雅马哈海豚挂档时熄火可能是因为支架放置不当、离合器未夹紧、机油浓度低等问题造成的。调整支架的位置、调整离合器钢索的间距、更换好的机油、清洗化油器、调整混合气浓度等可以解决这个问题。另外，雅马哈海豚250摩托车的缺点有加速性能一般、车重较大、容易刮花和前大灯照明效果差等。