先说说自己的情况，目前41岁了，去年开始学习骑行，到现在一年了。基本每周最少1次多的三次骑行，基本都在30-40公里之间，最高挑战过60公里。现在骑行35公里除了觉得稍微有点疲倦外，并无其他不适。目前骑着一辆几百块杂牌公路车（还经常没气）
我家到工作地大概是32公里左右，目前是开车上下班，因为工作本身不是很忙，所以中午有充足的时间休息，所以我想尝试一下每天就骑自行车上下班。
有几个问题：
1、 我身高170CM，腿长大概77CM，体重78公斤，当时买这个杂牌自行车的时候车架只有52一种，骑着感觉有点太大了，身体需要前倾很多才能摸到刹车，也将就骑了一年了。我计划换个小一点车架看看，想问47 50 或者说 S M 哪个大小更适合我？
2、我经常看到一些老手在推荐传统的V刹，有点不解。碟刹不应该是更有效的刹车吗？
3、我骑车不追求速度基本都在均速20公里上下，活动范围也在市区，除了上下班以外偶尔周末会远行（希望未来能有时间挑战100公里），我了解了一下迪卡侬的RC100 RC120 RC500， 捷安特的SCR2 SCR-D CONTEND2 美利达的斯特拉 系列的几个型号（听说美利达都是饥饿销售，很难定到货），但是很难下判断，想问问大家 哪个车比较适合我这种情况，或有其他型号的公路车能满足需求又能少花钱是最好的。除了迪卡侬离我家比较远大概8公里外，其他都在三公里内。
4、实体店购买车辆能提供那些售后服务呀？
5、我有减肥的计划，每天骑行60公里需要额外消耗大概1600大卡的热量，我担心会导致一些微量元素的缺失，骑行之余需要怎么补充营养，有啥好推荐的吗？
6、最近爆胎爆的我有点抓狂，所以打算在车上带上小型打气筒，一套拆卸轮胎的工具，两个备用内胎，一套补胎工具，除此以外还有什么需要携带的吗？