-材 料-
鲜香菇
圆白菜
姜末
油 盐
金兰素蠔油
-做 法-
1. 香菇去蒂洗净 挤掉多余水分 切成丁/片，圆白菜切成丝；
2. 热油锅下姜末和香菇煸炒出香味；
3. 再加圆白菜一起翻炒，适量盐和素蠔油调味
4. 可勾下芡。