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【直播】手把手教你做鸡茸
只看楼主
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你说_夕阳很美
览黄华山
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1楼 楼楼先祝吧友们新年快乐~马上又一切
喜欢我直接说
爬三清宫
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1楼
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首先要准备好材料。猪肉 最好是瘦肉,然后底料啊比如鸭胗之类的。猪油,鸭蛋,鱼胶粉或者地瓜粉。
傲资女
到了鼓楼
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然后?
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把一大块开始切碎,然后开始剁
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这个过程很有耐心,要把肉剁的很烂的,就像图中这样
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楼楼表示剁了40多分钟。手都酸了= =。
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剁好肉之后就是大鸭蛋出场了
楼楼是打了三个。技术还不错吧
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然后就是把蛋和剁的如烂泥的肉一起搅拌。。一直搅啊搅。。。我觉得好玩搅了六七分钟= =。
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这就是搅得成果
怎么样
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看看锅中。。可以加水或者高汤 我奶奶说是昂的话就更好了 虽然我不知道为什么。。
用多大的碗就装多少水吧
我是徐半仙
爬三清宫
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20
"
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等水开了后,把先前准备好的底料放进锅里。放这些鸭胗什么的是吃起来有嚼劲啊有木有
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底料再煮。。把味道先调好。味精啊,盐啊,看情况放的量咯~
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之后再放地瓜粉 楼楼用的是地瓜粉
加水搅拌地瓜粉之后再把搅拌好的地瓜粉慢慢倒入锅中,并且搅拌~
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