近日，黑龙江省菌物药工程技术研究中心召开2024年上半年度研发工作总结报告会。会上，科研人员首次就菌物多糖与蛋白质复合物制备技术进行了详细汇报。 据悉，该项技术自2019年起，已相继用于食用菌乳清蛋白复合粉、食用菌白蛋白肽复合饮等多款不同剂型的营养免疫制剂研发中，以帮助人们在手术、放化疗前后的营养免疫支持中获益；但菌物多糖与蛋白质复合物的制备技术作为菌物药研究中心自有核心技术，多年来一直未对外公开过。 菌物多

食用菌作为中国继粮食、蔬菜、果树、油料之后的第五大产业，在经济新常态下，角色正在发生深刻变化。中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉在《菇粮时代—说菌菇 话健康》中就写到菇类可以“点草成金”，并且提出了全新的“食用菌主食化”理念。 “食用菌主食化”并非简简单单的在人们一日三餐中摄入各种蘑菇，而是要将其上升到“治未病”的高度，发挥食用菌主食在慢病防治领域更大的作用。 在食用菌主食化产品研究中，针对糖尿病

研究发现, 心血管疾病和恶性肿瘤间存在着密切关系。一方面，心血管疾病是除恶性肿瘤复发、进展和转移外, 造成肿瘤生存者死亡的最主要原因；另一方面，在肿瘤生存者中, 心血管疾病的发病率也显著高于肿瘤复发率。 首先，恶性肿瘤与心血管疾病有共同的危险因素。以胆固醇为例，胆固醇不仅是公认的心血管疾病致病危险因素, 也与恶性肿瘤发病风险、死亡率相关。临床上，当甘油三酯水平＞2.3 mmol/L时，动脉粥样硬化性心血管疾病的风险就会增

在肿瘤临床治疗中，医生通常会询问患者体重有没有下降？对此很多患者及家属都有疑惑，为什么肿瘤科医生都如此关注体重变化呢？事实上体重对于肿瘤患者来说重要性不容忽视，体重变化能反映出肿瘤患者的营养状况、疾病进展和治疗反应。 目前，包括我国在内的全球恶性肿瘤患者营养不良发生率约为30%～70%，而体重下降是营养不良的最直观表现。研究表明，40%-80%的肿瘤患者都会出现不同程度的体重下降，其中，食管癌、胃癌、胰腺癌、肝癌、

近日，黑龙江省菌物药工程技术研究中心公开了一项创新性科研成果，首次将水溶性黑木耳多糖用于放化疗营养免疫制剂研发中，有望使水溶性黑木耳多糖这种“有前途的癌症辅助治疗药物”帮助更多肿瘤人群获益。 据研究中心菌物药BRM项目组研究人员介绍，黑木耳有扶正固本、恢复机体平衡、调节免疫抗肿瘤等多种作用，发挥这些作用的主要活性成分是黑木耳多糖。黑木耳多糖又分水溶性、水不溶性、碱溶性和碱不溶性等不同的类型，其抗肿瘤活

细胞凋亡又称细胞程序性死亡(PCD)，是细胞在一定程序控制下的自主死亡过程。与坏死不同，细胞坏死是一种病理性变化，而凋亡则是生理性变化，它同细胞分裂、分化一样是贯穿于机体整个生命活动的一种基本生理机制，通过细胞凋亡能平衡体内细胞数目，清除衰老、过剩和有害的细胞。 细胞凋亡一旦失衡就会引起相应疾病。这种失衡一方面表现为细胞凋亡过度，另一方面表现为细胞凋亡不足。细胞凋亡过度会引发神经元退行性疾病、造血衰竭性疾

“升白”，对于健康人群来说可能不太关注，但对于肿瘤患者而言却是需要引起高度重视的事情，因为白细胞减少可能会出现严重感染，甚至增加死亡风险。 在肿瘤放化疗中，由于骨髓受到抑制，患者几乎都会出现不同程度的白细胞减少，其中，中性粒细胞减少症（CIN）是较严重的血液学副作用，特别是中性粒细胞缺乏伴发热(febrile neutropenia, FN)更会增加严重并发症和死亡的风险。文献报道，在实体瘤、淋巴瘤和白血病患者中中性粒细胞缺乏伴发热的

化疗相关性腹泻（Chemotherapy-induced Diarrhea,CID）是肿瘤患者化疗时常见的一种消化道毒副反应，发病率高达47%。症状轻者会影响患者生活质量，重者不仅干扰正常的肿瘤化疗进程，还可能导致水电解质紊乱等，严重可致休克、死亡。 化疗相关性腹泻在临床上主要表现为大便次数增多，出现软便、稀便或水样便，腹泻一天可达数次或数十次，持续时间为5-7天，严重者腹泻时间可长达2-3个月。 化疗相关性腹泻是受多因素影响的过程，其主要原因是化疗药物

恶心呕吐（CINV）是化疗后最先出现的胃肠道不良反应，也是最常见、最严重且让肿瘤患者最痛苦的化疗副作用之一，尤其以顺铂、卡铂为重，一般在开始用药后1小时左右，患者就会出现恶心呕吐症状，持续时间可达24-72小时。 在1983年以前，肿瘤患者对化疗所致恶心呕吐的不耐受性就排在了化疗不良反应的第一位，直到现在，对于晚期肿瘤患者来说，恶心呕吐仍然位列化疗不良反应之首。 化疗引起恶心呕吐的发病率 研究数据表明，在化疗中，恶心呕

众所周知，放化疗及靶向治疗已成为肿瘤临床治疗中最重要和最常见的手段，然而这些治疗手段在杀伤肿瘤细胞时往往都会破坏正常组织细胞，引起一系列不良症状反应，最典型的是骨髓抑制和胃肠道反应等。 在肿瘤治疗相关不良症状反应中，大多数人可能更关心骨髓抑制而导致的白细胞下降问题，所以通常患者本人及家属会将“升白”放在改善不良症状反应的首位。殊不知，胃肠道反应才是肿瘤治疗中最常见的一种副反应，而且是较骨髓抑制出现

在菌物多糖BRM调节免疫抗肿瘤的临床应用中，灰树花多糖作为一种十分理想的生物反应调节剂，在所有研究过的菌物多糖中抗肿瘤活性是最强的。因此已被广泛开发应用。如国产药品-灰树花胶囊，是一款可用于改善脾虚症肿瘤患者“体倦乏力、神疲懒言、饮食减少、食后腹胀”等症的临床药物；此外，黑龙江省菌物药工程技术研究中心研发的“基能食用菌乳清蛋白复合粉”、“百岁菌方白蛋白肽食用菌复合菌饮”、“芝菌健牌芪芝白蛋白肽复合菌饮

癌症是一种慢性疾病。2017年在国务院办公厅发布的《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》中，癌症是排在心脑血管疾病之后第二位的慢性病，虽然它的治疗过程可能会有些漫长和艰难，但的确可以像心脑血管疾病、糖尿病等多种慢性病一样长期带瘤或不带瘤生存，直至生命结束。 伴随着我国肿瘤防控措施的完善及抗肿瘤诊治水平的不断提升，癌症这种慢性病人群的生存期也在逐渐延长、生存率逐年提高，“肿瘤生存者”这一逐渐壮大的群体也

现代文明的发展带来的不仅是人们日益丰富的物质生活和娱乐活动，还有日渐减少的睡眠时间和日渐低下的睡眠质量，加班、刷剧、打榜等熬夜晚睡行为习惯已成为普遍存在的现象。《中国网民熬夜报告》显示90后、00后超过40%有熬夜习惯，公关、媒体、IT行业熬夜最为严重。 与此同时，源远流长的中国酒文化随着社会的发展、演变已成为陋习，甚至成为威胁人类健康的有力杀手。这些典型的不良生活方式已成为当前主流消费群体的健康隐患，长此以

在精准医学发展背景下，肿瘤免疫治疗带来了新的治疗变革，被认为是继手术、放疗、化疗、靶向治疗后的另一种重要的、最有前景的肿瘤治疗手段。 与直接针对肿瘤细胞的上述传统治疗手段不同，免疫治疗通过重新启动并维持肿瘤-免疫循环达到清除肿瘤的目的，恢复机体正常的抗肿瘤免疫反应，从而控制与清除肿瘤。这种利用人体自身免疫系统激活抗肿瘤免疫应答，克服免疫逃逸途径的治疗手段，因不良反应小，作用效果持久确切，在肿瘤患者中

近日，黑龙江省菌物药工程技术研究中心立项了一个新的科研课题，开展关于菌物多糖BRM免疫调节与肿瘤肌少症的相关研究，该研究由菌物药免疫医学研究重点实验室牵头立项。在立项报告中，科研项目组详细介绍了肿瘤患者肌肉减少症的发病率、危害、病因以及目前的主要干预手段。 一、肿瘤患者肌肉减少症发病率高 肌肉减少症（简称“肌少症”）是肿瘤患者营养不良中的一项重要特征，尤其在成人肿瘤患者中更是普遍，一项对肺癌的研究显示，

在化疗药物中，环磷酰胺（CTX）作为一种有效的免疫抑制剂，通过刺激抗肿瘤免疫反应发挥作用，临床上已广泛用于各种恶性肿瘤的治疗中。在环磷酰胺（CTX）治疗肿瘤过程中，作为化疗药物的好帮手——肠道菌群发挥了重要的作用。研究显示，肠道菌群参与了环磷酰胺（CTX）引发的宿主免疫反应的调节过程，提高了环磷酰胺（CTX）抗肿瘤的疗效。 然而，长期或高剂量使用环磷酰胺（CTX）可导致肠道损伤和肠道微生物群破坏，改变肠道菌群平衡。因

众所周知，红细胞减少、白细胞减少、血小板减少是肿瘤患者放化疗后出现的常见血液学毒性反应，这些毒性反应如果处理不当，可能对患者的体力状况、免疫能力以及凝血功能等产生不同程度的影响。 在肿瘤化疗后血液学毒性反应中，红细胞减少（又称化疗相关性贫血）会让人有疲劳感、乏力，甚至出现心慌、胸闷等症状；白细胞减少（尤其是中性粒细胞减少）会降低机体免疫能力，使发生感染性疾病的风险增加，重度中性粒细胞减少并且发生严

弥漫性大B细胞淋巴瘤是成人非霍奇金淋巴瘤中最为常见的一种类型，在欧美国家，其发病率约占非霍奇金淋巴瘤的30%~40%，亚洲国家则超过了40%。 胃肠道是弥漫性大B细胞淋巴瘤最常见的结外累及部位，其临床主要症状为腹部胀痛不适,厌食,体重下降,乏力,不规则发热,恶心呕吐,腹部包块,腹泻,消化道出血,少数有肠梗阻、肠穿孔等症状。因为该病的临床表现缺乏特异性,内镜及大体检查极易与胃癌、溃疡或其他炎症性病变混淆，所以常被漏诊或误诊，使治

肝癌，亦指“原发性肝癌”，主要包括肝细胞癌（HCC）和肝胆管细胞癌等多个不同病理类型。肝癌是我国高发性癌症之一，尽管过去数十年我国肝癌的发病率和死亡率已呈现下降趋势，然而肝癌患者的5年生存率仍然很低，仅为12.1%。由于起病隐匿、早期症状不明显等原因，大多数肝癌患者就诊时已为中晚期，往往错过了最佳的治疗时机。 虽然错过了最佳诊疗时机，但是一项采用完全随机对照的前瞻性研究结果显示，对于那些采用根治性切除术后的肝

血管新生（angiogenesis）是肿瘤生长的必经过程，当肿瘤只有2-3mm大小时，它可以依靠渗透作用从外界取得营养，而一旦超过这个范围，就必须长出新的血管并侵入机体内的血管，从中吸取养分。 血管新生是恶性实体肿瘤突破上皮基底膜后进一步生长所必须的。所以抑制肿瘤新生血管的形成，便能阻断肿瘤细胞的营养供给，使肿瘤停止生长，甚至缩小或消失，这是控制肿瘤生长的有效治疗手段，也是关键的一步。 尤其对于中晚期肿瘤患者来说，抑制与

近年来，尽管不断研制出新的化疗药物，不断出台新的化疗方案，然而化疗效果却不尽如人意。究其原因，恶性肿瘤所表现出来的多药耐药(MDR)是导致治疗失败的主要原因。耐药的肿瘤细胞通过与ATP结合的转运体包括P-糖蛋白、多药耐药相关蛋白将化疗药从肿瘤细胞内转运至细胞外，使细胞内化疗药物浓度降低，从而产生耐药性。 多药耐药(MDR)是肿瘤细胞免受化疗药物攻击最重要的细胞防御机制，它是指肿瘤细胞对一种化疗药物产生抗药性的同时，对

调节免疫与抗肿瘤几乎是所有菌物药普遍具有的药理作用，然而除了这两项共性作用外，大多数菌物药还有另一个共性功效——健脾。菌物药的健脾功效在我国古代中医典籍中早有记载，像《太平惠民和剂局方》《中华本草》中就相继记载了灵芝、茯苓、猴头菇、灰树花等多种菌物药的健脾功效；在现代《中国菌物药》一书中也记载了香菇、姬松茸、白桦茸、双孢蘑菇、毛头鬼伞、茶树菇、长根菇等几十种菌物药的健脾功效。 根据中医典籍记载，这

猴头菇作为一种有重大药用价值的菌物药，在抑菌、胃肠保护、抗氧化、抗肿瘤、预防神经退行性疾病、保护心血管，以及抗疲劳、抗抑郁等方面都有广泛的药用功效，它的潜力在于既能单独开发成药物，也能与临床使用的化学药物组合开发成治疗疾病的药物，如治疗消化道系统溃疡和癌症的重要药物。 猴头菇在临床中辅助治疗癌症的报道很多，如治疗胃癌、食管癌等，其作用机制是通过增加巨噬细胞吞噬能力，促进免疫球蛋白的形成，升高白细胞

宫颈癌也称子宫颈癌,是世界上最常见的妇科恶性肿瘤之一，在女性肿瘤中位居第2位。在发达国家，由于定期的巴氏复查试验和疫苗接种，发病率已呈下降趋势，而在发展中国家，死亡率仍达80%以上。我国近十余年来宫颈癌的发病率和死亡率也呈升高趋势。 宫颈癌是目前唯一病因明确的妇科恶性肿瘤，高危型人乳头瘤病毒（high risk human papukkina virus,hrHPV）长期持续感染是引起宫颈癌前病变及宫颈癌的重要因素。其实HPV感染是极为常见的病毒感染，大多

肠道菌群作为一群能与人体和谐共存的异种生物，已经与人体免疫系统实现了微妙平衡，这种平衡一旦被打破，将会对全身的免疫系统产生影响，包括参与并影响肿瘤的发生、发展，以及抗肿瘤治疗的疗效和不良反应等。 在肿瘤常规治疗中，大剂量放化疗抑制了机体的细胞免疫和体液免疫功能，导致免疫调控异常，改变了肠道菌群的组成，从而造成肠道原有菌群失衡或菌群易位。失衡的肠道菌群易穿透受损的肠黏膜，引起异常免疫反应，促进炎症介

癌症本身及治疗中都会对患者的整体健康产生负面影响，其中就包括消化系统功能的影响，很多患者往往伴随着脾胃虚弱的症状。比如食欲减退，神疲懒言，肢体倦怠，食后腹胀，大便稀溏等，这在中医上被称为脾虚证的五个主症。 癌症患者出现脾胃虚弱其原因是由于患癌后癌细胞会抢夺正常细胞营养，损伤脏腑功能，致使体内元气不足，导致脾胃虚弱。另外在接受手术、放化疗及其他治疗中，又会出现不同程度的津液受损，气血损伤，脾胃功能失

结直肠癌（colorectal cancer，CRC）因其高发病率和死亡率已成为影响人类身体健康的重要公共卫生问题。最新统计数据表明，2020年全球结直肠癌的发病率位居男性第三位，女性第二位；全球结直肠癌死亡率位居男性第三位，女性第四位。 结直肠癌存在着早期症状不明显和早期诊断率较低的情况，大部分患者就诊时已处于晚期，而晚期结直肠癌的预后又极差，5年生存率低于14%，中位总生存期（overall survival，OS）仅为6个月或更少。因此改善患者生存状态一

化疗药物引起的恶心呕吐，是化疗后最为常见的副作用之一。 有数据表明，化疗前如没有进行止呕预防措施的，在化疗中使用有高致吐风险类的化疗药物，将会有超过90%的患者出现急性呕吐反应，化疗中使用有中度致吐风险类的化疗药物，将会有30%-90%的患者出现急性呕吐反应。 化疗期间如不采用镇吐治疗，将会有70-80%接受化疗的患者出现恶心呕吐，尤其对于晚期肿瘤患者来讲，恶心、呕吐已分别排在了化疗不良反应的第一、二位。 很多患者在化疗

焦虑抑郁是肿瘤患者普遍存在的现象，尤其在乳腺癌患者中焦虑抑郁更是常见。资料显示，约30%-40%的乳腺癌患者存在焦虑症状；更有约14%的乳腺癌患者存在严重焦虑况状。 乳腺癌焦虑抑郁患者的主要表现有 ：焦虑不安、对疾病的关注度集中并伴有睡眠障碍等症状；有的还伴有一系列躯体症状，如头痛、乏力、盗汗、肢体麻木、呼吸困难等；此外还有一系列的心理症状表现，如自卑绝望、自杀倾向、消极悲观等。 除了患病本身带来的焦虑抑郁外，像

提到“免疫”这个词，人们早已司空见惯，尽管人类高达90%以上的疾病都与免疫息息相关，然而绝大多数人对于能调动身体自愈力的免疫却没有给予足够的重视，即使像癌症这种关乎生死的大病，很多人更多的是关心怎样做好营养补充，却全然不知道调动机体的免疫力才是防控癌症的关键所在。 其实，当癌细胞突破了免疫防线，免疫就不好控制住它了，不仅如此，癌细胞因为有疯狂增殖的特点，它还会消耗机体大量的养分，破坏机体组织、器官，使

癌症治疗的终极目标非常明确：延长生命，提高生存质量。随着以槐耳、灵芝、云芝、香菇等菌物药为主料的药品在癌症临床中的广泛应用，菌物药在辅助抗癌中的重要性已被越来越多的人们所熟识和重视。 菌物药在辅助抗癌中发挥着现代生物反应调节剂和传统中药的双重抗癌优势。一方面，菌物药中的活性多糖作为自然界中理想的生物反应调节剂（BRM），从调节机体免疫功能入手，通过增强抗肿瘤免疫力、抑制肿瘤免疫逃逸等机制来防控肿瘤；另

10月17日，为庆祝黑龙江省菌物药工程技术研究中心成立十周年，中心在菌物药学术报告厅召开了科研成果报告会，回顾了10年来在菌物药领域取得的重要代表性科研成果，重温了“匠心专注菌物，科技致美生活”的初心和使命。会议由中心主任陈喜君主持。 会上，来自菌物药药理研究实验室、菌物药功效成分提取研究实验室、菌物药免疫医学研究实验室、菌物药方剂配伍研究实验室等的研发带头人分别做了报告，以下为第3部分报告内容。 专注菌物药

10月17日，为庆祝黑龙江省菌物药工程技术研究中心成立十周年，中心在菌物药学术报告厅召开了科研成果报告会，回顾了10年来在菌物药领域取得的重要代表性科研成果，重温了“匠心专注菌物，科技致美生活”的初心和使命。会议由中心主任陈喜君主持。 会上，来自菌物药药理研究实验室、菌物药功效成分提取研究实验室、菌物药免疫医学研究实验室、菌物药方剂配伍研究实验室等的研发带头人分别做了报告，以下为第2部分报告内容。 锁定类药物

10月17日，为庆祝黑龙江省菌物药工程技术研究中心成立十周年，中心在菌物药学术报告厅召开了科研成果报告会，回顾了10年来在菌物药领域取得的重要代表性科研成果，重温了“匠心专注菌物，科技致美生活”的初心和使命。会议由中心主任陈喜君主持。 会上，来自菌物药药理研究实验室、菌物药功效成分提取研究实验室、菌物药免疫医学研究实验室、菌物药方剂配伍研究实验室等的研发带头人分别做了报告，以下为第1部分报告内容。 瞄准真菌β

髓源性抑制细胞(myeloid-derived suppressor cells，MDSCs)是肿瘤微环境癌细胞免疫逃逸的主要参与细胞。在癌症机体中，髓源性抑制细胞能介导一个强大的免疫抑制网络，通过多种途径诱导T淋巴细胞衰竭和凋亡，促进肿瘤细胞逃逸，从而导致肿瘤不受控制地生长，并且髓源性抑制细胞在多种癌症中都存在，成了化疗和免疫治疗的主要障碍。 因此，在肿瘤免疫治疗中，靶向抑制髓源性抑制细胞的功能，阻断其形成的免疫抑制网络、解除其对杀伤性T细胞的抑制、

菌物药多糖除了直接作用于肿瘤细胞，改变肿瘤细胞的信号通路、诱导肿瘤细胞发生凋亡、抑制肿瘤细胞增殖和转移外，还可以通过其他间接方式，例如调节机体免疫系统、调节肠道菌群等来影响肿瘤细胞的生存和迁移。 1.调节免疫系统 1.1菌物药多糖直接激活免疫细胞 机体免疫系统通过细胞免疫和体液免疫，实现对肿瘤细胞的免疫监视和杀灭作用。在细胞免疫中，各种免疫细胞，如T淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞（NK细胞）和树突状细胞（DC细