到葫芦岛不去觉华岛后悔,去了后悔一辈子,有网友这么说,但我不这么说,我说我这趟觉华岛之行受益匪浅。
一、游岛有闻?
清明节和同学们去觉华岛踏青,入住在雷屯的一个农家院,这是一家夫妻店。老板夫妻热情好客,让人觉得住在这里很舒服,不仅是环境,还有待客之道。
清明节到岛上来的人并不多,有的店住那么三名五位,很多店家还没开始营业,但我们入住的这家店却是客满。小老板把住在他家的客人组了个团,在岛上游玩的项目都由小老板全程陪同,同时小老板还是免费导游,大家跟在小老板后边,一边游玩一边听着小老板的讲解,觉得很满足。后来在景区里遇到的散客也加入到我们这个团队,我们去哪个景区他们的车就在后边跟着去哪个景区,小老板也不管是不是他家的客人,都是有问必答,耐心讲解,使大家对觉华岛景区有了深刻细致的了解。
晚餐后同学们开始忙碌起自助烧烤,我就开始和小老板聊起了家常。原来小老板是土生土长的岛上人,今年35岁,没念过高中,也没念过大学,初中毕业就上爸爸的船,和爸爸一起下海打鱼摸虾,伏季休渔期就在妈妈的家庭宾馆里帮忙,自己还一度想成为一个水陆两用型的家庭好帮手。但是由于身体不适不能再上船了,就一心帮妈妈开家庭宾馆。后来结婚了,就和媳妇一起创业开了这家能同时接待50人的夫妻店。他说他的厨师手艺是和妈妈学的,经营之道和一些处事道理也都是受妈妈熏染逐步形成的,加上自己爱看书,爱琢磨,通过探索实践,也逐步形成了自己的经营理念。说到这儿,小老板不好意思地一笑,接着对我说:我的经营理念是木桶理念,也叫短板效应,这是从一本书上看到的,看到之后想着妈妈的一言一行,不知不觉地自己就悟出味来了。木桶理念?这么高深,我的好奇心一下子就被勾起来了!那么何为木桶(短板)理念呢? 他说开店就好比一只木桶,简单地说:就是木桶能否装满水,能装多少水,是由最短的那块木板决定的,而我觉得,我开家庭宾馆,最起码有六块板无论如何也不能成为短板。(待续)
小老板告诉我们这是觉华岛最高的景点“三面佛”
小老板带我们来买刚刚捕捞回来的活海鲜
海星
小老板买海鲜的时候给我们要的活海星
晚餐后自助烧烤