子粪的营养好还是鸡粪的营养更好呢？
鸽子粪好一些，其中含有较多的未消化的营养，不能喂过多，不能超过30%为宜，但在实践中可以通过观察猪的是否有异常情况，如果正常可以适当增加一些，仅此而已。喂多了，一是因为粪便中的粗蛋白质有1/3是非蛋白质氮，即氨氮，这部分氨氮不能被动物所吸收，只能排泄出来，通过肝脏的解毒和肾的处理，变成尿酸尿素等从尿中排出，这增加了肝脏的负担和肾的担，久而久之，对猪有害，肝脏肥大，猪的肉质有腥味等可能性也增大,另外一个最重要的原因就是如果喂到90%，则猪的日粮是极不平衡的，蛋白质过高，而能量过低，或者说能量蛋白平极为不平衡，造成肝脏的负担更重，猪由于得不到足够的能量，而消瘦等副作用。或者说必须考虑日粮的营养平衡。
4、老师，你好我现在用30%发酵鸡粪配合全价饲料70%喂猪，发酵鸡粪方法是每100斤湿鸡粪放20斤玉米粉和20斤米糠混合发酵，发酵比较成功，因全价饲料价格不断上涨想改自配料来喂，如果按30%的发酵鸡粪来喂的话自配料应该点样配才能使蛋白和能量平衡（比如玉米粉\豆粕\或麦皮比例是多少）我养的土白猪，还有把发酵料增加到50%来喂自配料又点样配才合理，谢谢。
您好，鉴于您养的是二元土杂猪，这样的猪种喂发酵鸡粪效果比较好，如果您想在日粮中添加30%的发酵鸡粪，通过计算您的发酵鸡粪的营养价值，可以初步估计蛋白质为22%，能量在2.0兆卡/千克，是典型的高蛋白低能量的搭配，显然直接喂猪的话，效果不会太好。
如果您想用30%上述发酵鸡粪+70%自配饲料的话，则建议您自配饲料的配方为：玉米粉70%、豆粕10%、麦麸16%、预混料4%；这个配方的蛋白质为12.4%，能量为3.2兆卡/千克，则与发酵鸡粪搭配喂的结果是日粮的蛋白质为15.28，消化能为2.84兆卡/千克，能量蛋白比例非常平衡，效果会比较好。
如果您想用50%的发酵鸡粪+50%的自配饲料来喂猪的话，则建议您自配饲料配方为：玉米粉75%、豆粕5%、麦麸16%、预混料4%；这个配方的蛋白质为11%，能量为3.3兆卡/千克，则与发酵鸡粪搭配喂的结果是日粮的蛋白质为16.5，消化能为2.65兆卡/千克，虽然蛋白质略高，能量略低，但也能适应土杂猪的消化能力，完全可以用的。
同时，我建议您在发酵鸡粪时，往发酵料中加入发酵料干物质1%的预混料，当然这种预混料用1%型的就可以了，不必用4%型的预混料，因为4%型的预混料只是比1%型的预混料多了钙和磷，而鸡粪中不缺少磷和钙，鸡粪中钙略少于磷，所以，发酵时，再适当加点轻质碳酸钙，加入量为鸡粪干物质的0.5%，效果会更好，不过，为了避免太麻烦，土杂猪的话，比较耐粗饲，也可以不加这点碳酸钙。
① 您好，鸡粪是一种非常规饲料原料，而且存在很多的杂菌和良物质，鸡粪虽然含蛋白质看起来有25%之多，但都是一些非蛋白氮组成的，真蛋白比较少，所以，不能全部用鸡粪料来做蛋白原料，一定要配合其他蛋白原料来配制饲料为宜。
② 第二：发酵鸡粪喂猪，最好是喂二元土杂猪或三元土杂猪为宜，或者说最多是喂内三元猪，不要喂外三元猪，如果确实要喂外三元猪，则用量必须严格控制纯鸡粪用量在15%以内，土杂猪则纯鸡粪可以占日粮的30%左右。
③ 第三：鸡粪最好是单独发酵处理，或进行分段发酵处理，即二次发酵处理，这样可以对鸡粪进行充分的发酵，而不要第一次就直接与其他精料大量混合发酵，必竟鸡粪是成分比较复杂的东西，发酵的成功率也没有其他糟渣的高，所以，建议第一阶段单独发酵处理；第二阶段再与豆粕和麦麸和小麦粉一起发酵：
如第一阶段发酵配料如下：发酵的方法可以与菌糠一起发酵，如： 配料：金针菇菌糠打碎200公斤、鲜鸡粪500公斤、小麦粉200公斤、粗饲料降解剂一包+活力99生酵剂一包（发酵剂先与玉米粉中的20公斤进行混合，便于与大料混合均匀）、加红糖或白糖1公斤可促进发酵，将料全部混合均匀，注意加水调节含水量在50～60%左右，以手捏成团，有水从手指缝中印出为度，或一滴一滴地滴出来为度，不可以成线流出。密封压紧发酵处理7天左右。
注意：我们强烈建议使用一部分保健液来发酵鸡粪，或者说全部使用保健液来发酵鸡粪都可以，保健液的使用量为鸡粪量的2-5%，这是因为鸡粪本身的PH值是8左右，碱性比较重，如果直接使用活力99生酵剂粉剂，则需要较多的玉米粉配合发酵，也需要较长的时间来启动发酵，而保健液中含有丰富的有机酸如乳酸，除了立即能降低PH值，使鸡粪回到中性外，还可以起到杀菌的作用（乳酸杀菌作用），能尽快启动发酵。
这样第一阶段发酵出来的物料干物质中估计含有：粗蛋白15%左右，能量在1.9兆卡/千克左右，钙磷都是比较充足的，因为蛋鸡粪中含钙约1.5%、含磷0.8%左右，所以，不必另外补充钙磷，微量元素也比较丰富，所以，也不必另外补充微量元素，或少量添加即可，维生素则一定要补充。
第一阶段发酵约为7天左右，注意观察，如气味比较好，有点曲香味后，可以结束第一阶段的发酵，进入第二阶段的发酵，即翻堆后再加其他料一起发酵。
如果第一阶段的发酵不好，则不能进入第二阶段的发酵，这也是分段发酵的另外一个好处，当然，发酵不好的情况极为少见。
④ 第二阶段发酵配料如下：第一阶段发酵的料600公斤（适当翻耙一下进点空气）、加干豆粕50公斤、加麸皮100公斤、加小麦粉50公斤，再加一包粗饲料降解剂（或20公斤保健液），加百日出栏和金赛维适量，（由于这两个产品不是我公司产品，我们不太了解，所以，加入的量由养殖户自己根据这两个产品的使用说明书加入，以500公斤干物质为计算基础进行添加量的计算），再加适当水，调节含水量在50～60%左右，以手捏成团，有水从手指缝中印出为度，或一滴一滴地滴出来为度，不可以成线流出。
用力压实压紧密封好进行发酵处理，发酵三天以上即可，送养殖户前注意包装好，包装物尽量最好是用塑料桶为好，或者说不能用软包装，以便于密封和运输，到猪场后，可以直接喂。
⑤ 喂猪方法：
上面介绍的发酵方法，最终的发酵料粗蛋白含量为17%、能量大约在2.5兆卡/千克左右，虽然能量低了点，但粗蛋白中有许多是非蛋白氮，可以直接进入尿液排泄，整体上能量蛋白还是平衡的，钙磷也有，氨基酸可以，但仍然建议喂土杂猪为宜。
喂时注意观察，如有不适，可以加入干物质的0.5%的小苏打调节一下再喂，注意按干物质计算，如200公斤发酵料，实际上可能只有100公斤干物质，0.5%就是0.5公斤小苏打粉。
8、老师你好！我发酵鸡粪的方法是；鸡粪三百斤（鸡粪是大概一个星期左右的成一块块的鸡粪），玉米粉40斤米糠50斤和活力99生酵剂一包，粗饲料降解剂一包水加到50%到60左右。再加一斤白糖一起搅匀再放到磁缸发酵，这样发酵鸡粪可以吗？需要多久才能喂？谢谢。
您好，端午节快乐！您的配料是可以的，但米糠最好是精米糠为好，这样玉米加米糠总量占鸡粪的30%，作为能量来源使用，为微生物发酵提供能量，活力99生酵剂和粗饲料降解剂各一包显然是用多了，实际上只要1包活力99生酵剂就可以了，但这也不要紧，可以发酵，当然效果更好一些。你的配料很好，加白糖也可以促进发酵，但具体要发酵多久，这要看情况 而定，自己可以根据气味变化和物料颜色变化来判断，如气味没有臭味了，有曲香味了，物料颜色变浅了等等，如果鸡粪不新鲜可能发酵时间久一些，但注意观察，建议在发酵七天时翻堆一次再发酵七天，一般均可成功。
1、你们的资料中说：发酵鸡粪喂猪，最好是喂二元土杂猪或三元土杂猪为宜，或者说最多是喂内三元猪，不要喂外三元猪，如果确实要喂外三元猪，则用量必须严格控制纯鸡粪用量在15%以内，土杂猪则纯鸡粪可以占日粮的30%左右。
可以告诉我为什么吗？？之间有什么区别吗？？谢谢！！！
这个道理非常简单，外三元猪是经过了主要是发达国家的科学家多代的培育和基因改良，在培育的过程中，往往为了人类的需要，把它们培育得瘦肉率极高，长瘦肉为主，同时，只筛选生长速度快的基因品种，造成猪对饲料的营养要求极为苛刻，一旦日粮中缺少营养，由于这种外三元猪本身脂肪储备又少，所以，对饲料营养缺乏，或营养不平衡非常的敏感，一旦饲料不好，马上会退膘，或生病，或强烈应激，所以，外三元猪除了对饲料营养要求苛刻外，其实也极容易产生应激，比土猪更容易生病，抵抗力弱，母性也极差，产仔少，唯一的好处是瘦肉多，生长快，但同时要求饲料也要好，喂鸡粪如果不控制用量，用在外三元猪上面，很容易掉膘，或不适应。
一句话，外三元猪太娇嫩，不耐粗饲，对环境适应性差，应激强烈，当然也就比较难以侍候。用量严格控制在15%之内，（喂外三元最好是控制在10%以内），其实这里只是把发酵饲料当做一种生物饲料添加剂来用了，虽然发酵鸡粪在能量上非常缺少，蛋白质虽然略为高一些，但也有近一半是非蛋白氮，但正是因为经过了发酵，所以，里面含有大量的与发酵有关的功能性物质如：大量的益生细菌、有机酸化剂、小肽、未知生长因子、生物抗生素（特别是鸡粪发酵，产生比较多），所以，喂10%其实是当做生物添加剂在用，并没有考虑到里面有多少能量，多少蛋白等，虽然因为添加了发酵鸡粪会影响到整个日粮的营养价值，但因为有了这些功能添加剂，最终综合效果并没有不良影响。
2、您好，请问发酵鸡粪喂猪，最少玉米粉的比例是鸡粪的百分之几才能成功发酵呢？我想少下玉米粉来减低成本，谢谢？
发酵鸡粪加入的玉米粉越多越好，最好是20%以上， 效果才好，您想省下玉米粉减少成本的想法是可以理解的，不过这种想法过于天真，因为光是用鸡粪来喂猪，您永远都喂不大，猪的日粮是要讲究营养搭配的，能量蛋白微量元素维生素钙磷等一个都不能少，鸡粪充其量只是一种低品质的蛋白质原料，几乎没有能量，而且其蛋白中有近一半是非蛋白氮，或者通俗地说是假蛋白，鸡粪的营养价值是比较低的，有时候不能光想着成本，还得注意营养搭配；
原则上讲，发酵鸡粪加玉米粉越多越好，您完全不用担心加入的玉米粉是浪费的，我们再三强调，加入鸡粪中一起发酵的玉米粉，不仅没有浪费，反而增加了他的消化吸收率，增加了功效，具体原理在网站上有，http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1302&cateid=34 在发酵鸡粪中，这部分玉米粉是作为增加发菌点而存在的，部分分解释放能量供微生物利用，少数转化成乳酸、低糖，小部分转化成酒精、菌体蛋白成分等，大部分还保留淀粉的结构，但得到适当分解，综合下来，他们的利用率反而提高了。
您想一想，即使这里省下了玉米粉，在配合喂猪的时候，您还不得加入玉米粉，因为不可能光用鸡粪能喂猪的。

果渣的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1080
潲水的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=995
粉丝下脚料发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1033
豆渣的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=971
木薯渣发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1005
鲜薯的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=998
喂反刍动物的秸秆的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=952
喂单胃动物的秸秆的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=951
活力99生酵剂微贮秸秆：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=930
活力99生酵剂和降解剂都可以发酵处理秸秆，但他们处理秸秆的原理，方法和特点都有不同，见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=953
统糠的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=945
食用菌糠的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1055
农村青绿藤茎叶草资源的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=928
各种无毒树叶的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=927
血粉的发酵处理：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=921
醋渣和酱油渣的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=918
各类酒糟的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=913
家禽粪便的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=860
屠宰场下脚料的发酵：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1174
水库等小杂鱼的发酵保存：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=813

近年来， 生猪发酵床养殖技术已在我国各地广泛兴起， 社会诸多媒体竞相报道， 尤其是发酵床菌种生产厂家大肆宣传。 农业部和省级畜牧主管部门既不否定， 也不肯定， 持观望态度。 一些专家学者持怀疑态度， 认为发酵床养殖易发疾病， 使病原毒力增强， 垫料会污染环境， 造成土壤板结等诸多问题。 其实，任何技术都有利弊，根据多年发酵床养殖经验， 现将发酵床养殖的利与弊总结归纳于后，供广大读者参考。
　　发酵床养殖的利
　　由于发酵床养殖密度较低，生猪自由活动范围较大， 心情舒畅， 身心健康， 应激反应小。 同时， 发酵床可为生猪提供拱掘条件， 促进其生长发育。 这种方式养殖的生猪抗病力强， 肉质好。
　　利用发酵床养殖，饲料报酬也较高。因为发酵床猪舍的自来水管安于舍内， 冬季水温明显高于舍外温度， 夏季水温低于舍外温度， 且舍内冬暖夏凉，使猪的新陈代谢水平降低， 消耗减小，生长加快，饲料报酬提高。发酵床养殖不用水冲洗圈舍，节约用水，减少污染物，维持环境卫生。
　　另外，发酵床养殖垫料吸收水分、吸附异味和营养物质的能力强， 猪体干净， 圈舍异味小， 蚊蝇少。 垫料中有益微生物占优势， 降解有机物的同时能抑制和杀灭有害微生物。 垫料肥效高， 营养丰富且易被农作物吸收。 使用垫料肥料的作物病虫害少， 能有效减少农药、 化肥使用量， 为生产无公害农产品创造条件。此外， 发酵床养殖中垫料的使用可解决农村生活垃圾处理难题， 防止焚烧秸秆污染空气。
　　发酵床养殖的弊
　　发酵床养殖成本高，在120 元/m2左右，且日常维护复杂，须翻圈、耙圈，补充菌种、 垫料、 营养物质和水分等。 而养殖行业属于微利行业， 风险较大， 每头育肥猪纯利在150 元左右， 能繁母猪年均每头在2000 元左右， 市场价格波动较大、 疫病形势严峻。 前， 农牧结合工作量大， 劳动强度高， 加之用工费用逐年提高， 经济效益逐渐降低， 导致重工轻农思想占上风。 因此， 发酵床养殖技术推广难度较大， 有机肥丢弃现象屡见不鲜。
　　第二个，垫料用量大、 取材困难， 使用年限不理想。发酵床养殖一般发酵池深60～100 cm， 存栏 100 头育肥猪需垫料80 m3以上。 粮食、 木材加工厂大多集中在城市郊区， 山区养殖业主不宜用谷壳、 锯木末作为主要垫料来源， 且农村在外务工人员较多，树叶、野草和秸秆收集困难。因此，存栏200 头以上的养殖户不适合采用发酵床养殖技术。此外，目前部分养殖户垫料使用期只有一年左右，有的甚至才几个月，距2～3 年有效期相差甚远。2.3 疫病监控难度大， 饲料浪费问题严重由于发酵床养殖大多采用干湿自动落料饲槽，通过食欲检查是否发病较为困难。有的干湿自动落料饲槽设计不合理，饲料浪费较大。在疾病控制方面，如发生疫情，一般消毒不彻底，处置难度大，费工费时，经济损失大。同时垫料含水量在50%左右， 不符合生猪喜干厌湿习性，容易引发湿疹等。
　　第三，有的圈舍修建不合理， 日常管理难度大。目前大多养殖户修建的发酵床圈舍为开放或半开放式猪舍， 冬春保暖效果差， 昼夜温差大， 夏秋蚊蝇孳生， 不利于生猪生长繁育， 应激因素多， 增加了日常管理难度。
　　发酵床养殖对策及建议
　　科学选址，生猪发酵床养殖应选择地势高燥，开阔、背风向阳、农用地富 余，水、电、交通以及垫料的供应便捷，距禁养区、 公路铁路沿线、 溪沟堰塘 500 m 以上， 距江河湖泊、 水库 1 000 m 以上，位于饮用水采水处下游500 m 以外的地方修建。
　　合理修建圈舍，应坚持因地制宜、 科学合理、 经济实用的原则， 按照全封闭式猪舍标准修建。圈舍净高为2.4～3.0 m， 跨度 7.5～9.6 m， 开间 3.6～4.2 m。 前后墙体对开窗户，一层纱窗一层玻璃，每个窗户2 ～3 m2（即 宽1.5 ～2.1 m， 高 1.5 m） ，侧墙对开大门。舍内设有垫料进出口、消毒池、过道（1.2～1.5 m）、隔栏、圈门、哺乳间、保温间、补饲间、发酵池、防护栏、饲喂平台、干湿自动落料饲槽或限饲饲槽、 饮水区、 饮水器、 地漏、 PVC排水暗管等。根据实际情况，有的圈舍饲喂平台和防护栏可以取消。改进干湿自动落料饲槽，减少或杜绝饲料浪费。在夏季可打开门窗，安装纱窗，圈舍周围种花种草，栽植阔叶树。冬季可关闭门窗，用保温隔热材料安装顶棚并可同时采取其它保温措施，适时打开部分门窗，做到舍内温湿度适宜、空气新鲜、无异味。有条件的养殖户可修建种猪运动场，运动场可用连砂石、炉灰渣、珍珠岩铺垫，及时清理固体污物， 液体污物作深层土壤自然净化处理。
　　做好垫料制作与日常管理，距木材、 粮食加工厂较近且经济条件较好的养殖户， 可以用谷壳、 锯末为主要垫料原料， 按照发酵菌种使用说明操作， 表层 5～10 cm 为干料。 为防扬尘可辅垫5～10 cm 厚的谷壳、 野草、 树叶或秸秆等。 可通过调整垫料成分， 改变垫料维护方法， 为生猪创造舒适愉悦的生活环境。 山区养殖户可按照草圈养殖操作模式， 充分利用闲散劳动力收集树叶、 树枝、 野草、 秸秆及农副产品作垫料。 采用一层猪粪一层垫料或将猪粪埋入垫料等方式， 表层保持干燥卫生。 一年出粪一次， 清出后的垫料堆积发酵2～3 个月后全部用于农业生产。 发酵床养殖适合存栏生猪200 头以下的中小规模养殖户，应坚持自繁自养，抓好疾病防治工作。凡外购猪需隔离观察21 天以上，并做好防疫、驱虫、消毒等工作， 待检疫合格后方可进入发酵舍。 防止疫情发生，要做到日常精细管理，悉心呵护，做好疾病监测，及早发现异常情况， 尽早处理。 若发生疾病时须及时采取措施，按照兽医卫生操作程序或无害化处理程序处置。

1、活力发酵床两年来的经验总结
活力发酵床从研究至今已有两年历程了，从推广使用的情况来看，毁誉参半，大多新技术的推广都有这种情况，且都有极端情况：用得好的好得不得了，用得不好的，则如同地狱，这说明了什么呢？很明显，这说明只要掌握了方法，加强了管理，合理使用菌剂，完全可以达到发酵床所拥有的全部功效和优点，你也完全可以做到“好得不得了”；相反，疏于管理，甚至放任不管，则效果相反，不仅累人，猪也养不好；
我们总结的经验教训就是：
① 发酵床并非完全的懒汉养猪，但肯定比传统养猪要轻松得多，环境也好得多，但绝对不能完全放松管理；
② 猪舍的布局一定要照顾到通风降温，夏季一定要把通风降温的工作做好（值得推荐的是细雾喷雾降温措施），这一点，其实无论是发酵床养猪，还是传统养猪，都必须重视的，但发酵床由于有垫料，如果不能合理管理，则垫料发热量大，如果合理管理，则猪的热应激甚至比传统养猪还少。具体操作见我们的技术规范。
③ 管理得好的发酵床，疾病极少，之前用过传统养猪的，转到发酵床后，可以明显感觉到这一点（即使是夏天也是如此），但也绝不能不做免疫，必须免疫的就得免疫，再根据实际情况，来决定是否在母猪产前做一些细菌性疾病免疫（如副猪、链球菌、喘气病、猪肺疫、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎和流行性腹泻等）,其他病毒免疫一般是：种猪只做猪瘟\乙脑\伪狂犬\细小病毒等，育肥猪只做猪瘟\伪狂犬。
可以肯定的是，发酵床上的猪的疾病管理，远远好于传统养猪，防疫针也会更少一些。
④ 保持一个良好的半好氧发酵的垫料状态，是技术的关键之一；这里特别提出的是，粪便的分解是半好氧发酵的效果最好，虽然厌氧发酵和充分的好氧发酵都可以分解粪便，但以半好氧发酵对养猪最好，原因如下：
半好氧发酵分解速度最稳定、产热量不大（甚至可形成小环境中的空气对流，造成凉爽的感觉，有利于夏季防止热应激）、菌种保持活力最高、抑制有害微生物的效果最好，菌剂可持续能力强、有利于有益菌保持绝对优势、有利于提供优质的菌体蛋白供猪啃吃，这就好比种蘑菇：温度高，发菌和长得快的蘑菇质量并不好，肉不厚实，味道也不好；而温度太低，长得太慢了，则肉质太紧密，质量也不好，吃起来不好嚼；最好的蘑菇是温度不高不低，肉质既不太厚，也不太薄，口味也最好。
而那种完全开放，频繁翻料的好氧发酵，则存在以下缺点：产热量大（夏天对猪不好）、有害细菌不好控制（有害菌喜欢好氧环境）、分解过快、劳动强度也过大、即使是益生细菌也会因为氧气太充足，生长太快而细胞壁太薄，生命力不强等缺点，这是很多采用其他技术发酵床的重要缺点之一。
而完全厌氧发酵，则分解粪便实在太慢。
具体到操作上就是：不能翻料过于频繁、要根据自己垫料的性质，在实践中掌握一个度，制定隔几天浅翻一次，隔数月深翻一次的程序。具体见我们制定的新的技术操作规范。
使用活力99生酵剂作菌种有一个极大的优点，就是菌种有自动疏松垫料的作用，（当然，如果猪多，还是敌不过猪的踩踏的），所以，活力发酵床要求翻料的次数远少于其他发酵床技术。
⑤ 控制好垫料的含水量，不定期补充保健液菌剂，也是关键技术之一，之前总担心垫料过湿，所以，建议少加水，而实践证明，加太少的水，垫料发热量非常大，而水是蓄热的，发酵产生的热量，垫料中的水可以蓄积，从而延缓温度的升高，而且最重要的是，微生物发酵分解粪便活动，需要水份的参与。
所以，操作上要求制作发酵床时，底层和下层需要用水浇透，下层不要怕过湿，注意控制表层水份比较干爽即可，具体见技术操作规范。
⑥ 尽量以锯末为主要垫料原料，这种原料的惰性最强，最不容易发热，也不容易消耗。
⑦ 同时强烈建议在发酵床养的猪的饲料中添加5～15%的保健液，可以显著减少粪便中的病原体数量，同时，也增加了发酵床垫料中的有益细菌数量，有利于发酵床保持活力和加快分解粪便。有条件的就多用一点，没条件的少用一点，但最终都有显著的效果。
⑧ 为了加强粪便的分解和同化成菌体蛋白的作用，建议垫料中加入10～20%的黄玉米秸秆粉（或棉杆粗粉、甘蔗渣、甜菜渣、麦秸秆粗粉、高粱秸粗粉……等农作物秸秆粗粉），以增加垫料中碳源，增强同化粪便中氮源的作用，也可以在补充垫料时添加部分，它们在发酵过程中也会部分变成猪喜欢吃的菌体成分。

问题1：日本、我国台湾都很早以前就推广研究过这项技术，为什么都没有大范围使用甚至以失败而告终？
　　关于这个问题，我国研究发酵床最早的专家之一，山东农业大学的李铁坚教授做了这样的回答：发酵床养猪尽管具有省工、省力、省水和清洁、高效的优点，由于受很多条件的制约，不得不停顿。首先，受市场的影响在猪价特别低而无利可图时，停止饲养。不象某些大、中型猪场不管盈亏都得养。第二，如果没有强有力的防疫体系支撑，遭遇传染病的袭击，造成大量死亡而停养。其中也包括不加限制地参观，造成疾病传播。购买猪苗时，买入处于潜伏期的病猪，由于死亡较多而停养。所以没有稳定的健康猪源供应是造成失败停养的重要原因之一。第三，未进行认真的培训，靠行政手段一轰而起，因技术指导跟不上，常造成虎头蛇尾现象。第四，把已霉坏变质的垫料添入圈内对猪造成伤害。第五，有少数养殖户文化技术水平低，弄不清发酵床养猪是怎么回事，又不听劝告，造成失败而停养。反而把责任全怪罪发酵床养猪上。
　　总之，发酵床养猪是一种新生事务，受很多条件制约，只有把这些制约因素逐渐完备才能促使其健康稳步地发展。
我想，既然叫发酵床，首先要发酵正常，并且松软如床，不具备这两点，就是病床，就要找方法解决。
　　问题2：如何选购和处理垫料原料？
　　垫料作为猪粪尿和微生物载体，应具有蓬松性和吸附性并易于松散，一定要新鲜、干燥、无毒。垫料的主要消毒方法是在日光下曝晒，成本低，效果好。垫料在正常发酵过程中会出现40～50 ℃高温足以杀灭大部分寄生虫、幼虫、虫卵等。如果在饲料中添加“虫蝇净”，不但可杀灭大部分体内外寄生虫，排出的粪便，还可杀灭苍蝇及其它害虫的幼虫。此外，在猪进圈前也可以调整好水分将垫料预先发酵，使垫料温度达50 ℃，以杀死病原菌，而50 ℃的高温不会伤害而且有利于乳酸菌、酵母菌和光合菌等有益菌的繁殖，猪进圈前把床面材料搅翻使其散热并蒸发水分，晾干后放到圈内。
　　问题3：现在采用发酵床养猪的很多猪场，我们都经常看到垫料床上有没有分解完全的猪粪，是因为垫料翻动不充分？还是菌种不够用？
　　如果发现垫料上有没有分解完全的猪粪，可能有以下一些原因1）猪的密度过大，造成粪便推积。2）猪圈设计不合理，没能形成踏踩地面，没能发挥猪来回运动的作用。3）发酵床干湿不匀，没能及时调整。4）错误地往发酵床上泼水或雨水进圈，造成局部甚至全部过湿。
　　有益菌生存状况受地基和地面的影响而不同：1）在微缝地板上铺垫料，效果最好。2）其次是沙土地基。3）一般硬质土地基。4）最差的是水泥地面，通透性最差，底部常发酵不完全。有益菌活动范围，垫料表层10厘米为缓冲区，20-30厘米为有益菌活动区，如地面通透性好，可以延伸到35-40厘米。
对于管理散漫造成圈舍湿度太大无法正常发酵的，建议填入新的干垫料在充分翻动，直至达到合适的湿度。保健液的喷洒要视湿度而定。湿度大的不要经常喷新的菌种，并且菌种要少掺水。
　　问题4：不管是什么菌种，都应该具备一定的分解效率，达到几平米可饲养一头育成猪？几平米可饲养一头保育猪的标准？
　　关键是发酵床的养护，既要使每个圈内养尽可能多的猪，又不冒圈内粪便堆积过多的风险。体重80-100kg，每平方米1头猪。断奶至20kg，每平方米3.75头（=75kg/平方米），松散放养，圈内增设食槽。20-80kg，每平方米1.25头（=100kg/平方米）。无论是饲料中添加发酵剂，还是垫料上掺发酵剂，一定要考虑成本。经常加发酵剂是一种浪费。主要把精力放在发酵床的管理上。
　　问题5：多长时间彻底清理垫料？有的猪场一批垫料养几批猪，也有的猪场一批猪就彻底换一次垫料，按照“全进全出”的饲养原则，是不是后者更科学合理？
　　多长时间清理一次垫料，要看实际情况，生长育肥猪，垫料厚度为40厘米，最好全进全出，便于消毒，清除的垫料在另外的专用发酵棚中继续发酵，每5-7天搅拌一次，最少5-7次，直到完熟，这些经发酵完熟的垫料可重新铺在猪圈地面上，上面加10厘米厚新鲜垫料就行了。母猪一般6-8个月清除1次为宜。有的资料介绍两年甚至3、4年清理一次，那就需要视床面情况经常添加新鲜干垫料。
　　问题6：如何防控疾病？用发酵床养猪如果生了病，其疾病的预防治疗与普通方法饲养的有何区别？使用消毒剂和抗生素会杀死发酵床中的微生物。就算将病猪治好，也有可能成为带毒猪，要如何为垫料消毒？
　　只要选购了健康猪苗，经过认真免疫、驱虫的仔猪进圈后，一般不会患病，连感冒都少见，这是因为在猪的胃肠道中和发酵床上都有占优势的有益菌群。平时要封闭猪圈，坚决抵制随意参观的坏习惯。当周围发生传染病时，在猪场外围、道路都进行常规正常消毒。在发酵床上正常消毒只对表层有影响，不会影响全床微生物活动。如本场在圈发生传染病，要协助当地政府和主管部门认真做好“封镇、隔离、消毒、毁尸”等工作。
所以，所有养殖户要增强防疫意识和加强防疫措施，不是原来饲养一两头猪了，这样大数量的猪群一旦患上传染病将造成重大经济损失。
　　问题7：如何控制温、湿度？发酵床中的微生物菌群对温、湿度有怎样的要求？华北地区夏季和冬季的温差非常明显，针对不同季节有哪些需要注意的问题？一旦出现了死床要怎么处理？是换掉全部垫料还是只换一部？
　　我国华北地区冬季温度差别较大，夏季则相差不多。生长育肥猪的最适温度是15-23℃，冬季由于发酵床发酵增温以及塑料薄膜挡风，维持这个温床问题不大，中午可达20℃左右，如超过25℃，要采取盖草苫、开窗对流等方式使其降温。夏季降温难度比较大，圈舍顶部要盖厚草苫或其它隔热物料。塑料薄膜猪舍比较好办，把周围薄膜掀起就是一个凉亭。在气温达33℃以上，如出现泥土气，结合喷雾降温，增加些湿度。喷雾降温一般是每天下午2-4小时，每半小时1次，每次两分钟，有专用喷雾降温设备可以选用。一旦出现死床，局部的局部换，全部的全部换，也可以将弄湿的垫料在外晒干重新应用。
　　问题8：建筑要求。使用该技术在土建方面有哪些需要特别注意的地方？比如料槽、饮水的位置及地面坡度，屋顶隔垫要求与高度，通风量等。
　　关于发酵床养猪的建筑特点，每个设计者都有自己的思路与风格，不能千篇一律，总的原则是：经济实用、坚固耐用、冬暖夏凉、四季养猪。
　　我本人设计的是生态高效大棚模式，首先造价低廉，每平方米造价30元左右，最多不超过50元，使养殖户一茬猪出栏就收回土建投资，并获得利润。一般是宽5米，长20米，圈栏面积100平方米，养100头猪。大群养猪的优点是猪群在自由采食、自动喝水的条件下实现不争斗打架，和谐共处。为了降低土建成本，尽量利用废旧材料。
料槽和自动饮水器分设两端，依靠猪群来回运动，将粪尿与垫料混合而发酵。
　　为了让猪上台喝水吃料，应砌一个台，最好是活动的台，台子应高于发酵床以上20厘米左右，饮水器下设接水槽，以便把喝漏的水流到圈外。
　　猪出栏处，把垫料清除，进行常规消毒后，继续饲养第二茬，也可以拆掉大棚，把粪翻到地下种植农作物，另择地建猪舍。
　　问题9：如果必须使用锯末和谷壳做垫料，一旦买不到锯末或者价格特别高，那时候采用发酵床养猪还划算吗？
垫料作为猪粪尿和发酵菌的载体，从蓬松性和吸附性来讲，锯末是最理想的垫料原料。但应就地取材，降低成本。玉米秸和麦秸，可以作为垫料原料，也可以掺一部分锯末，根据实际情况灵活掌握。
　　发酵床首先应用在保育猪和育成猪阶段，采用90厘米厚垫料，稻壳与锯末的比例为6：4，主要由于锯末比较稀缺。3个月的试验发现，效果还比较理想，特别秋季适合仔猪保育。
　　但也有一些问题制约发酵床技术的推广，首先是成本，1立方米垫料的制作成本整整100元，而其他土建费用一点没有减少；其次是锯末的供应