这段日子白的有点腻了，改改口味。翻箱倒柜把这货翻出来了。
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酒是去年狗东家买的，172大洋，700毫升。一起买的酒里还有瓶黑方、芝华士、豪达VSOP，这几瓶都已经解决掉了。就剩一个这货。
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倒入杯中，不像白兰地和黑方有明显的橡木桶味道，闻着比较柔和。能闻出淡淡的焦糖味道，很柔和不刺激。
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没选择那么花里胡哨的喝法，纯威士忌直接纯饮。
口感丰厚，但不丰富。所谓丰厚，是因为酒液在口中感觉比般的白酒都要厚重。这道不奇怪，因为威士忌一般在调制的时候都会加入焦糖。所以液体粘稠度较之一般的白酒都会有所胜出。
所谓口感不丰富，是指威士忌的烈酒程度毕竟不像白酒度数没有那么高，带来的口腔内的刺激也要润滑弱化许多。用品鉴白酒的说法，用“绵柔”二字恰如其分。
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再来说味觉。
先说甜度，这款威士忌酒的甜度很自然。白酒的甜度主要是回甘，但甜的方法也不尽相同。鲁特的甜有点腻，矛系的甜是直接，舞娘系列更柔和。杰克丹尼的甜味源自焦糖，但甜的感觉类似舞娘特曲的感觉。而且只有回甘没有回酸。这款酒的自然甘甜是最大亮点。对，是甘甜而不腻。加之烈酒的刺激且没有曲味，所以更加凸现该酒的甘甜是那么的干净。
至于味觉回味，不是它的长处，不似白酒味觉复合、层次分明，回味悠长。威士忌毕竟和53℃白酒比是低度酒。
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自己喝了大约二两多，感觉很舒服。总得来说，在200元左右的档次里。这货的性价比还是不错的，不输白酒同价位主流品牌。而且这酒比较讨喜，是我喝过的洋酒里，比较容易被喝惯了白酒的老哥接受。算是和白酒比较接近又同时具有威士忌特点的一款酒了。
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借着品酒，再说两句题外话。就个人浅见，酒这东西，各有各的风格和妙处。我并不觉得威士忌就比白酒好。相反，我忠爱性价比口粮白酒。但是，洋酒企业的做法确实在比国产白酒企业的尿性强多了。无他，只因诚信，说一不二。酒是什么档次标准一目了然；多少年陈酒就是多少年的陈酒；焦糖调色也大大方方的告诉你；酿酒工艺和原料也没啥藏着掖着的。
反观国产酒企酿酒，愣是把白酒玩成了玄学。酒缸里加两勺年份基酒就敢说年份原浆；用的到底是哪的高粱估计没有那个消费者说的出来；六年头曲到底是六年的酒，还是六年的曲，还是***六年的酒窖？或者只是叫这个名；青花20（非20年）到底什么鬼？说着都来气！然后对国人讲了一大堆玄学故事后，就开始高价圈钱，饥饿营销。种种做法让人齿寒。
唉，喝点酒，说多了。总之希望白酒可以越来越好，也是一种传承。但任何传承，都不应该背离市场的诚信和消费者的期盼。