答案：迟到两回，老师只说一回。歇后语是“一句话管不住三两人”。解释：这句歇后语的意思是，即使老师说了一次，但也无法阻止学生再次迟到。也就是说老师说的一句话无法完全遏制学生的行为，所以“一句话管不住三两人”。