-
6
-
12
-
9
-
12
-
2
-
10
-
6
-
21
-
0
-
7准备养菌给父母调理身体,求购开菲尔菌粒,不是雪莲菌哦。 等消息,谢谢
-
17奶开最常用的是牛奶,而牛奶其实可以大致分成A1和A2奶源。这是因为大约2000年前,北欧的奶牛发生了突变,原始的A2酪蛋白突变成了致炎性的A1,A1酪蛋白在体内消化后会转变成一种,类似凝集素的物质,叫beta-酪啡肽。它会附着在产生胰岛素的胰岛beta细胞上,诱发免疫系统攻击胰腺。因而有致炎和诱发自身免疫疾病的风险。但因为A1奶牛产奶多,农场主喜欢饲养,其占市场的70%。目前,南欧的奶牛还保有原始的A2。所以,选择牛奶时,建议选择A2奶牛
-
3自家繁殖的开菲尔菌粒(是一种用牛奶喂养的可以当做宠物的细菌-真菌复合体),德国种,不同于常见的雪莲菌。 菌种特点:活性强,繁殖快,产酸较弱,产粘液多,发酵后的酸奶浓稠丝滑。发货数量:不少于5粒,可发酵至少100毫升牛奶(25℃时一般24小时内可凝乳)价格:25元包邮,偏远地区除外。说明:菌种平常放冰箱里冷藏控制过快增殖,所以数量不多,拍前请务必联系卖家确保有货。卖家平时较忙不天天在家,拍后48小时内给发货。 闲鱼号:
-
6
-
20
-
40
-
8
-
43前次饲养了大半年,从 22 年 1 月开始到 8 月结束,最后因为酸奶太酸,损害牙齿放弃了。导致放弃的另一个原因是每天都要定时更换喂养,有时候会没时间,每天都制作酸奶也造成做得过多,超过能吃掉的,家里其他人不爱吃这种酸奶,只能积攒一些酸奶发面做馒头用,感觉有些浪费。 这回重新买了菌种,希望能有办法做出不那么酸的酸奶,对牙齿友好的,用吸管喝,最大程度减少对牙齿的伤害。另外,还想驯化菌粒适应温度变化,在随时从室温到
-
23我的开菲尔被假奶粉饿死了
-
5
-
10
-
6有一起的吗,他家有两种,菌粒和菌粉,还是买菌粒吧,可以持续用,菌粉方便,具体能用多少次不知道,说明里只说可以用数次
-
6
-
4优古母的菌粉品质怎么样
-
1加了奶的话可以冷冻保存多久啊
-
4
-
6
-
2
-
8
-
0求购一份正宗的开菲尔菌种 有的朋友请联系我 非常感谢🫰🏻
-
3dd
-
213
-
1
-
15持续大概三周了,菌种数量没怎么变化,发酵速度也没以前快,难道是因为天太热?
-
46
-
40
-
6大家有什么经验分享吗
-
4
-
9想买开菲尔逛闲🐟发现有德系、俄罗斯和美国版他们口感上有什么区别? 求大神解惑
-
1
-
3
-
5在选购的时候发现有美国,德国,俄罗斯三种产地的菌种,这三种有什么区别呢?买哪种更好呢?
-
97
-
7我妈看我天天用牛奶做开菲尔酸奶,觉得是三无产品怕我吃中毒了,今天说又从某音里看到开菲尔没营养,我都和她解释了无数次,让她百度也查了,还是总想着推翻我的理论
-
9
-
8
-
5
-
1最近天气转凉了,也就是秋天来了,秋之气在天为燥,在地为金。之前提到过,开菲尔中酵母属木,乳酸菌属水。秋气一来,水得金气始生。也就是说,接下来,乳酸菌会占优势。现象就是,发酵的过程从原来的分层快,结硬奶块,菌粒很难分离,到现在的,几乎不分层,酸奶变的浓稠,菌粒也比较容易分离出来。而这个转变,是在几天内完成的,说是骤变也不为过。究其原因,就是气温变化剧烈,凉下来,也就几天的事儿。这提醒了我们,一年四季