什么是普洱晒红，简单来说就是借鉴了普洱茶日光干燥制作的红茶。茶性同晒青毛茶一样保存了茶叶活性，未失活的茶多酚等可以后期转化，所以可以有较长保存期。保存得当的情况下，汤色越来越好，口感越来越温润。
普洱晒红通过降苦涩的独特工艺，使之具有香甜滑润的口感特色，可重泡回甘强；也可以淡饮，甜滑；也可调饮，风味俱佳。
关于晒红的，您了解到多少呢？一起畅谈吧#下午茶#