近两年，新冠疫情反复，人们的健康意识不断提高，对日常饮食也格外注意。值得一提的是，在疫情管控常态化的当下，社区生鲜超市开始取代零售市场、大型商超在消费者心中的位置，成为不少人的生鲜消费首选。例如成立于2012年的钱大妈，在国内多座核心城市开设近3300家加盟店，触及多个圈层，凭借稳定发展节奏逐步成为国内社区生鲜行业的领军品牌。

能在激烈的行业中始终保持竞争优势，与钱大创新运营模式息息相关。据悉，钱大妈一直坚持“不卖隔夜肉”理念，旗下所有加盟店严格落实“日清”模式及“定时打折”的清货机制，每天晚七点开始打折清货，每隔半小时再降低一折，到十一点半后全场免费派送，以此保证所有菜品的新鲜。

与此同时，钱大妈还对会员大数据进行深入分析，不断完善会员系统，让利给更多消费者。所有钱大妈会员不仅可以每天购买到新鲜食材，还可以用积分兑换优惠券、享受每日12款好物会员专享优惠价，此外，部分地区的钱大妈加盟店还支持预约留菜服务。

钱大妈3年会员罗先生在接受采访时表示：“印象最深刻的是，感觉钱大妈是每个小区的标配，每个门店都会有很多的人。有一天我跟我老婆吃完晚饭散步回来，老婆想喝椰汁就买了4个椰子回来，然后没有想到里面的椰水是很充足，老婆还说，感觉像当年去海南蜜月时喝的一样甜。”
可以看出，无论是对菜品品质的保障，还是对消费者的贴心服务，都彰显出了钱大妈将新鲜、便捷、优选带给更多消费者的决心。下一步钱大妈在社区生鲜赛道会有怎样的全新布局？或许我们可以期待下。