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您描述的这种技术叫做“光栅立体印刷”或“光栅成像”。它是一种将图像处理后，以特殊的方式排列并打印在特殊的材料上的一种技术。从正面看可能只能看到凹凸不平的痕迹，但当光线从一个特定的角度照射到背面时，这些痕迹会呈现出立体的效果，从而显示出完整的照片。这种现象通常被称为"视错觉"，即通过正确的视角和光照条件来改变我们看到的物体形状的效果。