作为特色餐饮品类中的酸菜鱼加盟名品，老友部落酸菜鱼加盟项目有着很好地品牌知名度，开店起步门槛低，“1人+5㎡”即可开店经营，主张用专业创造经典，投入万元即可创业开店，投资经营一家酸菜鱼加盟店，同为酸菜鱼加盟品牌，老友部落酸菜鱼加盟店开店售卖，可以主办美食品鉴会，可以跨界联动做促销，在消费者眼中，老友部落酸菜鱼是品质的代言。时尚的担当，自然也是酸菜鱼餐品品类中首屈一指的名品。

老友部落酸菜鱼加盟的创新思维与点餐模式
老友部落酸菜鱼加盟品牌在同质化竞争激烈的市场，首先，定位“酸菜鱼专家”将品牌再次聚焦并细分品类，突出专业酸菜鱼美食品类特征，注重消费者味蕾体验，打造以“下饭”为核心的产品属性，从产品层面体现“下饭”的快餐属性。其次是老友部落酸菜鱼加盟店的快餐化，快的是上餐速度和动线设计，始终保证的是消费者的门店体验和消费品质。
根据数据统计，一间50㎡的老友部落酸菜鱼加盟店日均流水就可做到1w，难道仅仅是因为快餐的高翻台吗？很显然，这是“高翻台、高回购、高客单”三合一效用下的共同结果，也是老友部落酸菜鱼加盟店动线设计好，产品品质好、就餐体验好的结果。

老友部落酸菜鱼加盟店的日营业流水与利润空间
老友部落酸菜鱼加盟总部站在顾客用餐体验上思考。在动线模式上，老友部落酸菜鱼加盟采用了和星巴克类似的横行动线直线设计，这样消费者进店点餐、买单、取餐、就餐，一气呵成能好实现20秒点餐。创新模式是为出路，不可或缺!DIY自选引潮流，好玩、有趣成新物种，DIY自选不仅可以实现配菜自由,而且多个口味供你选择，你的酸菜鱼你做主。
对于老友部落酸菜鱼餐品的成本与利润，从消费者的角度讲，不断攀升的回购率与好评率就是老友部落酸菜鱼加盟店营业盈利的最好明证，在多重因素作用下老友部落酸菜鱼加盟店在翻台率方面，效果明显：根据2020年财报披露，老友部落酸菜鱼加盟店内的翻台率达到4.7，相当于一张桌子每天会接待将近5桌客人。与之相比，“行业标杆”海底捞为4.8桌，呷哺呷哺只有2.6桌。
根据市场内的调研实测，一家普通的50㎡的老友部落酸菜鱼加盟店全店客座数大约在110左右，上菜时间基本不超过15分钟，就餐时间也在45分钟以内。这意味着理想情况下，在高峰时段基本一个小时，全店超过100位客人就可以重新洗牌一次。
综上所述，创业者投资开一家酸菜鱼加盟店，是非常有发展前景的投资选择，作为创业者，完全可以考虑一下老友部落酸菜鱼加盟品牌。针对老友部落酸菜鱼加盟费用，则可以无需第三方，直接与总部联系总部，获取加盟开店名额。