西北地区的大学包括了许多省份的学校,因此不能一概而论。不同的大学有不同的教学质量、科研实力和学科设置,因此需要具体分析各自的优劣。就新疆和内蒙古而言,虽然高考录取分数线较低,但是并不代表这些地方的大学教育质量较差或者专业不行。相反,这些地方的一些高校也有很好的教学资源和科研水平,例如新疆大学、石河子大学等。同时,考虑到当地的生活条件较为艰苦,这些大学的毕业生在就业方面也具备更好的适应性和竞争力。综上所述,如果你考虑选择西北地区的大学,应该综合考虑多个因素,如:学校的声誉、教学质量、师资力量、学科排名、毕业生的就业情况以及自己的兴趣爱好和生活条件等因素。