《中国烹饪百科全书》电子版，送

郭军强， 中国烹饪大师，高级烹调师， 高级营养师，河南豫菜名师。 从事厨师生涯二十余年，师从北京钓鱼台国宾馆行政总厨孙永河大师的真传。 又拜豫菜泰斗禹建海老师。 曾多次荣获省级比赛特金奖，金奖，全国比赛荣获三等奖，青岛拉力赛荣获百强称号、 现任老街坊烤餐饮有限公司总经理， 兼职市移动公司行政总厨。

姓名:李吉洪 中国名厨 高级烹调师 出生1992年4月 籍贯:贵州 赫章 从厨:9年 擅长菜系:川菜、黔菜 代表菜肴:贵州名火锅 凯里红酸汤 酸汤鱼 酸汤牛肉 辣子鸡 水城黄焖羊肉 四喜丸子 泼辣鱼 我的从厨格言：做菜是我的爱好，“以厨艺赢人，以厨德服人”我的一生没有别的爱好，就是特别的酷爱美食：我视美食就像生命一样的，没有最好，只做更好! 超越理念：与其嫉妒别人的成功，不如用自己的行动超 越别人；与其悔恨自己的过失，不如用自己的行动改

金朋 出生1988年 安徽阜阳人 中国烹饪大师，中国高级技师。 中国烹饪大师名厨俱乐部永久名厨会员，东方美食行政总厨俱乐部荣誉会员。 国际饭店湖州代表。 大专学历，现任湖州007私房菜行政总监。 精通:杭.川.粤.江鲜烹饪，师承杭帮菜泰斗胡忠英，深得其真传，烹饪菜品风格简易，雅致适口。 本人拿手菜:椰汁鲃鱼，红酒安格斯牛肉，乾隆魚头。 ————个人荣誉———— 2012年锦溪鲃鱼节-创意大赛一等奖。 2018杭帮菜大赛制作水波橄榄鱼圆银奖

赵建州杰出青年优秀中国青年烹饪大师 微信abcdefgh199507101112 电话13031392370-13993296262 男_1995，甘肃省定西市

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李建威 中国火锅调味大师 高级烹调师 高级酒店厨房管理行政总厨 全国大赛获3金 1999年进入厨师届学习厨艺洗碗，配菜 2002年在【北京金山城重庆火锅】拜刘经文为师学习火锅炒料 2006年担任北【北京金源福城肥牛】火锅店炒料师 2010年担任【北京金源福城肥牛】火锅店厨师长主要负责底料研发 2012年～2015年担任【北京金源福城肥】年店出品总监 2016年创办河北保定（川北兄弟老火锅）品牌极培训 2016年担任高碑店【器品火锅】店总厨 2017年～2018年，与

李士伟，汉族，1978年11月17日， 高级技师， 国际烹饪大师 河豚鱼大师， 高级烹调师， 1995年在大连渤海大饭店学习， 1998年在天天渔港上灶， 2001任海御王大酒店厨师长，先后在帅客大酒店，万达国际，青岛，北京，沈阳等地任总厨， 2015年在闻香谷庄园任总厨至今

中国名厨.梁健荣，籍贯广东阳山。2009年入行拜师学艺，专业日本料理，寿司，各式高档刺身，深海鱼刺身，顺德鱼生，广东粤菜，师承顺德名厨，江门名厨，日本名厨！专业研发各种原创新菜式，入行多年，从入行至今一直秉承匠心精神，严格要求实行传承健康绿色餐饮道德，遵从己所不欲勿施于人的基本原则，努力挖掘创新各式新颖时尚菜式，以求将餐饮文化发挥极致！金奖，特金奖代表作品：雪山鹅肝，酱烧活鳗，藤椒鹅掌翼，冰雕刺身，翡翠

中国烹饪大师张军 姓名：张军，名族：汉，出生：1981.12.29，1996年进入餐饮行业，学习餐饮管理及川.粤等

中国烹饪大师王军成 男 1976年出生， 在国际烹饪大师张林的指引下，二十岁从厨学艺，98年在乌鲁木齐友好大酒店学厨3年，又到奎屯市奎铁大酒店大路桥进修3年，03年至08年在克拉玛依油田担任厨师长负责领导接待，09年绍派去北京海淀区新疆饭店 厦门新疆饭店担任总厨 店长，主打新疆品牌，如新疆大盘 烤全羊，馕坑肉，架子肉，红柳烤肉，椒麻鸡，抓饭，家常菜，各种小吃面食。曾经担任乌鲁木齐義展堂餐饮管理有限公司培训学校教导老师，顾问

杨清尤2020年中国餐饮大会评委

恩施州餐饮酒店行业协会！常副务副会长《唐德林》

门店想要生意火爆，活动是必可不少的，但是你们的活动真的有效么？ 发传单——没人看！ 发短信——被屏蔽！ 做链接——没人点！ 活动推广真是难上难啊。辛辛苦苦弄个活动，最后没得到几个客户，还费人费力费时间。 接下来，我要介绍一款工具，它可以迅速解决你的问题，并且快速扩散你的知名度。 它就是AI智能营销大转盘。云搜客首发！

杨清龙 2010年06月参加餐饮行业（餐饮业食品安全管理师“高级”）岗位能力线上培训，学完计划规定的全部课程，成绩合格特发此证。

中国烹饪大师 姚玉林(个人简历) 出身于甘肃省，景泰县，从事餐饮行业16年之余，曾担任多家酒店行政总厨，擅长：川粤湘菜的制作与研发。 2018年4月荣获国际饭店烹饪协会《中国烹饪大师》证书等殊荣，人生格言：厨艺是我们的立身之本，厨德和知识则是我们的价值所在，学厨先学德，做菜先做人。

白孟臣 持证人参加全国职业人才认证管理中心培训，经考核，具备相应的专业知识能力，特发此证。

经核实吧主张林秘书长 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 国际饭店烹饪协会吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组

王志虎， 甘肃省，张掖地区，高台县 1982年5月28日 1997年，进入餐饮 1998年学徒 2003年开始炒菜 2004年开始自主创业至2008年创业失败，在一次走进新疆福润德酒店，传菜生，服务员， 2005开始管理前厅，餐饮部经理， 2006年在一次走进厨房，炒菜，酱料的研发，自创火锅料，火锅酱料的研发至 2012年火锅酱料，干锅酱料，等，火锅系列所以酱料的研发，开始自创酱香型菜品，至2013年，新疆如意酒店，厨师，兼职新疆大学餐饮部管理，至 2014继续研发成功，

因3月底上海有一场拍摄需要寻一位会豆腐雕花的师傅希望有相关资源的可以推荐我一下 联系方式199 2161 7849 联系人易老师

李志飞 中国新生代名厨 优秀餐饮职业经理人 中华优秀出品设计师 国际饭店烹饪协会副会长 国际饭店烹饪协会雷锋兄弟委员会副秘书长 曾获得国际饭店烹饪协会烹饪大赛金奖， 康远杯ikber艾克拜尔中华饮食文化节交流大赛优秀奖牌，青年厨师代表等。

李志飞 中国新生代名厨 优秀餐饮职业经理人 中华优秀出品设计师 国际饭店烹饪协会副会长 国际饭店烹饪协会雷锋兄弟委员会副秘书长 曾获得国际饭店烹饪协会烹饪大赛金奖， 康远杯ikber艾克拜尔中华饮食文化节交流大赛优秀奖牌，青年厨师代表等。

彭世林师从世界面包大赛中国赛区冠军，全球排名第六的田孝清老师 从事烘焙15年 擅长欧式面包、中式点心 曾就职于锦江宾馆饼房5年，并有丰富的教学经验。 了解并接触烘焙相关的内容有着广泛的烘焙圈内大咖友人 多次外出进修 曾与多个烘焙学校及烘焙工作室合作进行授课 也多次给兵哥哥上课培训哦 2016年11月在“味道淬石.食尚中国烹饪大赛”暨全国饮食行业商品采购供销大会中荣获个人赛特金奖2017年10月28日，荣获“2017豪吉杯四川省第三届创新

杨清龙和他的队友们一起在全国各地开展国际厨师交流大赛

中国名厨 姓名:吴响，性别:男，名族:汉族，年龄:1991年8月23日，出生于:安徽省亳州市谯城区幸福西路， 2005年拜师学艺从事餐饮行业14年， 2010年在心润餐厅担任徽菜主厨 2012在华丽斋担任本地菜主管， 2015年在欢庆楼担任行政总厨， 2018年在日月饭庄担任政总厨，至今...

(个人简历) 中国烹饪大师黄开满 本人黄开满，出身于广东省阳江市阳东县人氏。2002年毕业艺术专业大二，7月份由于个人兴趣开始从事饮食行业，至今，从事饮食行业16年余久。先后途经广东，天津，北京，浙江，江苏……等大城市。本人勤功好学，一直深得各饮食届及各厨师长的认可，从短短几个月的学徒晋升为小师傅历经沧桑。从厨房刺身，花王，雕刻，炒锅，燕鲍翅，配菜，副厨，自己接店……等！各岗位都全面虚心学习，饮食人生就这样不断

中国烹饪大师、唐正波湖南长沙岳麓区，生于1973年7月17日。。 于1992年高中毕业，并于同年学徒于湖南岳阳天心酒楼至1995年年底。 1995年10月至1999年5月回长沙一知名酒楼福兴隆一号炒锅。 1999年 6月至2003年任新疆毛家饭店厨师长，，后提升为西部毛家饭店行政总厨。。 2003年至2005年10月回湖南娄底任涟钢宾厨师长。 2005年11月至2007任湖南娄底四星级宾馆富野华典大酒店为湘菜厨师长。。 2007年至2010年回长沙一知名连锁店芙蓉园海鲜酒楼为厨师长。 2011至

王飞超 : 中国名厨 1989年出生 河南平顶山人 兼任多家酒店菜品研发和指导 2004年从业 先后在 平顶山 汝州 洛阳 郑州等各大酒店学习厨艺 擅长 凉菜 意境菜和秘制老卤水的制作 得到各大酒店的认可 2011年5月份参加过河南省青年职业技能大赛 荣获中式凉菜 金奖 并加入河南豫菜研究协会 会员 2014年9月参加过河南省第二届 健康家长菜 推广烹饪技能大赛 凉菜 特金奖

中国名厨发展中心杨清龙 永远不要忘了，在你困难时候毫不犹豫支持你的人。永远不要忘记，在你最无助的时候肯借钱帮你的人！这是生意之道，做人之本。 不要践踏【诚信】二字，失信是最大的破产，好现实的一段话，真诚做人，诚信做事！ 不欺！不瞒！不哄！ 诚信赢天下：守信得人心 ， 此为商道！也是人道！朋友们共勉！

杨清龙大师赛博瑞传播学院，十几年的努力荣的多次参加国内外大型比赛冦军，金奖获得者……注册中国烹饪大师杨清龙还在与同行之间进行交流和努力奋斗的学习……

个人简历 姓名：刘尊明，性别：男，年龄52岁 简历： 1985年应征入伍，海军司令部第一招待所学习烹饪，先后在炊事班任战士，班长，司务长，1987年在北京饭店东大楼进修一年，从师东大楼行政总厨康辉，后调人海军司令部小灶班，在部队从事烹饪工作十一年。1997年转业徐州市贾汪区政府招待所，2002年任徐州市湘江毛家菜行政总厨，2008年，徐州市第三届烹饪大赛，生煎鲽鱼尾，获得金牌， 2012年，任南京市澳深国际集团行政总厨至今，

姓名:陈辉耀 出生日期:1970年2月4日 职称:中国烹饪大师 国家高级技师 全国烹饪大赛获5金 家庭住址:重庆市 工作简历: 1993年一一1994年在重庆后勤工程学院和長城宾馆培训学习。 1995年在银河大酒店三楼学习西餐。 1996年一一1998年在渝中区小洞天较场口餐饮服务公司任主厨。其间经培训考核后获得一级烹调証書，并代表小洞天饮食服务公司参加全国金鸡电影节百花奖在珊瑚公园举行的名特小吃展活动。 1999年一一2000年受聘于河北承德新乾隆大酒楼任川菜

2000-2002年在丹阳市东进大酒店学徒，2003-2005在上海各大酒店实习，2006-2010年，在东方大酒店，状元楼，嘉乐大酒店，彩蝶轩，摩尔咖啡任主厨，厨师长。2010年至今认好邻居大酒店，厨师长，行政总厨。

简历 徐强：男，汉族，1972.5.10。本人于1998至2003年在新疆奇华甜品屋从厨，2004至2008在新疆乌市万江鱼任行政总厨，2008至2013年在新疆乌市奇华餐饮公司任餐饮总监，2014年至今在奇华分部黔隆阁酒店任总经理。

从厨简历 那是1998年的一天，我纠结了很长时间，有缘结交了一位川菜大师，把我带入了洒店从厨工作， 1998年来到了成都锦江宾馆上班，从事打荷工作一干就二年， 2000年到洛阳，金叶宾馆上班，炒菜师傅， 2004年，到广州天河宾馆学习， 2005年，新疆青风洒楼担任厨师长职务， 2007年，到全聚德担任厨师长职务，克拉玛依店，到现在

恩施州！红旗大桥！施南人家！唐德林厨师长：《施南人家入室弟子：刘板让：中国名厨！国家三级高级技能》

名厨发展中心苏州区 曹红军：苏州区主任； 潘海军：苏州高新区主任 颜廷飞：苏州吴江区主任 丁明亮：苏州旅游度假区主任 王士军：苏州工业园区主任 牟士凯：苏州吴中区主任 王成金：苏州姑苏区主任 曹智铜：苏州相城区主任 印家来：苏州区委员 吕子艳：苏州区委员 温大庆：苏州区委员 张 杰：苏州区委员 宋小春：苏州区委员 周大亮：苏州区委员 周照干：苏州区委员

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中国烹饪大师 中国名厨 国家一级评委 张夹，男，安徽省亳州市谯城区华佗镇五里行政村汪庄34户，1999年拜师学艺，2003年曾在马季酒家担任主厨，2005年曾在民族食堂担任主厨，2007年曾在修氏食府担任厨师长，2010年曾在张家酒楼担任行政总厨和菜品开发，2014年曾在世纪大酒店担任厨师长和菜品开发，2017年曾在徽姑娘农家乐生态园担任厨师长。