根据《武汉市道路交通安全管理条例》的规定，骑行电动车等非机动车在道路上行驶时需要遵守相关规定。如果您从大学城骑到江汉区需要注意以下几点：
1. 确保您的外卖车符合国家及地方标准；
2. 在指定的时间和区域内进行配送活动；
3. 注意交通安全和文明出行；