亦“校长”亦“大厨” 他乐在其中
本报记者 李德鹏 来源：商丘网—京九晚报
“大厨”“校长”本是毫不相干的两种行业的两个称谓，但睢县尚屯镇中心校的校长王洪海，却把二者紧密地融为了一体。
　　近日，记者去尚屯镇中心校联系采访事宜，赶到时已上午11时。中心校的二楼会议室里正在开会，从忽高忽低的讲话声中可以听出，会议正在布置今年的教师职称评定工作。
　　12点10分，会议结束。中心校校长王洪海拿着会议资料走下楼梯，他一身深蓝色西服加上深色皮鞋的搭配，整个人看上去异常干练。得知来意后，他和记者进行了简单的交流，因正值饭间，他执意留记者吃饭，推辞不过，记者留了下来。
　　“王校长，别客气啊，越简单越好！”“老弟，你想复杂也复杂不了，你等着吧，一会就好。”“李会计，今天李记者在咱这吃饭，多买两块钱的菜。”“好的。”会计李国良应声而去。
　　安排妥当，王校长走进了院内东侧的两间平房，记者也跟了过去。发现这里其实是学校的伙房，里面锅碗瓢盆、油盐酱醋和灶具一应俱全。只见王校长快速地罩上了一件宽松的棕色长袍围裙，胳膊上套上了两只袖头，乍一看，和饭馆的大厨一样，丝毫看不出“中心校长”的痕迹。这时，其他三位主任也加入到做饭的队伍中来，他们有的择菜，有的洗菜，有的清洗碗盘，个个忙得不亦乐乎。
　　就在记者和众人说话的时候，王校长已经忙活开了。打火、热锅、倒油、放葱花、豆腐、翻炒，一系列动作显得异常娴熟，颇有大厨的范儿。
　　“王校长，看不出，你还真会做饭啊？”“记者老弟，我们王校长，不但会做饭，而且做得还不错，他是我们中心校公认的大厨。”没等王洪海回答，陈主任抢着说。就在记者和陈主任说话的间隙，“王大厨”的第一道菜“炒豆腐”已经出锅了，香喷喷的味道弥漫了整个小屋，众人齐夸“真香”。
　　谈话中，尚主任告诉记者，他们中心校的小伙房已经建起六七年了。当时，因中心校的几个人员家庭住得比较分散，有在县城住的，有在其他乡镇住的，如果都回家吃饭的话，来回跑会花费不少时间和精力，有时还会影响工作。常年在街上饭店吃吧，不经济不说，也影响公职人员形象。于是，王洪海校长就建议，中心校必须建个自己的小伙房，自己动手做饭，既经济实惠，又吃得安全放心。小伙房建起后，刚开始时，是五名工作人员轮流掌勺做饭。后来，基本上就都是王校长掌勺了，因为他做得饭菜好吃、有味。“时间长了，王校长也乐此不疲，很少让我们做了，我们几个都是打打下手，干些洗菜、刷碗之类的活。”
　　“同志们，开饭了。”记者扭脸发现“炒豆腐”“花菜肉丝”“萝卜粉条”“凉拌黄瓜”四道菜已经端到了小饭桌上，香气四溢。“李记者，今天得感谢你啊，要不是你来，王校长可不舍得给我们做四菜一汤！”李会计笑着说。这时，王校长又端来半小盆卤面。“昨天蒸的卤面有点多，我们几个把它分吃了，别浪费。”
饭桌上，大家吃着可口的饭菜，都说王校长厨艺又有大涨，他则连连说：“能吃饱就行，能吃饱就行！”不一会，在有说有笑中，饭菜被风卷残云般吃了个净光。抚摸着吃饱的肚子，倪主任笑着说：“真是自己动手，丰衣足食啊！”
　　“中心校有人吗？我是来交职评材料的。”“李记者，我不陪你了，有教师过来交材料，我去招呼一下。”说着，只见王洪海把饭碗一推，麻利地解下做饭的围裙，西装革履地快步跑向二楼，又投入到中心校长的工作中。