是的，设置屏风可以作为遮挡障碍景物的手法。屏风是一种围栏类装饰，通常用来遮挡不受欢迎的景观元素或物体，其目的是保护景观的完整性，去除不合规的元素，使其看起来更加统一、完整性更强。屏风还可以分层结构来抑制噪音，并减少外部刺激对景观内部的影响。