-
-
0酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别? 答:轮次: 无色透明、无悬浮物:有苦香味,略有生粮味、涩味,微酸, 后味微苦酒精度257 0%VOL。 二轮次:无色透明、无悬浮物有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味:酒精度254 5%VOL。 三轮次:无色透明、无悬浮物酱香味突出、醇和、尾净酒精度2535%VOL,四轮次:无色透明、无悬浮物,酱香味突出、醇和、后味长酒精度252 5%VOL。 五轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度252 5%VOL
-
0
-
2做菜时可以将白酒当料酒用吗? 料酒多是黄酒,它含很多糖分和氨基酸,在去除鱼、肉腥味的同时还能调和菜的香味,这是传统白酒比不了的。但是,可以用纯粮白酒来替代料酒。尤其是做肉类的时候适量加白酒具有去腥提鲜的作用。例如说我们茅台镇每年过年的时候,家家户户做腊肉和香肠就喜欢加一点酱香白酒。而且具有经验的老人说加飞天茅台酒做出来的香肠和腊肉最好吃。 如果你有白酒反面的相关问题欢迎评论,欢迎私信哟
-
0
-
0
-
3亲爱的各位吧友:欢迎来到诗酒天下
-
1
-
0
-
1
-
1
-
1
-
0
-
0
-
0
-
1
-
2
-
1
-
1
-
0
-
1酱吧前来援助
-
0