空余上
东汉建武六年夏，公元30年，盘踞西北的割据军阀隗嚣进攻陇右（今甘肃陇山、六盘山以西，黄河以东一带），因战事吃紧，光武帝刘秀命征西大将军冯异前往支援。
汉军兵力有限，且冯异还没到前线，就传来隗嚣大军准备攻取重镇栒邑（今陕西中部，咸阳以北）的消息。军中诸将都认为敌军携胜而来，士气正盛，应避其锋芒，从长计议。但栒邑背后就是三辅（即京兆、左冯翊、右扶风三地），也就是长安京畿地区，一旦失守，后果不堪设想。冯异陷入苦恼，一时头昏脑涨、急火攻心。
恰有闽北商人前来劳军，献上产自千里之外的武夷山岩茶，沏泡后端给冯异。此茶口味醇厚、茶香幽远，冯异喝完，顿感清热去火、神清气爽，御敌之策竟已跃然于心。
冯异召集众将，颁布军令：“攻者出空，守者有余，据城为上，以逸待劳，非所以争也（出自《后汉书·冯异传》）。”于是，汉军加速进军，抢在敌军之前先悄然进入栒邑城，并出其不意，大破隗嚣军，一时汉军威震北地，几路割据势力望风归附。
冯异立下大功，却谦虚低调，光武帝盛赞他“功若丘山”，后冯异位列东汉云台二十八将之一，也是古代中国武庙七十二将之一，不论是当时还是后世，都深得敬仰。然而冯异却有一莊未了的心事，就是他对这款武夷山岩茶念念不忘，却线索有限，苦寻而不得。而每每想起这茶，冯将军都会念叨当年军旅致胜“攻者出空，守者有余，据城为上”。四年之后，冯异因病去世，岩茶成为这位传奇将军的终身遗憾。
两千年之后，冯异后人在武夷山寻得优质岩茶大红袍生产基地，并以“攻者出空，守者有余，据城为上”命名“空余上”茶叶，冯将军未了的心愿，终于由冯氏后人以“武夷山红袍谷茶业有限公司”圆满。