最近正是吃苜蓿的季节,今天在市场门口买的苜蓿,一斤5元,特别新鲜也很嫩。卖苜蓿的老人说:苜蓿是他自己种的,专门种了两亩地的苜蓿,每年这个季节卖的特别火。
苜蓿是豆科苜蓿属一年生或多年生草本植物的通称,别称连枝草、光风草、金花菜等,世界各地广泛引种栽培,入药具有清胃热、清湿热、利尿消肿的功效,对尿结石、膀胱结石、水肿、淋症等有治疗作用,苜蓿虽然具有许多健康功效,但并不是所有人都适合吃,脾胃虚弱,免疫力低下,易过敏,有结石的人避免食用。
宝鸡有苜蓿的地方也不少,渭河公园和北坡塬上都有,喜欢吃苜蓿的朋友赶紧去摘吧。