想吃肉又怕胖的心情,让很多人很烦恼。但是,肉真的不能随随便便就戒掉。尤其是以下6类人,为了自己的身体健康,请你们多吃点肉!
减肥者
越来越多的人为了追求一个好身材开始减肥。随着运动时间的增加,人体肌糖原和肝糖原被消耗后逐渐过渡到脂肪和蛋白质供能。
肌肉纤维主要由蛋白质构成,长时间运动,肌肉处于分解状态,导致肌肉组织被破坏。因此,减肥人群应该补充优质蛋白质为肌肉修复过程提供原料。
推荐选择瘦牛肉、鸡肉等脂肪含量相对较少的食物。
缺铁性贫血
预防和纠正缺铁性贫血,饮食调理是根本手段。
蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要。
对于缺铁性贫血患者,应适当增加瘦肉特别是红肉类(瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉)的摄入。
青少年
青少年生长发育迅速,对能量和营养素的需要量高于成年人,充足的营养是他们智力和体格正常发育,乃至一生健康的重要保障。
青少年要经常吃瘦肉等富含铁和优质蛋白质的食物,同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等,促进铁在体内的吸收。
减肥者
越来越多的人为了追求一个好身材开始减肥。随着运动时间的增加,人体肌糖原和肝糖原被消耗后逐渐过渡到脂肪和蛋白质供能。
肌肉纤维主要由蛋白质构成,长时间运动,肌肉处于分解状态,导致肌肉组织被破坏。因此,减肥人群应该补充优质蛋白质为肌肉修复过程提供原料。
推荐选择瘦牛肉、鸡肉等脂肪含量相对较少的食物。
缺铁性贫血
预防和纠正缺铁性贫血,饮食调理是根本手段。
蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要。
对于缺铁性贫血患者,应适当增加瘦肉特别是红肉类(瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉)的摄入。
青少年
青少年生长发育迅速,对能量和营养素的需要量高于成年人,充足的营养是他们智力和体格正常发育,乃至一生健康的重要保障。
青少年要经常吃瘦肉等富含铁和优质蛋白质的食物,同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等,促进铁在体内的吸收。