牛排吧 关注:131,379贴子:142,384
  • 4回复贴,共1

请问牛排发酸是为什么,我在绿茵阁吃的牛排发酸,但又不太像腐败

只看楼主收藏回复

请问牛排发酸是为什么,我在绿茵阁吃的牛排发酸,但又不太像腐败的味道,除了酸味外味道也很好,肉质很嫩,请问是为什么啊


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2019-09-05 13:05回复
    排酸没做好,要不就是 腌制的时候出问题,还有 牛排失温,表面热的 里面是冰的就拿去做了。


    IP属地:陕西来自iPhone客户端2楼2019-09-06 15:20
    回复
      肉颜色发黑 绝对是 品质问题


      IP属地:陕西来自iPhone客户端3楼2019-09-06 15:20
      回复
        是哪家绿茵阁,麻烦说说我去看看


        来自iPhone客户端4楼2020-01-15 00:17
        回复
          1)牛死的太痛苦 2)肉腐败了 3)组合牛排 没整好
          我猜的


          5楼2020-01-17 10:06
          回复