痛风就好比失恋，发作时让人心如刀绞，平稳时又让人如释重负。它还会引发痛风性肾病、心血管疾病等，严重可发展至肾衰竭。
而痛风的主谋就是高尿酸。正常情况下，人体内的尿酸生成量（三分之一食物、三分之二自身合成）和排泄量（三分之一肠道排泄，三分之二肾脏排泄）大约相等。一旦生成或排泄任何一方面出现问题，尿酸就会升高（高尿酸血症）。
大量的研究显示：高尿酸血症是肥胖、高血压、糖尿病、慢性肾病、心血管疾病等发生发展的独立危险因素。
"冰冻三尺非一日之寒"，尿酸的升高并非小事，要想降尿酸，2方面要做好，
一方面：避、限、多
我国及美国、日本等多个指南都强调了非药物治疗（尤其是饮食管理）的重要性，应贯穿降尿酸治疗的始终。
尿酸高的患者要避免食用高嘌呤食物，包括动物的肝肾、杂碎；避免摄入高果糖饮料及食物；避免过量饮酒；限制食用猪牛羊等红肉；限制摄入天然甜的果汁；多喝水、控制体重、作息运动规律，适量多食用低脂食物及蔬菜，并注意从食物的种类、数量以及热量3方面把控。
重在预防和调养：
预防和控制最根本是要保持良好的饮食习惯，杜绝烟酒等含有嘌呤原的食物，保持每天适量运动，保证每天饮用足够的水分帮助我们身体代谢嘌呤物。
一旦我们检查尿酸超标，但是没有症状的情况下，切记不要恐慌， 也不要乱服西药，因为刚发病还没有症状，就吃西药，虽然效果好，但是后期对肝肾伤害巨大，建议食用体恒安全的食用疗方-淆杞丸，每天四粒，食用一个月后即可恢复到正常的尿酸值，如配合土茯苓泡水同时用，效果更佳，虽然比西药慢，但是这是目前最安全的食疗方，不伤肝肾，没有毒副作用。一般服用方法为：淆杞丸每天4丸，早晚各两丸，一般一个月为一个阶段，可以恢复到尿酸的正常值，土茯苓每天30克泡水喝，二者配合效果更佳且安全
多吃水果和蔬菜（但是不包括豆制品）
豆制品中含有大量嘌呤
通常所说的豆制品如豆腐、豆皮、腊八豆、豆浆等，都是黄豆制成的，而每100克黄豆含嘌呤190毫克，属于高嘌呤食物。尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。