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云师傅认为：做长沙臭豆腐一定要掌握核心技术，很多人认为做长沙臭豆腐很简单，就是放在油炸锅中一炸捞出来，然后淋汁或灌汁两种做法。但是往往很多人忽略了长沙臭豆腐 的汤汁做法，这个是很关键的，直接影响臭豆腐的口味。所以选择做臭豆腐，那么就一定要掌握臭豆腐的做法，掌握核心技术做法。

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长沙臭豆腐经营方式有很多种，具体可以根据自己的想法来定。摆摊这是很多人想到搞一辆小推车在人流量大的地方摆难就可以，这是没错的，我们在旅游景点、美 食节周边就可以看到不少摆摊经营各色小吃的生意人。只要在允许摆摊的地方，就可以摆摊经营。美食节可能很多人都不会想到，但是如今美食节只要能参展，那么 就可以快速收回投资成本。美食节只要人气火爆，不会愁没有生意的。固定门店对于地段的选择很重要，位置没有选好，那么生意就会不好。一般选择固定门店都是 选择在步行街，学校附近等人流量大的地方。不管是哪种经营模式，只要自己觉得适合，能接受这种模式，那么就可以着手去做。
合作景区：
阳泉郊区关王庙景区 交城玄中寺景区 洪洞明代监狱 平定娘子关景区 本溪铁刹山风景区 大洼西安生态旅游区 宿迁嶂山森林公园
山西：大同市云冈石窟、忻州市五台山风景名胜区。 辽宁：沈阳市植物园、大连老虎滩海洋公园.海洋极地馆。 吉林：长春市伪满皇宫博物院、长白山景区。 黑龙江：哈尔滨市太阳岛公园。
　　湖南 　　－－－－武陵源风景名胜区、同志纪念馆、长沙世界之窗、南岳衡山风景名胜区、长沙岳麓山风景名胜区、岳阳楼旅游区、张家界黄龙洞旅游区、韶山故居景区 　　湖北 　　－－－－武汉市东湖风景区、黄鹤楼、归元禅寺、长江三峡工程坛子岭旅游区、隆中风景区、湖北省博物馆、荆州博物馆、武当山风景区

北京市有许多的区：
东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、大兴区、怀柔区、密云区、延庆区
天津市的和平区、河东区 、河西区 、南开区 、河北区 、红桥区 、东丽区 、西青区 、津南区 、北辰区 、武清区 、宝坻区 、宁河区 、静海区 、滨海新区 、蓟州区

河北省
石家庄市的：长安区、裕华区、桥西区、新华区、藁城区、鹿泉区、栾城区、井陉矿区、井陉县、正定县、栾城县、行唐县、灵寿县、高邑县、深泽县、赞皇县、无极县、平山县、元氏县、赵县、辛集市、晋州市、新乐市
唐山市的：路南区、路北区、古冶区、开平区、丰润区、丰南区、曹妃甸区、遵化市、迁安市、滦县、滦南县、乐亭县、迁西县、玉田县
秦皇岛市的：海港区、山海关区、北戴河区、抚宁区、昌黎县、卢龙县、青龙满族自治县
邯郸市的：邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、肥乡区、永年区、成安县、大名县、涉县、磁县、临漳县、邱县、鸡泽县、广平县、馆陶县、魏县、曲周县、武安市
邢台市的：桥东区、桥西区、邢台县、临城县、内丘县、柏乡县、隆尧县、任县、南和县、宁晋县、巨鹿县、新河县、广宗县、平乡县、威县、清河县、临西县、南宫市、沙河
保定市的：竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、涿州市、定州市、安国市、高碑店市
张家口市的：桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县
承德市的：双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、承德县、兴隆县、平泉市、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县
沧州市的：新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市
廊坊市的：广阳区、安次区、固安县、永清县、香河县、大城县、文安县、大厂回族自治县、霸州市、三河市
衡水市的：桃城区、冀州区、枣强县、武邑县、武强县、饶阳县、安平县、故城县、景县、阜城县、深州市

瑞金、逊克、望江、和县、温岭、监利、泾阳、盐亭、桑日、中江、临清、昂仁、梧州、永善、金明、迎江、蓟县、平谷、香坊、周至、南山、中山、南陵、潜江、绍兴、台安、密云、哈密、靖安、新华、琼海、石家庄、金川、正蓝旗、洋县、五原、藤县、宁县、金塔、宣汉、栖霞、丰润、黄州、兴义、井陉矿、阜新、北戴河、昭苏、四子王旗、杨陵、利川、兰西、田家庵、裕民、渭滨、临桂、孝昌、德宏、余姚、叶城、井研、金昌、景洪、张家川、平泉、化州、根河、资阳、江津、乌兰察布、枝江、铜仁、文登、白银、蔡甸、琼中、鄱阳、龙潭、郧西、金堂、曹妃甸、温宿、清徐、苍梧、长兴、路南、武侯、台山、平阳、泸县、常宁、仪陇、阳信、石渠、巨野、莱城、峰峰矿、昌乐、盘县、龙口、兰考、宏伟、芦溪、天门、波密、宽甸、息县、镇江、通山、锡林浩特、秦淮、朗县、巨鹿、惠农、泸溪、鄂尔多斯、蚌山、鼓楼、吴江、上城、城中、镇康、淮上、抚松、丰南、鹰潭、曲松、马鞍山、衡山、岚县、门头沟、巴青、图木舒克、肃北、达州、红古、大余、绛县、常熟、玉州、合川、柯城、盘山、北碚、秦安、武都、永修、石柱、定兴、磐安、廉江、开原、文安、固阳、姚安、浙江、长治、海口、临安、寻甸、利辛、商都、澜沧、龙陵、浦东新、杨浦、郾城、名山、濮阳、日土、凤阳、玄武、积石山、江油、永川、高台、襄州、信州、剑阁、郯城、黎川、阳东、江夏、调兵山、广元、新丰、民勤、信宜、清河、苏家屯、嘉善、隆尧、周宁、凤冈、丰台、泽州、濉溪、永吉、类乌齐、武陵、广河、莘县、杜尔伯特、柞水、钟山、博兴、桃山、镇沅、鄂托克旗、永济、贵溪、番禺、英德、商水、梨树、西丰、八公山、乐陵、宽城、双江、石拐、南岸、鄂州、衢江、资溪、留坝、汶上、张家界、山南、松滋、辽源、镇坪、吕梁、塔河、城厢、新平、天河、聂拉木、蒸湘、新龙、汕尾、金水、太湖、会同、临湘、虞城、沧县、驻马店、霞浦、岚皋、美姑、杞县、船山、绥阳、四川、庆元、旅顺口、陇川、迁西、紫金、简阳、炎陵、延安、绥芬河、当涂、苍南、雨花、沅江、德清、恒山、公安、湖南、昭通、清水、山东、路桥、白水、湘阴、加查、曲阜、张店、轮台、罗田、酉阳、萍乡、会理、文圣、乌鲁木齐、吉州、旌德、平顺、清城、元氏、成武、高坪、德城、平武、惠山、普宁、东城、维西、东兴、佛山、永和、龙山、菏泽、徐州、东胜、民和、江东、南康、滨湖、河北、宜良、舒城、莱芜、汾西、彭阳、福安、武邑、龙马潭、高要、和顺、景泰、木兰、丹凤、营山、方城、乌审旗、塔城、巴中、怀集、饶平、大新、陵川、双鸭山、忻州、綦江、港北、从化、青秀、太平、山阴、红岗、广陵、都安、东丰、珠山、玛纳斯、博罗、兴宁、达孜、梓潼、滦县、南雄、金秀、边坝、洞头、西安、拱墅、建阳、泰来、兴城、金城江、天峨、黄岩、福州、古浪、新田、西岗、盐边、荷塘、石棉、平昌、钦南、邕宁、顺城、渠县、爱辉、阳西、雨山、澳门、博尔塔拉、绵阳、柳河、博乐、荆州、万全、天柱、献县、宜春、威海、耒阳、奎文、浦口、青冈、康马、库车、白塔、达日、兴隆台、咸阳、晴隆、吴桥、安平、张掖、都江堰、古塔、乐昌、平远、覃塘、神木、胶南、克孜勒苏、望谟、岳塘、淇滨、宣威、枣阳、黔江、威县、和静、拜泉、龙井、卢龙、登封、连州、马关、云霄、渝北、蓬江、石河子、浮梁、聊城、沐川、庆安、临邑、仙桃、苏州、召陵、赤水、丰镇、黔东南、沙坪坝、岳阳楼、焦作、曲靖、巧家、泾源、松山、牧野、海州、嵩明、海阳、两当、渝水、巩义、连云港、平原、京口、元谋、诸暨、嫩江、武陵源、宣化、雷州、沽源、扶余、兴文、通渭、呼伦贝尔、武胜、呼兰、洛浦、天台、顺平、璧山、荔蒲、将乐、贺兰、柯坪、昌吉、华安、洪江、青原、西乡塘、岳西、源汇、临沭、石城、黑龙江、尼木、松原、齐齐哈尔、洪湖、茂名、洱源、玉林、漯河、翁源、宝鸡、青山湖、襄垣、高邑、郓城、石狮、东辽、乾县、曲沃、南阳、槐荫、静宁、楚雄、新密、泰州、邓州、仙游、沧源、泗县、宁海、容县、万柏林、新浦、果洛、青白江、汤旺河、剑河、镇平、烈山、唐县、白沙、都昌、呼玛、石鼓、若尔盖、竹山、深圳、**、高港、东县、汝州、阿城、巴马、昌都、西乡、宁晋、永泰、海南、海沧、尖草坪、美兰、兖州、西吉、乌当、博白、荥阳、景县、察雅、平湖、定西、禹城、成安、苍溪、灵寿、陇西、新安、贵南、永城、东光、

长沙臭豆腐研究院认证老师【云师傅臭豆腐：135-0381-6258】
来自安康的朋友您好，你是不是突然关注到了臭豆腐这个小生意，并且认为它在安康大有可为。很多年前云师傅也想做臭豆腐这个小生意，于是遍访了全国名师，集百家之所长，做出了属于自己的臭豆腐独特口味，并且能够在口味微调的情况下适应全国客户。
总有很多不理解情况的朋友，几乎分不清楚臭豆腐的臭卤水与臭豆腐的汤汁区别在哪。臭豆腐的臭卤水是在生产加工臭豆腐的环节用来油炸臭豆腐的，是工厂生产加工运作的范畴。臭豆腐的汤汁是用来给炸好的臭豆腐灌汤熟透的，是归属于贩卖前的熟透操作者范畴。这几乎是两回事。还是返回正题。长沙臭豆腐是怎么做的？正宗长沙臭豆腐的作法，比较地道的，是鲜汤+辣酱，是灌酱再灌汤的。这里说的灌汤就是汤汁。汤汁有很多种不同的作法，有所不同的配料、各地也有有所不同的口味，五花八门。
安康长沙臭豆腐加盟【135-0381-6258】

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