AISI 304 不锈钢 (UNS S30400)
AISI 304不锈钢（UNS S30400）是应用最广泛的不锈钢，含Cr 18-20%，Ni 8-10.5%，又称18-8不锈钢。304在退火条件下是无磁性的，但经过冷加工（如冲压、拉伸、弯曲、轧制）后，部分奥氏体组织可能转变为马氏体，因此具有弱磁性。AISI 304 具有良好的耐大气腐蚀和氧化能力。高镍铬合金含量赋予其优异的耐腐蚀性能，作为标准的食品级不锈钢被广泛应用于食品行业。
304 级不锈钢有多种变体，例如超低碳型 304L、含氮型 304N、蠕变性能改善的 304H 和含碳量更高的302 型。应用第二广泛的316级不锈钢，与AISI 304相比，降低了铬含量，增加了镍含量，并添加了2-3%的钼。钼的加入可以增强对氯化物引起的点蚀和缝隙腐蚀的抵抗力。因此，316 SS 广泛用于船舶应用。
304级不锈钢特性
下表给出了AISI 304不锈钢的性能和规格（数据表），包括化学成分、物理和机械性能、热处理、耐腐蚀性、可加工性和机加工性、焊接性等。


304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件、小米手机等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。
304物理特性

304不锈钢材料出现生锈现象，可能有以下几个原因：
氯离子
氯离子广泛存在，比如食盐/汗迹/海水/海风/土壤等等。不锈钢在氯离子存在下的环境中，腐蚀很快，甚至超过普通的低碳钢。所以对不锈钢的使用环境有要求，而且需要经常擦拭，除去灰尘，保持清洁干燥。（这样就可以给他定个"使用不当"。） 美国有一个例子：某企业用一橡木容器盛装某含氯离子的溶液，该容器已使用近百余年，上个世纪九十年代计划更换，因橡木材料不够现代，采用不锈钢更换后16天容器因腐蚀泄漏。
固溶处理
合金元素没有溶入基体，致使基体组织合金含量低，抗蚀性能差。
晶间腐蚀
这种不含钛和铌的材料有晶间腐蚀的倾向。加入钛和铌，再配以稳定处理，可以减少晶间腐蚀。在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。代表性能的有13铬钢，18-8铬镍钢等高合金钢。从金相学角度分析，因为不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜，这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有12%以上的铬。用于需要焊接的场合。较低的碳含量使得在靠近焊缝的热影响区中所析出的碳化物减至最少，而碳化物的析出可能导致不锈钢在某些环境中产生晶间腐蚀（焊接侵蚀）。
表面现象
表面痕现象是指304不锈钢深加工或者加工产品研磨后，在产品表面发生线装或者点状凹点痕缺陷。
原因：表面、模具表面有异物，压边垫表面有伤疤。
对策：在加工之前去除异物，伤疤，还可以通过充分研磨去除桔皮。
桔皮现象是指304不锈钢成型品在研磨或者其他情况下，表面产生象桔皮一样的形状的现象。
原因：研磨不充分 ，加工越大桔皮越严重， 原材料晶粒粗大，热处理软化。
对策：深加工产品充分研磨，选择适合的热处理条件，控制原材料的晶粒度。、

典型应用
AISI 304不锈钢广泛应用于食品行业、家电及消费电子、医疗器械、建筑装饰、五金工具、汽车行业、石油化工、水处理厂、航空航天等。下表列出了各行业的典型用途：
食品行业：不锈钢炒锅、蒸锅、平底锅、叉子、筷子、烤盘、烧烤架、乳制品容器、消毒篮等餐具和厨具。
电子电器：304不锈钢电热水壶内胆、洗衣机滚筒、手表手机壳、微波炉、抽油烟机罩、控制柜、水泵外壳等。
医疗器械：医疗柜、医疗手推车、消毒容器、工作台等。
五金工具：不锈钢螺丝螺母、钢弹簧、五金布、纱窗、剪刀、水龙头、淋浴喷头、安全屏风；
水处理厂：阀门、法兰、自来水管道、净水设备。
石油化工：过滤设备、油气管道。