敲打阿胶，好阿胶质硬而脆，敲打易碎，断面光滑无气孔，这种是好阿胶块的特性，闻起来有淡淡的胶香以及豆油味，然后黄酒泡阿胶，会呈果冻状，颜色琥珀色，表面会析出一层白色漂浮物，溶液呈浅棕红色。这都是好阿胶的鉴别方法

阿胶非常容易碎是假的吗 高品质阿胶非常易碎，辨别阿胶的方法能够说成各种各样，除开看外型、色调，闻味道之外，就连从拍阿胶的方式里，也可以看得出阿胶质量哦!由于许多人有疑惑阿胶为什么易碎，下边山东阿胶片厂家带大伙儿看来一下下阿胶非常容易碎是假的吗?

阿胶非常容易碎是假的吗
　　高品质阿胶非常易碎。拿着阿胶缓缓的拍在桌面，假如阿胶破裂成许多块，在它的残片横断面上，裂面整平，色调呈透明色的深棕色，沒有别的的化学物质夹杂在其中，那么一阿胶就是说真品!高品质的阿胶色泽脆，就省略手，还可以轻轻松松掰断。而假的阿胶它较为坚毅，色泽不焦。倘若你用了挺大的气力来拍，它還是沒有被粉碎，只是弯折一点儿，或是粉碎了之后，它的横断面很粘腻，用手可以把它黏合一起，那麼这一就是说杂皮胶，也就是说假阿胶了。
阿胶易上火吗
　　阿胶应当是不容易造成容易上火的，平常建议是适当的吃。留意平常少吃吃凉性辛辣食物刺激的食材，留意腹腔防寒保暖，防止人体见风受凉，不能随意服食药品，特别是在是激素类的药品您好，平常要留意，不必过多疲劳和经常熬夜，多吃些高蛋白食物高营养成分的食材，增强抵抗力，例如多吃蔬菜水果，鱼和贝类能够补充营养元素和蛋白，有利于身心健康。

阿胶非常容易发胖吗
　　吃阿胶糕通常状况下是不容易发胖的，要是但是量食欲，假如过多得话，那麼总有将会会生身体素质，让人体长胖，这一也并不是不太可能的，吃阿胶糕有很多优势，负作用还是比较少的，吃阿胶糕改善缺铁性贫血功效非常好，假如担心发胖得话，那么不必在夜里的时段吃，也不必多吃，选择的时段更要选择较为好的阿胶糕。
阿胶非常容易消化吸收吗
　　阿胶是驴皮熬料，再加通常阿胶糕也要添加核桃仁、白芝麻、红枣等，十分滋腻，非常容易造成消化不好的病症。肠胃为后天性立身之本，假如肠胃作用遇阻，再多的药品身体也没法消受。必须留意的是，阿胶不适合每天吃、长期性吃，由于那样服食会损害肠胃，出現消化吸收运动障碍，从而危害胃口。想要了解更多阿胶的资讯请关注http://www.ej1866.com/。

我想想告诉你的 阿胶记载中的易碎和咱们现实中的易碎不是一个概念