本人喝白酒喝的胃不行了，啤酒又不愿意喝，之前在苏州看到当地人都喝沙洲优黄，尝试着喝了点，别说感觉挺不错，所以想着以后就尝试着喝黄酒了，毕竟我们中国古代的人都是喝这种黄酒，有这么悠久的历史和传承，只是现在的酿酒工艺肯定是不比以前了，我看好多黄酒的配料表里还有焦糖色的添加剂，所以想问问各位经常喝黄酒的老哥们黄酒应该怎么选？什么样的黄酒才是真正的好酒？斤价多少钱起步的才能喝？望看到此贴的老哥给介绍介绍，

古越龙山（含女儿红），会稽山，金枫酒业（石库门）是上市黄酒厂前三，差不多也是所有黄酒厂前三了吧。 上市公司年报中提及的主要产品线，居然大部分在网上查不到，营销部是真的差啊。

新酒是这样式的，红色带点橘黄。有甜味，半甜型黄酒。

找酒，找酒… 拜托各位了。 上海的哦。

黄酒占酒水产业的2%，去年一年卖了127亿。一个行业作为一个厂加入白酒圈，也就将将挤进前十。 98家企业，刨除前三的古越龙山，会稽山，金枫酒业，平均一家一亿营业额，妥妥的杂兵。 老大古越龙山15亿多的营业额，也就打15个杂兵，带头大哥也不行啊。 作为真正承载中国传统酒文化的载体，真是让人唏嘘。

有没有无焦糖色添加的黄酒推荐的？

小白表示，和喝过的8年库藏相比，20年库藏入口比较的温和，不那么冲，均衡的酸苦甜过后就是冲向鼻子舒适的微微刺激/醇厚/麻辣感？这里不知该如何表述。 之前闻了下也是平和的没有较浓的酒精味刺激，就算没有菜慢慢干饮一碗也能美滋滋的

京东随时都在招商，并且会经常公布热招类目，只要你想入驻，抓准时机，找对方法入驻就行了。

我看什么塔牌黄酒也是焦糖色，焦糖色。就没有那种自然点的吗？颜色淡一点感觉还好一点。又不是喝酱油。

房县黄酒VS绍兴黄酒，哪个更好？

六一快乐 分享几款好黄酒

原厂直发，量大从优，过年暖身、送礼不二之选，欲购从速！欢迎咨询购买。

目前在解惑黄酒，但是网上能参考的太少了，不知道有没有和我有相同需求或者困惑的，靠自己吧。 价格:都是百元左右，古越龙山稍贵一点。 色泽:古越龙山十年会深一些（十年没有倒出来的图片，用八年的凑合下吧，颜色差不多） 香气:忘了……但是古越龙山的酱味儿要稍重一些 口感:现在喝的太少不太好形容，但简言之塔牌醇和十年更清爽易饮，诸味协调，收口干净。古越龙山入口和尾段酱味会稍显出头，酒体相较前者醇厚一些，收口有涩感。 ps.

308大元46斤肉吗？我打开后用矿泉水瓶装

吧里都说买的几年几年的瓶装酒，一个事情不明白，喜欢喝黄酒为什么不会一年买几个46斤大缸，连续十年以后开始，年年喝十年以上的正宗老酒，年限清楚价格便宜

想从白酒转到黄酒，求推荐，想赶一个618的尾声，请大神推荐几款口粮黄酒，谢谢

二十年后为女儿准备的

19年生的女儿，现在想藏点酒留着她将来出嫁喝。求大佬指导买什么类型的

开个帖子品黄酒，从好喝的开始。塔牌醇和10年，口感丰富，酒体醇厚，香气复合，陈，酱，甜酸苦，略带焦香，诸味协调，难得的好黄酒。

半干加饭，塔牌手工，好像2010左右，地下室脚落大概6缸的样子，还有会稽山的和女儿红，都是加饭半干，这玩意儿现在值多少钱，

检测黄酒成分，黄酒第三方检测机构

古越龙山的金八的话多少入手合适

黄酒是好酒，识货的还是太少。

第一:选料:客家黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好，一定需要带米皮的糙米。 第二:浸泡:把糯米浸泡一天左右，夏天只需半天即可。 第三:蒸米:把浸泡的糯米入曾进锅蒸，蒸米环节很重要，先用大火加热，沸后再用文火，将米蒸熟蒸透，而又不糊不焦。 第四:冷却:将蒸熟的米起锅摊开晾凉。 第五:加入酒曲:在糯米内拌入酒曲。 第六:发酵:将拌好酒曲的糯米放入陶器坛中发酵，大约24小时后，坛内温度自然上升，淀粉开始转化为糖分，冬天则用棉被或者

如题，问客服说是保质期十年。 谢谢

想喝点百元左右的好黄酒，有什么渠道呢！关注到现在，越来越不敢买了！ 首先派别上有绍兴的，湖北的，山东的！另外是买品牌还是买自家酿的，品牌有古越龙山，会稽山，塔牌等，自家酿的网上搜到有房山，还有一个李子店，都不贵，还是觉得不敢买！ 一直是喝白酒的，了解到黄酒才是国粹，白酒不过几百年历史，直到新中国才发扬光大(目前的口粮是(普郎，金质，王子)等百元酱香，非常想感受一天古代前辈们逍遥快活！ 黄酒新人，求推荐高性

标签上写了三年保质期，现在过了保质期的酒还能喝吗？

绝对的原汁原味，无任何添加成份！

想请教下大家，黄酒用哪种曲好呢？最好是淘宝有的，本人自酿白酒爱好者。

这坛黄酒都10多年了，被我前段时间给它倒着放，昨天发现这个样子了，怎么办

糯米酒用的黄酒曲。酒酿做好之后加点水二次密封发酵之后，都是前几天不苦，过几天就苦了，十天左右更苦了，怎么回事？还望懂得老师们指导下，谢谢了

买的花雕王5升塑料桶装的，第一次喝黄酒，感觉还不错，想买点坛装的放老家里埋起来，这个牌子怎么样啊？感觉好入口，就是劲太小。

有没有大神帮忙看看这3款坛装酒如何选择，感觉会稽山和塔牌差不多，都是加饭酒，女儿红的没有焦糖添加剂， 口感方面哪个更好一些？平时我在上海这边和的都是上海老酒石库门。

纯手工糯米黄酒，无任何添加剂，绝对的原汁原味！#黄酒#

绍兴的黄酒可分为四大种类，这四个种类又各有各的特色。如图： 种类 加饭酒 元红酒 香雪酒 善酿酒 别名 花雕酒 状元红 盖面 双套酒 色泽 深黄带红， 橙黄色 淡黄色 深黄色 透明晶莹 透明发亮 清澈透亮 香气特盛 属型 半干型黄酒 干型黄酒 甜型黄酒 半甜型黄酒 含糖量 15.1-40.0g/l 15.0g/l以下 100g/l以上 40.1-100.0g/l 酒精度 16-19度 16-18度 17.5-19.5度 15-17度 他们的功效则都是一样，强身健体，保护心脏、美容养颜，还具有一定的医疗功效，黄酒在中国流传已

我买了一坛三斤的36块钱，不要在意价格，我是北方人黄酒这边不流行，我也是好奇买来的。

上半年最赚钱的两款酒——【五月五雄黄酒】——全国唯一可以喝的雄黄酒，独占赛道市场空白，故宫文创产品，复苏雄黄酒千年草本古方非遗酿造工艺，低度酒，药效与颜值兼具，年节礼品，企事业团购，送亲朋，必备佳品。现全国寻求合作商。 有资源对接的可免费快递样酒品尝

都搜不到只有盒马有

真正的纯黄酒，无任何添加剂

第一次和黄酒 一口香醋味 没有醋酸味，正常吗？

或者有类似价格的推荐？

既然是黄酒吧，既然黄酒在最近几年里形式不太好，那大家都根据自身的经验来谈谈中国黄酒的出路吧