富士胜品牌发源于地处富士山脚下的静冈县最大酱油生产企业--静岗县产酱油株式会社。最大股东（株）铃胜。始创于明治时代（公司史计1904年，明治37年）的铃木系［勝］字酱油，生产中选取富士山和南阿尔普斯山脉汇流的大井川一级水源，并配合非转基因大豆以及北海道上等小麦经酿发酵，使用百年工艺古法制成。