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    官方客服电话:13664133757+v备注加盟城市 林记港式打边炉的加盟前景是非常好的,港式打边炉主要经营打边炉,名字可能有点奇怪,但也是火锅的一种,打边炉是广东人的叫法。经过短短几年的发展,如今港式打边炉已经在全国各大城市开设分店,积累了一定的消费群体。随着品牌知名度的不断提升,港式打边炉不断创新,一跃成为市场上炙手可热的项目之一,深受消费者喜欢。因此,加盟港式打边炉是个很好的选择,发展空间比较大。 【林记港式地
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    炒料时一般分为两次放入香料,第一次放入香料是为了增加底油中的香味,炒香之后捞出,第二次放入香料是不会捞出的,包含在火锅底料之中,这样煮火锅时才能越煮越香。
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    渝中记忆老火锅将自制火锅底料的方法传授给你。 所需材料:牛油120克、菜籽油150克、干辣椒70克、冰糖几颗、葱3根、姜4片、蒜4瓣、八角3个、花椒2把、桂皮1段、郫县豆瓣酱60克、白酒1汤匙、醪糟1汤匙、豆豉10粒、砂仁4颗、丁香3颗、沙姜2片、高良姜1块、香叶1片、白豆蔻2颗、草果1个。 火锅底料制作步骤: 1.材料大集合。 2.所有香料提前用水浸润备用,草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味,如果有青花椒的话最好,新鲜的需要多放一点,泡过香料的水
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    民以食为天,餐饮行业自古以来都是火爆产业。如今,火锅行业成为了餐饮界的一匹“黑马”,很多人都想开一家火锅店。对于无技术,无经验者,我建议你来渝中记忆老火锅参加火锅培训,渝中记忆老火锅是专业的火锅培训机构,可助你学会火锅技术,成功开店。 火锅技术培训内容: 6大锅底 红汤牛油火锅,正宗九宫格火锅,大骨鸳鸯火锅,特色三鲜鸳鸯锅,番茄牛尾鸳鸯锅,酸萝卜老鸭鸳鸯锅。 关键点: 1.香料和原材料的选择及搭配比例; 2.底
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    重庆的特色火锅受到了越来越多的人喜爱,重庆火锅火了,很多创业者都会投身到火锅加盟当中来,市场上面的火锅品牌数不胜数,各种味道各种风格都有。那么火锅加盟选哪个品牌比较好呢?加盟渝中记忆老火锅,渝中记忆老火锅可给予你全程指导,助你前景一片光明。 我列举一下加盟渝中记忆老火锅的优势。 1. 品牌实力强 渝中记忆老火锅已从业20年,是大品牌火锅店,受到广大消费者青睐,口碑好,有一定的名气,品牌实力强。加盟渝中记忆老
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    烂摊摊市井火锅的经过市场验证和激烈竞争洗礼,拥有了成熟的经营管理模式、丰厚的模式、完善的营运体系,以及不错的管理团队和产品研发团队,从而走上稳健创业、跨越式餐饮发展的道路。成都烂摊摊市井火锅品牌策划有限公司创造性地运用国际标准 的“特许与合作”模式,愿以精心打造的烂摊摊市井火锅品牌,结缘社会各界朋友!   烂摊摊市井火锅作为旗下的发展品牌,深挖成都70年代的味道,以“怀旧、复古”为市井,将专属四川的独特
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    官方客服电话:15504011682 +v备注加盟城市 牛爷猪肚鸡能吃能涮,猪肚鸡美食领潮者。 牛爷港式低碳猪肚鸡六十七年老味道,沿袭宫廷秘方,融合港式煲汤及传统火锅,将养生健康理念融入现代餐饮中,摆脱传统火锅的辛辣油腻,严格筛选所有食材,不仅做法讲究,吃法更有新意,可谓:招牌七煲,一煲多汁,口感多元,味感丰富,层层叠进,令人爱不释口。 牛爷店面360度全景,港式怀旧风情木纹样式地摊风格,矮桌、矮凳,三方好友围炉而坐,把酒言
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    金典火锅蘸料酱料:秘制芝麻酱、传统香辣酱,海鲜汁,沙茶酱、肥牛酱,牛肉酱,泰式鸡米酱,菌王酱,潮州海鲜酱,XO酱、蘑菇酱、豉油皇、油碟、金沙酱、酥脆酱………20几种酱料。免费试吃!上门服务!
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    在炒制火锅底料时的火候也会影响火锅底料的味道,各种香料加入的时间和份量都会影响底料的味道,所以选择火锅底料批发厂家就可以避免这些情况,全机械化生产,味道不会产生很大差异,还能根据当地口味定制。
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    13658333363欢迎各位实地考察学习!#培训火锅##教火锅技术#
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    你知道现在干什么行业比较有前景吗?近年来,餐饮行业成为热门的创业行业,其中很突出的便是重庆火锅,这个名头可谓是遍布大江南北,吸引着众多创业者的目光,大多数处于观望状态的创业者都是因为害怕自己没有经验、技术而不敢开火锅店,其实可以选择火锅加盟,加盟渝中记忆老火锅,渝中记忆老火锅会帮助你成功开火锅店。 我浅谈一下加盟渝中记忆老火锅的优势。 1. 经验丰富 渝中记忆老火锅是从业20年的大品牌,以弘扬重庆火锅文化为
    wen787992 6-18
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    你想学习清油火锅底料做法吗?渝中记忆老火锅将做法揭秘! 清油火锅底料制作流程: 1、河南新一代辣椒、子弹头辣椒、辣王辣椒共15斤,洗净后晾干,放入粉碎机中绞成碎末。三种干辣椒混合均匀,入粉碎机打碎。 2、大姜5斤洗净后切成大粒,加入茂汶花椒、青花椒、红花椒各1.5斤、香料包2包拌匀。 3、大锅下色拉油60斤,烧至四成热时放入冰糖1000克,中火熬至融化并变成一团褐色,停火倒入郫县红油豆瓣酱两箱(约40斤),快速搅拌均匀,重新
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    四川简阳的朋友在我这里学习重庆火锅 +我hanyugong了解详情
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    廊坊学员在我火锅店亲自动手学习炒料,炒好了就拿给火锅店的客人吃
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    跟我在火锅店里面学习
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    开餐饮店如何才能赚钱? 开业活动应该怎么策划? 如何精进门店运营力? 怎样合理配备人员? 做餐饮怎么节约成本? 面对消费者疑问,又应该如何回答? 相信以上这些问题,是所有餐饮人都非常关注的重点,作为开店新手或是餐饮小白。没有合适的餐饮领路人,80%都会踩坑。 别担心!所有餐饮问题当天提出来总经理都会给您解答。 为帮助更多的餐饮人选对方向,成功开店,川禾川调商贸有限公司发起了“总经理带你做参访”系列活动。此次活动
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