五保户是指《农村五保供养工作条例》中的五保供养对象，主要包括村民中符合下列条件的老年人、残疾人和未成年人:
(一)无法定扶养义务人，或者虽有法定扶养义务人，但是扶养义务人无扶养能力的;
(二)无劳动能力的;
(三)无生活来源的。法定扶养义务人，是指依照婚姻法规定负有扶养、抚养和赡养义务的人。
国家对五保户在吃、穿、住、医、葬方面给予的生活照顾和物质帮助。
所谓五保，主要包括以下几项:保吃、保穿、保医、保住、保葬(孤儿为保教)。
五保户是我国经济社会特定历史时期的产物。
随着农村经济的发展，农民生活水平日益提高，五保户的数量越来越少。
近年来，农村低保、医保、敬老院等不断完善。