是的，除夕围炉是中国传统节日中的一个重要习俗，也是庆祝春节的一部分。在除夕夜，家人围坐在火炉旁，共同享用团圆饭，并且边吃边聊天，共度新年的前夜。这个习俗象征着家庭的团结和温暖，也是表达对新年的祝福和期望的一种方式。