焦三仙，以其消食化积的神奇功效，深受家长们的青睐。其中的焦麦芽，健脾消食效果尤为显著。但谈及舒肝，则非生麦芽莫属。

仔细观察这麦芽，你会发现它有着细长的“尾巴”，仿佛是从麦粒中奋力冒出，展现出一种生发的力量。这与中医所强调的生发之性不谋而合，因此与肝脏的特性相得益彰。

再来说说肝脏的生发之性。想象一下，一棵原本干枯的枝条，在春天的滋养下逐渐变得有韧劲，不再轻易折断。

接着，枝头开始冒出一个个嫩芽，这些嫩芽逐渐长成嫩叶，在春风中舒展，欢快地舞动。这便是肝脏在春天里的状态，充满生机与活力。

春天养肝，助其生发尤为重要。如果你在这个季节时常感到胸闷、口苦、心情烦躁或低落，以及四肢冰凉、食欲不佳，这很可能是肝气郁结的表现。

此时，不妨试试生麦芽，每次约用30克，或许能给你带来意想不到的舒缓效果。

民国大医张锡纯曾赞誉生麦芽：“与肝为同气相求，故善舒之。”他在行医过程中，积累了丰富的临床经验。

曾有一位女士因肝气郁结而胸闷不已，张锡纯先生便建议她服用生麦芽煎汤，果然立竿见影，症状得到了有效缓解。

另有一位女士，长期受到胁痛和食物停滞的困扰。张锡纯先生为她开出了一剂简单的药方：生麦芽12克、鸡内金6克、怀山药30克。这看似简单的配伍，却奇迹般地治愈了她的顽疾。这正是生麦芽在助肝气生发的同时，又不影响胃气下降的妙处所在。

由此可见，生麦芽在舒肝理气方面确实有着独特的功效。在这个生机盎然的季节里，不妨让生麦芽成为你养肝护肝的得力助手，助你度过一个健康愉快的春天。