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    燕角, 燕角是燕窝粘结在燕板上当两边头尾,是金丝燕最先吐出燕窝粘在木梁上的部分,相当于燕窝的地基,比较坚硬厚度高,所以需要泡发久一些,大概是15个小时以上,发头6-7倍,由于燕角本身就是燕窝的一部分,所以在营养方面,因为是燕窝的第一口口水 唾液酸含量会高一点,虽然燕角发头一般,但毕竟价格毕竟实惠,唾液酸毕竟高,所以还是可以购买的,不喜欢挑毛的亲可以尝试燕角哦 淘宝链接
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    燕窝主要分布地区大家已经了解过很多,生产燕窝的地方大多在东南亚,印尼、马来西亚、印度等,但是燕窝产在雨季和旱季的区别在哪呢?大部分人都不是很了解,燕窝品鉴师在这里给大家详细解释一下。 旱季:每年的5月-8月是东南亚的旱季; 雨季:每年的9月-次年的4月是东南亚的雨季。 东南亚旱季昆虫活动减少,金丝燕的食物相对缺乏,所以筑巢就会困难一些,长时间的筑巢会让燕窝更容易氧化,颜色就会更偏向于黄色或灰色。雨季金丝燕食物充沛
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    为交流鱼胶知识,活跃本吧气氛,个人拟将对鱼胶的一些粗浅了解与大家进行交流探讨,也算是抛砖引玉,希望有更多行家分享经验知识。
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