龙头寺火车北站宝华大道14号附14号门面的“峨眉烧烤”,其“川西味道”与重庆本地的烧烤完全不一样,不吃不知道,一吃忘不掉。人家那个五花肉、牛肉等肉食都是买新鲜的,自己穿的串串,没有加色素和有害调味料,不是冻品和成品货;烟子用排风扇排出去,没有烟子味。这是与本地烧烤很大的区别。<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"></?xml:namespace>
其“五花肉”麻辣香甜,外酥内嫩;“牛板筋”有嚼头;“生蚝”、“扇贝”鲜香;“脑花”、“豆腐”、“肉沫茄子”鲜嫩;“鲫鱼”、“排骨”、“儿肠”、“黄喉”、“鸡中翅”、“掌中宝”香脆;“水饺”、“汤汤饭”鲜香可口…………等等,样样有特色,越吃越有味