-材 料-
杏鲍菇1根、杭椒2个红椒1个、盐适量植物油适量、生姜适量素蠔油、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 先将杏鲍菇，青红椒洗干净；
2. 将杏鲍菇和红椒分别切成丝，杭椒切碎，生姜切片；
3. 将锅中倒入适量的油，放入姜炒香；
4. 加入杏鲍菇翻炒；
5. 当杏鲍菇开始变软加入红椒翻炒；
6. 再加入适量的素蠔油进行调味；
7. 最后加少许盐、鲜蔬粉和杭椒就可以出锅了！