老师教你做红烧羊肉，美味十足，快去学起来吧！ 红烧羊肉所需的食材： 羊前腿、大葱、生姜、大蒜、香叶、八角、桂皮、花椒、草果、干辣椒、蒜苗、食盐、生抽、料酒、蚝油、老抽、冰糖、豆瓣酱、食用油。 红烧羊肉的做法步骤： 1.羊腿肉洗干净切大块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，5分钟后捞出羊肉，冲洗干净后沥干水分。大葱切片，生姜切片，蒜瓣拍碎； 2.起锅加油，放入羊肉小火煸炒，炒成金黄色后淋入一勺

老师教你做春笋酿荠菜虾滑，美味十足，快去学起来吧！ 春笋酿荠菜虾滑所需的食材： 春笋500g、荠菜50g、虾仁300g、彩椒1/4颗、蛋清1颗、盐1小勺、料酒1/2小勺、大蒜2瓣、香油1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉适量。 春笋酿荠菜虾滑的做法步骤： 1.春笋剥去外衣，对半切开，水开后放春笋焯水6-10分钟，捞出沥水备用； 2.荠菜洗净焯水后，过冰水保持鲜绿，挤干水分切碎，彩椒切丁； 3.虾仁拍扁用刀背剁成泥，加入盐、料酒、蛋清、白胡椒粉、香油

老师给大家介绍一道非常好吃的菜，豆花牛肉，大家赶紧学起来吧~ 原料：牛肉、嫩豆腐、盐、酱油、料酒、淀粉、蛋清、葱、姜、豆瓣酱、糖、辣椒粉、花椒、葱。 烹饪方式： 1.牛肉顺着纹理切成薄片，加入盐、酱油、料酒抓揉均匀，分两次加入淀粉水抓揉至完全吸收，最后加入蛋清抓揉均匀。 2.豆腐切成小块。 3.起锅烧油，注意火候，下入豆瓣炒出红油，加入葱姜末炒香，加入盐、糖、酱油、料酒和适量水煮开。下豆腐块，再次煮开。 4.转中小火

都出来喷喷

这吧怎么没人

荥阳的厨师朋友们！

这个吧里怎么没人呢？

没人

没人

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