将野葱洗净备用，然后用上新鲜保鲜膜包住野葱，放入冰箱进行晒干，可保持1-2个月。晒干会让葱变坚硬，口感也会变硬，但晒干减少野葱水分，以及变质的空间，可以长时间保存。野葱也可以晾干，取出野葱，将野葱以片状弄散在阴凉处，一般要晾一两周才能完全晾干，完全晾干后也可以长时间保存。