美林时钟的原理是基于石英晶体振动的稳定性，通过将石英晶体放在一个电路中，并加上适当的电压和电容，使其产生高频振动，从而实现计时的准确性。该技术被广泛应用于现代时钟和计时器中，因为它具有高精度、稳定性好、体积小、功耗低等优点。