兰布鲁斯科甜红给我的最大感受就是酒精味大和极易上头。当时打开就喝了二两,很好入口,酸苦涩都偏小,还甜甜的,不知不觉就喝了二两,谁知就上头了,脑袋晕晕的,看了下度数才7.5,但给人的口感比52度的白酒都厉害。用纸巾测了下,不是假酒,郁闷了!这个酒几无果香味,除了打嗝时酒精上冲,喉咙里有一股极淡的果香味外,嘴巴里没有一点味道。这个酒也有一点好处,它就像一张白纸好做画一样,第一次,往酒里加蔓越莓干,泡了半个小时,再去喝时,那蔓越莓的香味扑鼻,特别好喝;第二次,往酒里加果酱,味道也很好;第三次,嫌这个酒没有葡萄香味,于是加了点葡萄干泡着,神奇的是,不止酒好喝了,葡萄干也更加好吃了——就像冻梨的口感。这个酒很像工具酒,可以百搭,可以融合激发各种材料香味。
玛丁娜庄园红葡萄酒首次让我体验到了什么叫做回甘,喝一口,舌尖甜甜的(不是糖的那种香味,是甘草那种甘)。这个酒也比较易饮,酸苦涩味都一般,偏轻,果味也不明显。奇怪的是,这个酒醒过了(长时间醒)之后,酒精味以及酸苦涩味都消失以后,反而有一种喝甜葡萄汁的感觉,有了很清晰的葡萄味。哈,有葡萄汁味的葡萄酒,相对于19元的价格还是很值得的。总之,这个酒需要醒时间长一点,时间越长越好喝。
西班牙的金鱼菲斯蒂沃带给我很大的惊喜,它特别有红酒范,让我感觉低档红酒就是这个味。这款红酒看酒标,2014采摘葡萄,2016罐装,两年的窖藏期,酒体厚重,涩味重,醒30分钟后,有一股香气在口中炸开,口腔满满的都是香味,香味单一浓郁,像是橡木桶与葡萄的混合香味,关键是我不知橡木桶是什么味道,以前也没见过,所以不知道这种香味到底是什么味道。它是我喝了六种红酒中最好喝的。当时价格25元,超值。
玛丁娜庄园红葡萄酒首次让我体验到了什么叫做回甘,喝一口,舌尖甜甜的(不是糖的那种香味,是甘草那种甘)。这个酒也比较易饮,酸苦涩味都一般,偏轻,果味也不明显。奇怪的是,这个酒醒过了(长时间醒)之后,酒精味以及酸苦涩味都消失以后,反而有一种喝甜葡萄汁的感觉,有了很清晰的葡萄味。哈,有葡萄汁味的葡萄酒,相对于19元的价格还是很值得的。总之,这个酒需要醒时间长一点,时间越长越好喝。
西班牙的金鱼菲斯蒂沃带给我很大的惊喜,它特别有红酒范,让我感觉低档红酒就是这个味。这款红酒看酒标,2014采摘葡萄,2016罐装,两年的窖藏期,酒体厚重,涩味重,醒30分钟后,有一股香气在口中炸开,口腔满满的都是香味,香味单一浓郁,像是橡木桶与葡萄的混合香味,关键是我不知橡木桶是什么味道,以前也没见过,所以不知道这种香味到底是什么味道。它是我喝了六种红酒中最好喝的。当时价格25元,超值。