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烘培吧 关注：104,012贴子：262,438
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求帮忙。加什么能使蛋糕变硬一点

只看楼主收藏回复

。。加什么能让蛋糕变硬一点呢。。添加剂也可以
IP属地:安徽来自Android客户端1楼2014-10-29 19:23回复
    印度神油
    来自iPhone客户端2楼2014-10-30 16:16
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      以鸡蛋为主料的都很松软 试试重油蛋糕吧 法式布朗尼比较硬 以黄油为主的蛋糕
      来自iPhone客户端3楼2014-10-31 00:02
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        ...我感觉烤过头蛋糕就硬了...
        IP属地:安徽来自Android客户端4楼2014-11-01 16:23
        回复

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