不是吧，古人大象和老鼠还是分得清的

说是地獭还差不多

是的

冻土下的猛犸能吃草木？

应该是对冻土猛犸的描述，这里的食草木是指胃里的残留物。

人看到大的或者奇怪的东西都喜欢夸张化

我帮你补充一些资料：
北地最寒，有一种兽，行地内，遇阳气即死。身大重万斤，骨色甚白润，类象牙，质柔不甚伤损。每于河滨土内得之，俄防斯获其骨，制碗碟梳篦，用之。肉性最寒，人食之可除烦热。梵名麻门槖洼，华名磎防。此地相去北海大洋一月程。时夏至前后，夜不甚暗，虽日落夜深，犹可博奕。不数刻东方即曙而日出矣。——清图理琛《异域录》
神异经载冰鼠生北海冰中，穴冰而居，啮水而食，岁久大如象，冰破即死，欧罗巴人曾见之。谢梅庄前辈戍乌里雅苏台时，亦曾见之，是兽且生于火与冰矣。其事似异，实则常理也。——《阅微草堂笔记》
古人知道冻土下猛犸象的存在一点儿也不稀奇，要知道，西伯利亚有很多猛犸象创造世界的神话，西伯利亚许多民族的萨满也有和“猛犸象之灵”合作的传统，崇拜“猛犸象之神”。在许多猛犸象信仰中，猛犸象经常生活在地下，与冥界相关，这充分说明了西伯利亚和印第安民族的猛犸象信仰主要来自对冻土下猛犸的发现

西伯利亚的猛犸象骨骼早在很久以前就为土著人和后来的俄罗斯居民所知。猛犸象骨骼和象牙的巨大尺寸让人们感到惊奇，并引发了关于巨鸟和巨大哺乳动物的奇思妙想。在中世纪，这些有角动物被称为"一角兽"和"其他有角的"，斯拉夫人则称之为"印德里克（indrik）"或"因羅格（inrog）"（伊万诺夫1949年，第133页）。
在更近期的记录历史中，人们提出了许多关于猛犸象骨骼起源的解释。例如，它们与亚历山大大帝的象有关，或者与从南方经洪水带到西伯利亚的象有关（塔季什切夫1979年，第36-38页）。19世纪中叶，一些"普通的西伯利亚人"相信猛犸象仍然存在。他们确信猛犸象在地下自由漫游，但如果它们来到河岸或湖泊的岸边，把头伸出地表，它们会像搁浅的鱼一样在看到阳光后死去（托博尔斯克省报1859年，第305页）。
《神 话 、 人 种 学 和 欧 亚 大 陆 北 部 考 古 学 中的猛犸象》

大地懒？

在西伯利亚民族的神话构想中，猛犸象拥有特殊地位，它参与了世界的创造。根据鄂温克族的传说，猛犸象用它的象牙从海底刨起土地，并将土地扔成一团形成了地球的起源。因此，最初很小的地球逐渐变大，能够维持人类的生存。为了使地球表面平坦，猛犸象召唤了一条神话中的蛇，名为“迪巴达拉”。蛇爬行的地方，河流出现；猛犸象行走的地方，湖泊形成；从海底扔出的土块停留的地方，山脉崛起。在其他神话中，猛犸象和迪巴达拉与一个神话中的怪兽进行了搏斗。这场战斗导致了我们今天所知道的地球地形。
塞尔库普人相信，在地下居住着一只巨大而强大的动物，他们称之为“科沙尔”（猛犸象）。它把守着通往地下世界的入口，那里住着死去的人。地下猛犸象的形象经常与熊的形象相混淆，熊是地下世界的主要精神（普罗科夫耶娃1949年，第159页）。涅涅茨人和曼西人称猛犸象为“地上的公牛”。他们害怕这个生物，并认为它是神圣的。它行走的地方，河流和湖泊涌现；它在地下挖洞的地方，隧道和山脉出现。雅库特人称猛犸象为一种灵体，是水的主宰。曼西人、汉特人和塞尔库普人发展了猛犸象-梭子鱼的概念，它们生活在“恶魔湖”中，是邪恶的动物。通常它们被描绘成带有鹿角的形象。乌格里亚人（汉特人和曼西人）还将猛犸象想象成一只巨大的鸟（伊万诺夫1949年，第135-40页）。有趣的是，在西伯利亚神话中，猛犸象与上、中、下三个世界都有关联。
……
这些发现物在圣地的摆放表明在古代存在着对猛犸象的“崇拜”。这是相当有可能的，因为在西伯利亚民族的神话中，猛犸象起着非常重要的角色（见上文）。必须强调的是，猛犸象的神话仅与萨满教的宇宙观相关，并且猛犸象的描绘仅出现在与萨满教相关的物品中（Vasilevich 1949，第155页）。民族学家描述了在西伯利亚民族中广泛使用的将猛犸象形象装饰在萨满服装吊坠上的做法（见图1，3-5）。例如，一个尤卡吉尔族萨满拥有一个带有猛犸象形象的挂饰，用于召唤灵魂。在萨满的助手灵中，猛犸象被认为是最强大的。这只巨大而恐怖的动物成为了萨满随传随到的地底精灵。在他穿越地下界和与其他萨满争斗时，萨满会寻求它的帮助（Ivanov 1949，第140-46页）。在塞尔库普人的神话中，猛犸象被认为是自然界所有野生动物的祖先。它是万物起源的灵魂，是永恒不朽的象征。可能正因为如此，古老的萨满要求他们的灵魂在为萨满服务的时候，将萨满变成猛犸象，并持续一段时间（Golovnev 1995，第508页）。
……
另一个原因是灭绝动物的骨骼特别出现在与宗教事物相关的纪念碑上，可能是古代人民相信古代物品具有超自然力量的信念。乌戈尔人的民族学研究提供了许多例子，说明土著人将考古发现归因于超自然力量的世界。已知一些萨满使用考古文物的案例，这些文物被认为是增加萨满力量的恶魔物品（Gemuev和Sagalaev 1986，第109页，175页）。还有人认为，在古代盗墓的原因之一是出于对曾到过死者世界的物品的渴望（Khudiakov 2000，第43页）。
在其他动物的形象中很少能找到猛犸象的图像。并非所有这类图像都被辨认出来。研究西伯利亚民族雕塑的S.V. Ivanov表示，人们常常认为猛犸象的骨骼和象牙是地下或水中巨型动物的遗物。西伯利亚和远东地区的居民认为猛犸象是一种混合生物，通常将其视为熟悉动物的特征。例如，鄂温克族以一种带有麋鹿鹿角的鱼形象描绘猛犸象（图1，5）。汉蒂族认为猛犸象是麋鹿、梭子鱼和熊的地下转世。这些动物在非常老年时并不自然死去，而是躲到地底下并转化为猛犸象【穆夫-霍拉】。塞尔库普人有一个猛犸象-野兽【苏里克-科扎尔】和一个猛犸象-鱼【科沃利-科扎尔】。因此，猛犸象的图像很难被识别出来。

挺合理的

可以看看b站官方号之前发布的视频，详细分析了这东西