氢氧化铝在煅烧窑中发生分解的方程式为：2Al(OH)3 → Al2O3 + 3H2O即2分子氢氧化铝分解成1分子氧化铝和3分子水。这是因为在高温下，氢氧化铝分子会失去水分子，形成氧化铝。