现在这个智能家居时代来说，电饭煲（又称电饭锅）已经不是什么新鲜的家用电器了。虽然它是非常基础的一款家电，但我们在选购的时候也是不能粗心大意，要保证到手的产品质量才行。毕竟现在家电行业中关于电饭煲的负面消息一个接一个，像使用劣质的材料、存在刺鼻的异味、长时间使用有致癌风险等都是大家见得比较多的问题，也会对大家的食品安全已经身体健康产生一定的影响，所以买到质量好的电饭煲对于家庭烹饪来说是十分关键的。因此，作为一个专业的家电测评师，这篇文章就主要和大家分析一下挑选电饭煲的技巧以及什么品牌电饭煲质量好，让大家购买电饭煲时烦恼少一点。
下图是我测评过的一些电饭煲：
一、买哪种电饭煲
买电饭煲首先需要大家做的就是了解电饭煲。它的工作原理主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触，这时热量就会很快传导到内锅上，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。
如今大家买电饭煲还需要考虑买多功能电饭煲还是普通的电饭煲，因为随着大家生活越来越繁忙，多功能电饭煲就逐渐流行起来，慢慢成为大部分人买电饭煲的首选。而推荐大家买多功能电饭煲的原因还在于它具备下面这几个好处：
1、烹饪过程更加智能化
多功能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器，能做到精准控温，可以实现自适应调节火力大小和时间，以适应不同食材的烹饪需求，使得烹饪过程更加智能化、便捷。
2、烹饪效果更好
多功能电饭煲采用先进的对流技术，能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，提高烹饪效果，且烹饪更加便利。
3、功能更加丰富
多功能电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，如蒸、炖、烤等，可以满足用户多样化的烹饪需求，无论是蒸菜、还是煲汤、烤面包都不是问题，一锅轻松搞定。
4、使用更加安全
多功能电饭煲采用先进的传感器和控制系统，能够实时监测锅体内温度和压力，并自动调整火力大小和时间，有效避免因操作不当导致的安全问题，大大降低风险危害。
5、更加节能环保
多功能电饭煲采用先进的加热技术和节能设计，能够有效地降低能源消耗和碳排放，同时还可以实现废水回收再利用，更加环保。
二、电饭煲怎么买
想必大家都想要买一款质量好的电饭煲回家，这也是购买电饭煲时非常关键的一个标准，质量好、安全、还无毒的产品才是最适合、最值得大家购买的。所以，这里就需要辨别什么品牌电饭煲质量好才行，也是最需要大家精确运用选购技巧的一部分。下面就是这篇文章要和大家分享到的精准选购好质量电饭煲的小技巧。
1、优选专业实力强悍的品牌
专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行技术调校，长期食用不会释放有毒有害物质更安全无毒无刺激，煮出的米饭熟成均匀度更好、粒粒饱满香甜软糯。
2、优选螺旋式焖压加热方式
目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种，其中IH加热方式电饭煲的价格比较昂贵，加热相对均匀但是长期利用电磁加热原理热能衰减度高，更多是智商税；而传统底盘加热方式加热并不均匀，热传导效率低，而且升温速度缓慢，温控精准度低，米饭表现远比不上其他加热方式；而螺旋式焖压加热可以通过增压的形式，以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀而且性能衰减度低。
3、顶盖材质要注意
电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种，其中304不锈钢是一种高档金属材料，顶盖造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更高，长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀，并且由于是热的良导体，会使电饭煲的隔热性更好，煮出的米饭口感更加，还很好清洗。而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻，但是隔热性较差，米饭的表现没有那么好，而且表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，耐磨性以及耐热性差，且可能散发有毒有害物质，致癌风险不低，建议谨慎选择。
4、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，平底内胆底部平坦，米饭的受热面积小，不但烹饪时间会较长，米饭受热不均匀口感也会不好；半釜内胆跟平底有点类似，但是底部是有弧度的，增加了米饭的受热面积，受热均匀度也会比平底好一点，但是只有底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的，全釜内胆也因此可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，更好地保留食材的原汁原味，味道也更好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，也更有质感，长期使用耐用度高。
5、发热盘品质要好
电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘，例如铝合金材质，不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。
6、使用安全的涂层材质
不锈钢涂层容易粘锅，特氟龙涂层长期食用容易有危害，致癌风险大大增加 ，所以建议优选麦饭石涂层，兼顾安全的同时不粘锅且耐高温耐磨损性更好，长期高温不容易释放有毒有害物质，安全无毒性更出色！
三、五大热卖好货分享
选购电饭煲无论怎么安排挑选步骤，始终是会较为繁琐的，所以更加直接的方法就是搜索、积累质量好的电饭煲都有什么，在需要的时候就可以根据自己或者是家庭的需要好好挑选一下。但是，现在的优质产品分享中也时常会混入一些劣质的电饭煲，混淆大家的视线。这里就分享几个热卖的优质好货，更方便大家了解什么品牌电饭煲质量好。
1、宫菱
很多普通民用电饭煲品牌为了竞争，牺牲品质与安全打价格战，性能与安全无毒性差，70%以上的用户都在吐槽产品散发有毒有害物质、使用有毒内胆材料等危害。专业老牌宫菱作为最强商用级性能品牌，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，罕见获得CCTV荣誉展播推荐！作为常出口欧美市场的专业老牌，以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性备受关注，上线至今断货数十次！独创13大亮点黑科技且整机通过母婴级食品检测，是唯一做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证！在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强，问鼎头牌！
从不做广告，纯粹靠专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一。被大量美食博主、养生达人推荐种草，是少有的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌！
下图是媒体对宫菱的报道：
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，打破行业常规，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！
宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，可以说是性能T.O.P1!升级20多次，优化100多个性能细节！它家坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料，不以低成本去计较做工用料，而是不计成本对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕，确保安全性能系数最佳。因为刚上新很火爆，预定的人非常多，导致网上还出现很多抢购攻略!
2、苏泊尔（SUPOR）SF50
什么品牌电饭煲质量好？苏泊尔是国内比较知名的家电品牌，品牌名气比较大，热衷于明星代言。苏泊尔50HC750是一款功能多样且外观简约大气的电饭煲，机身主要以紫色为主，整体比较高级。插头线一米长，基本满足普通家庭日常使用。电饭煲底部有防滑处理，设计人性化。
这款电饭煲的加热效率很快，能比较快速的煮好米饭，不需要长时间等待。不过，希望能针对加热均匀性、异味等方面做进一步的调整，可以大大避免米饭生熟度不均的情况，提高米饭的口感，升级产品使用体验感。
这款电饭煲有多种煮饭模式，还可以按照个人喜好选择米饭地方软硬程度，丰盛菜品蒸菜、速冻包、鸡蛋羹、红薯玉米、牛奶豆浆等特色选项，可满足早中晚餐制作，十分便捷。
3、九阳30N1
什么品牌电饭煲质量好？九阳在家电行业有比较大的名气，是大家比较熟知的一个家电品牌，在网上知名度比较高，热衷于明星代言。这款九阳30N1电饭煲整体是采用简单而又不乏味的圆润曲线，看起来十分高端大气，整体外观非常符合现代家居的时尚风格，成为厨房里不单调的风景线，十分受年轻人的欢迎。
这款电饭煲内胆是球形状，外观比较圆润可爱，比较吸睛。要是能针对异味、米饭粘锅、内胆变色等问题做进一步的改良，那么可以进一步提高米饭口感，升级产品品质，以保证用户的吃饭健康。
这款产品火力比较足，采用的是750w大火加热，可以实现更快煮好米饭，很适合现在快节奏的上班人士，享用米饭无需长时间等待。
4、美的MB-40LS60
什么品牌电饭煲质量好？美的相信大家都不陌生，是我国知名的家电老品牌，平时广告出现也比较多，它旗下的电饭煲也是比较优秀的。这款美的MB-40LS60整体很优秀，金属材质流畅的外壳造型好看简约，看起来非常有设计感，符合现在很多年轻人的审美。
这款电饭煮饭效率很快，能较快的煮好一锅米饭，要是能对加热均匀性等技术以及散发异味的问题做进一步的优化调校，那么可以大大提高米饭的口感，让产品使用体验更好。
这款电饭煲可以通过用美居APP实现远程操控，非常智能便捷。一键操作，下单买菜即可配送到家，还有海量的食谱、饮食搭配可以实时查看。还能在APP上记录自己的美食日志。
5、松下SR-DK151
什么品牌电饭煲质量好？松下是日本的家电品牌，在市场上享有一定的知名度，不少人都听说过它家。它家这款SR-DK151 外观设计简约，妥妥的日系风，搭配白色主色调，颜值超高且耐看，非常百搭，放在厨房一点也不违和。机身小巧便携，重量也很轻，收纳起来也不费事。
该款电饭煲的加热效率很快，能很快的煮好米饭，噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校，以及材质方面做进一步优化，那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题，防止出现异味散发的情况。
它家这款电饭煲采用按键式操控，非常简单省事，不怕老人不会操作，用着放心。操作面板上的功能都很直观展现，只需要按下对应的按钮，就能轻松完成煮饭过程。
电饭煲是生活中普遍的一个家电，但也是非常需要大家仔细挑选的一款家电，才能保证到手的产品是安全、无毒优质产品。至于什么品牌电饭煲质量好，这篇文章已经围绕这个问题进行了较为详细的分析，对大家日常购买电饭煲来说是非常有力的帮助。希望大家可以仔细看看，积累过相关的内容后都能买到符合心意的电饭煲。
下图是我测评过的一些电饭煲：
一、买哪种电饭煲
买电饭煲首先需要大家做的就是了解电饭煲。它的工作原理主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触，这时热量就会很快传导到内锅上，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。
如今大家买电饭煲还需要考虑买多功能电饭煲还是普通的电饭煲，因为随着大家生活越来越繁忙，多功能电饭煲就逐渐流行起来，慢慢成为大部分人买电饭煲的首选。而推荐大家买多功能电饭煲的原因还在于它具备下面这几个好处：
1、烹饪过程更加智能化
多功能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器，能做到精准控温，可以实现自适应调节火力大小和时间，以适应不同食材的烹饪需求，使得烹饪过程更加智能化、便捷。
2、烹饪效果更好
多功能电饭煲采用先进的对流技术，能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，提高烹饪效果，且烹饪更加便利。
3、功能更加丰富
多功能电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，如蒸、炖、烤等，可以满足用户多样化的烹饪需求，无论是蒸菜、还是煲汤、烤面包都不是问题，一锅轻松搞定。
4、使用更加安全
多功能电饭煲采用先进的传感器和控制系统，能够实时监测锅体内温度和压力，并自动调整火力大小和时间，有效避免因操作不当导致的安全问题，大大降低风险危害。
5、更加节能环保
多功能电饭煲采用先进的加热技术和节能设计，能够有效地降低能源消耗和碳排放，同时还可以实现废水回收再利用，更加环保。
二、电饭煲怎么买
想必大家都想要买一款质量好的电饭煲回家，这也是购买电饭煲时非常关键的一个标准，质量好、安全、还无毒的产品才是最适合、最值得大家购买的。所以，这里就需要辨别什么品牌电饭煲质量好才行，也是最需要大家精确运用选购技巧的一部分。下面就是这篇文章要和大家分享到的精准选购好质量电饭煲的小技巧。
1、优选专业实力强悍的品牌
专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行技术调校，长期食用不会释放有毒有害物质更安全无毒无刺激，煮出的米饭熟成均匀度更好、粒粒饱满香甜软糯。
2、优选螺旋式焖压加热方式
目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种，其中IH加热方式电饭煲的价格比较昂贵，加热相对均匀但是长期利用电磁加热原理热能衰减度高，更多是智商税；而传统底盘加热方式加热并不均匀，热传导效率低，而且升温速度缓慢，温控精准度低，米饭表现远比不上其他加热方式；而螺旋式焖压加热可以通过增压的形式，以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀而且性能衰减度低。
3、顶盖材质要注意
电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种，其中304不锈钢是一种高档金属材料，顶盖造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更高，长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀，并且由于是热的良导体，会使电饭煲的隔热性更好，煮出的米饭口感更加，还很好清洗。而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻，但是隔热性较差，米饭的表现没有那么好，而且表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，耐磨性以及耐热性差，且可能散发有毒有害物质，致癌风险不低，建议谨慎选择。
4、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，平底内胆底部平坦，米饭的受热面积小，不但烹饪时间会较长，米饭受热不均匀口感也会不好；半釜内胆跟平底有点类似，但是底部是有弧度的，增加了米饭的受热面积，受热均匀度也会比平底好一点，但是只有底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的，全釜内胆也因此可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，更好地保留食材的原汁原味，味道也更好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，也更有质感，长期使用耐用度高。
5、发热盘品质要好
电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘，例如铝合金材质，不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。
6、使用安全的涂层材质
不锈钢涂层容易粘锅，特氟龙涂层长期食用容易有危害，致癌风险大大增加 ，所以建议优选麦饭石涂层，兼顾安全的同时不粘锅且耐高温耐磨损性更好，长期高温不容易释放有毒有害物质，安全无毒性更出色！
三、五大热卖好货分享
选购电饭煲无论怎么安排挑选步骤，始终是会较为繁琐的，所以更加直接的方法就是搜索、积累质量好的电饭煲都有什么，在需要的时候就可以根据自己或者是家庭的需要好好挑选一下。但是，现在的优质产品分享中也时常会混入一些劣质的电饭煲，混淆大家的视线。这里就分享几个热卖的优质好货，更方便大家了解什么品牌电饭煲质量好。
1、宫菱
很多普通民用电饭煲品牌为了竞争，牺牲品质与安全打价格战，性能与安全无毒性差，70%以上的用户都在吐槽产品散发有毒有害物质、使用有毒内胆材料等危害。专业老牌宫菱作为最强商用级性能品牌，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，罕见获得CCTV荣誉展播推荐！作为常出口欧美市场的专业老牌，以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性备受关注，上线至今断货数十次！独创13大亮点黑科技且整机通过母婴级食品检测，是唯一做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证！在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强，问鼎头牌！
从不做广告，纯粹靠专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一。被大量美食博主、养生达人推荐种草，是少有的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌！
下图是媒体对宫菱的报道：
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，打破行业常规，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！
宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，可以说是性能T.O.P1!升级20多次，优化100多个性能细节！它家坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料，不以低成本去计较做工用料，而是不计成本对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕，确保安全性能系数最佳。因为刚上新很火爆，预定的人非常多，导致网上还出现很多抢购攻略!
2、苏泊尔（SUPOR）SF50
什么品牌电饭煲质量好？苏泊尔是国内比较知名的家电品牌，品牌名气比较大，热衷于明星代言。苏泊尔50HC750是一款功能多样且外观简约大气的电饭煲，机身主要以紫色为主，整体比较高级。插头线一米长，基本满足普通家庭日常使用。电饭煲底部有防滑处理，设计人性化。
这款电饭煲的加热效率很快，能比较快速的煮好米饭，不需要长时间等待。不过，希望能针对加热均匀性、异味等方面做进一步的调整，可以大大避免米饭生熟度不均的情况，提高米饭的口感，升级产品使用体验感。
这款电饭煲有多种煮饭模式，还可以按照个人喜好选择米饭地方软硬程度，丰盛菜品蒸菜、速冻包、鸡蛋羹、红薯玉米、牛奶豆浆等特色选项，可满足早中晚餐制作，十分便捷。
3、九阳30N1
什么品牌电饭煲质量好？九阳在家电行业有比较大的名气，是大家比较熟知的一个家电品牌，在网上知名度比较高，热衷于明星代言。这款九阳30N1电饭煲整体是采用简单而又不乏味的圆润曲线，看起来十分高端大气，整体外观非常符合现代家居的时尚风格，成为厨房里不单调的风景线，十分受年轻人的欢迎。
这款电饭煲内胆是球形状，外观比较圆润可爱，比较吸睛。要是能针对异味、米饭粘锅、内胆变色等问题做进一步的改良，那么可以进一步提高米饭口感，升级产品品质，以保证用户的吃饭健康。
这款产品火力比较足，采用的是750w大火加热，可以实现更快煮好米饭，很适合现在快节奏的上班人士，享用米饭无需长时间等待。
4、美的MB-40LS60
什么品牌电饭煲质量好？美的相信大家都不陌生，是我国知名的家电老品牌，平时广告出现也比较多，它旗下的电饭煲也是比较优秀的。这款美的MB-40LS60整体很优秀，金属材质流畅的外壳造型好看简约，看起来非常有设计感，符合现在很多年轻人的审美。
这款电饭煮饭效率很快，能较快的煮好一锅米饭，要是能对加热均匀性等技术以及散发异味的问题做进一步的优化调校，那么可以大大提高米饭的口感，让产品使用体验更好。
这款电饭煲可以通过用美居APP实现远程操控，非常智能便捷。一键操作，下单买菜即可配送到家，还有海量的食谱、饮食搭配可以实时查看。还能在APP上记录自己的美食日志。
5、松下SR-DK151
什么品牌电饭煲质量好？松下是日本的家电品牌，在市场上享有一定的知名度，不少人都听说过它家。它家这款SR-DK151 外观设计简约，妥妥的日系风，搭配白色主色调，颜值超高且耐看，非常百搭，放在厨房一点也不违和。机身小巧便携，重量也很轻，收纳起来也不费事。
该款电饭煲的加热效率很快，能很快的煮好米饭，噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校，以及材质方面做进一步优化，那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题，防止出现异味散发的情况。
它家这款电饭煲采用按键式操控，非常简单省事，不怕老人不会操作，用着放心。操作面板上的功能都很直观展现，只需要按下对应的按钮，就能轻松完成煮饭过程。
电饭煲是生活中普遍的一个家电，但也是非常需要大家仔细挑选的一款家电，才能保证到手的产品是安全、无毒优质产品。至于什么品牌电饭煲质量好，这篇文章已经围绕这个问题进行了较为详细的分析，对大家日常购买电饭煲来说是非常有力的帮助。希望大家可以仔细看看，积累过相关的内容后都能买到符合心意的电饭煲。
