中文学名：眉县猕猴桃
拉丁学名：Actinidia chinensis
别称：奇异果、狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等
界：植物界
门：种子植物门
亚门：被子植物亚门
纲：双子叶植物纲
亚纲：五桠果亚纲
目：山茶目
科：猕猴桃科
属：4属（猕猴桃属
种：猕猴桃
分布区域：陕西、江西、四川、安徽、浙江、湖南、福建、广东、广西
类型：地方特产
英文名：Yangtao Kiwifruit
命名者：Planch
古名：苌楚

眉县特产猕猴桃成熟季节，眉县用猕猴桃采摘节活动方式，让客商、游人亲临果园，在采摘、品尝、游玩中认识眉县，增强对眉县猕猴桃丰富多样品种的认识，以实现玩、尝、买目的，扩大宣传，促进整体市场销售，为农民增收服务。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5到10倍，苹果等水果的15到30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”.
多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。 适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。 吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

营养价值
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。

眉县猕猴桃2010年获地理标志农产品(12.93,0.47,3.77%)证书、连年被评为“消费者最喜爱的中国农产品区域公共品牌”。眉县先后被有关部门确定为全国优质猕猴桃生产基地县、猕猴桃标准化生产示范区、猕猴桃生产质量工作先进单位、“中国猕猴桃无公害科技示范县”、“中国果菜十强县”，陕西省“一县一业”重点县、果业生产先进县和省农民专业合作社示范县。

眉县这几年先后被国家农业部确定为优质猕猴桃生产基地县，被国家质检总局确定为国家级猕猴桃标准化生产示范区，被中国果菜专家委员会确定为“中国猕猴桃无公害科技示范县”。2010年11月份，又被中国果菜专家委员会第八届中国果菜产业发展论坛组委会授予“中国果菜标准化建设十强县”称号。联系电话：18009178590
13892709361

看起来很好吃！