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十六寸蛋糕胚需要多少个鸡蛋
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不肉不肉
瑞士卷
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我要做一个十六寸的大蛋糕,不知需要多少个鸡蛋,求大神赐教!!
送TA礼物
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1楼
2015-12-18 00:15
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不肉不肉
瑞士卷
8
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不要沉!因为今天就要做,愁的我晚上睡不着只好来贴吧问问
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2楼
2015-12-18 00:17
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已不知你的心
叉烧酥
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15个左右吧
IP属地:浙江
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3楼
2015-12-18 00:19
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云深无迹9098
核桃酥
9
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我只想知道楼主烤箱多大
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5楼
2015-12-18 06:49
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浅柒i
瑞士卷
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8寸蛋糕用4-5个 十六寸的就用8-9个 个人认为,请谅解
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6楼
2015-12-18 06:50
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粉色杯子00go
核桃酥
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圆柱体算算体积然后和八寸的按比例折合就可以了呀
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8楼
2015-12-18 09:03
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吴铭血鬼
蝴蝶酥
10
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八个就够了
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9楼
2015-12-18 09:07
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吴铭血鬼
蝴蝶酥
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你么有配方吗?
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10楼
2015-12-18 09:07
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吴铭血鬼
蝴蝶酥
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注意看蛋清的打发程度
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12楼
2015-12-18 09:08
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不肉不肉
瑞士卷
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学校里面的商用烤箱,非常大的那种
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13楼
2015-12-18 09:54
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不肉不肉
瑞士卷
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14楼
2015-12-18 09:55
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蛇宝520
瑞士卷
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两个八寸不就等于16寸吗
是这么算吧
15楼
2015-12-18 09:57
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不肉不肉
瑞士卷
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今早做出来了,十六个蛋,没加添加剂
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16楼
2015-12-18 09:57
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不肉不肉
瑞士卷
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17楼
2015-12-18 14:09
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棉花﹉棠
舒芙蕾
2
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刚算了下,大概得20个蛋...
我是以8寸用5个蛋的方式算的
圆柱体容积=底面积乘以高
8寸的内圆半径10厘米,高7厘米
容积=\(10×10)π=314
=314×7=2198cm³
然后算下每个鸡蛋占多少容积
为了好算把2198≈2200=5个鸡蛋,那么每个鸡蛋=440CM³
然后算16寸的,去某宝看了下尺寸,内直径40㎝,内高7.5厘米,
=(20×20)π=1256
=1256×7.5=9420
=9420÷440=21.409090909...
≈20个蛋
用这个方法能解决各种活底磨具的换算
IP属地:辽宁
20楼
2015-12-18 18:00
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